40 contorni di verdure da preparare ripetutamente

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Questi incredibili contorni di verdure funzionano con qualsiasi pasto! Ognuno di questi contorni di verdure è gustoso, sano e facile da preparare.

Può essere difficile trovare ottimi contorni di verdure. Spesso i contorni richiedono troppo tempo per essere preparati o sono pieni di carboidrati e formaggio. Quindi qui condividiamo il nostro i 40 migliori contorni di verdure ! Questi sono i modi migliori per preparare le verdure in modo che funzionino in tutte le varietà di pasti. Alcuni di questi contorni di verdure sono veloci da preparare: meno di 10 minuti! Altri richiedono un po' più tempo, ma ne vale la pena per il sapore incredibile. In ogni caso: ogni metodo è proprio quello migliore modo per accentuare il sapore di queste gustose verdure. Pronti per iniziare?

E ora…i nostri migliori contorni di verdure da provare!

Spicchi di patate alla parmigiana

A cominciare dai contorni di verdure: il modo migliore per servire le patate! Questi spicchi di patate sono fuori dal mondo buoni. Sono arrostiti al forno fino a renderli croccanti e l'esterno è ricoperto di parmigiano salato e pepe nero quanto basta. I tuoi amici e la tua famiglia canteranno le tue lodi.

Prova anche: Patatine fritte croccanti al forno , Patatine fritte al tartufo e parmigiano , Patate schiacciate , o Patate al forno veloci

Broccoli fritti in padella

Questo contorno di verdure ha tutto: è sano, delizioso e richiede solo 10 minuti per cucinare. Solo pochi minuti in padella trasformano questa umile verdura in qualcosa di stellare. Questo va letteralmente con nulla .

Prova anche: Broccoli Arrostiti , I migliori broccoli al vapore , Broccoli saltati semplici , O Broccoli e carote arrostiti

Fagiolini alle mandorle

Ecco un modo semplice per condire i fagiolini freschi come un contorno gourmet: fagiolini alle mandorle! Questo piatto è geniale: i fagioli sono di un verde brillante e perfettamente teneri, saltati nel burro con aglio e mandorle tostate e rifiniti con un po' di scorza di limone.

Prova anche: Fagiolini al vapore al limone O Fagiolini Arrostiti

Spicchi di patate dolci

Ecco un modo preferito per preparare le patate dolci come contorno: arrostite! Questi spicchi di patate escono perfettamente caramellati nel forno caldo. Mescolare con olio d'oliva, sale e un po' di aglio in polvere e il condimento saporito farà risaltare la dolcezza. Usali come contorno o come componente di un piatto più grande: nei tacos, nelle ciotole di cereali e altro ancora!

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Cavolfiore Arrosto

Non c’è niente di meglio di una grande padella di cavolfiore arrosto! Cuocere questo ortaggio in un forno caldo lo trasforma in qualcosa di trascendentale. Il sapore diventa dolce e burroso e, aromatizzato con sale e aglio, è irresistibile quanto le patatine fritte. (Proprio così broccoli arrostiti .)

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I nostri migliori purè di patate

La migliore ricetta di purè di patate è un'affermazione audace, ma noi la sosteniamo. Questi sono davvero i migliori purè di patate! Vengono fatti roteare con aglio fresco saltato nel burro, latte e un po' di panna acida, quindi schiacciati in un soffice oblio. Per una consistenza più cremosa puoi montarli con a robot da cucina . Completali con il nostro ingrediente segreto per far impazzire tutti intorno al tavolo.

Prova anche: Purè di patate all'aglio O Purè di patate al rafano

Mais fritto in padella

Ecco una semplice ricetta per un contorno di verdure che ti conquisterà assolutamente: mais fritto in padella! Friggi il mais fresco in una padella con burro, aglio e paprika affumicata e risulterà dolce, burroso e affumicato.

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Asparagi Al Forno Alla Parmigiana

Ecco un contorno facile e veloce: Asparagi al forno con parmigiana! Cuocerlo in forno caldo fino a quando sarà tenero, quindi spruzzarlo con il limone: il modo per farlo verdura sana avere un buon sapore al settimo cielo. Il tocco finale: parmigiano fuso appiccicoso. È un contorno abbastanza facile da preparare mentre sei nel bel mezzo della cottura di un piatto principale.

Prova anche: Asparagi Arrostiti , Asparagi saltati O Asparagi alla griglia al limone

Broccoli Saltati

Quando si tratta di contorni di verdure veloci e di grande effetto, questo potrebbe essere il top: broccolini saltati! Gli steli elegantemente lunghi di questa verdura verde la fanno sembrare stravagante, ma ecco un segreto. Puoi cucinarlo in soli 5 minuti in una padella calda. Aggiungi un po' di aglio e limone e non potrai smettere di mangiare questi lance irresistibilmente grandi.

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I migliori funghi saltati in assoluto

Tenetevi i cappelli. Questa ricetta rende davvero il migliore funghi saltati. Sono teneri, succosi e carnosi con una brillantezza nel finale. Timo fresco e origano danno un tocco erbaceo. Prendi un morso ed esclamerai ' Oh! ' Ci vogliono solo 10 minuti per realizzarlo.

Prova anche: Funghi Arrostiti

Spinaci saltati

Wow, questi spinaci saltati hanno davvero un buon sapore Sorprendente ! Inaspettato, lo sappiamo. Profumato all'aglio, viene fatto appassire fino al verde brillante in un po' d'olio d'oliva. Poi viene rifinito con succo di limone per dargli luminosità. Il sapore è fresco e vibrante, non senza vita e pastoso come ci si potrebbe aspettare! Ha un sapore così buono che ti ritroverai a rubare qualche secondo.

Carote saltate perfette

Il modo migliore per trasformare le carote in un contorno? Saltato! Sono le monete di carota più tenere, burrose e saporite, con un sentore erbaceo di timo fresco ed erba cipollina. Hanno il sapore delle migliori carote che tu abbia mai mangiato: ma hanno solo 3 ingredienti e richiedono 10 minuti. Dai a quella carota cruda un restyling glamour!

Prova anche: Carote Arrostite , Carote Al Vapore O Insalata Di Carote Semplice

Cavoletti di Bruxelles arrostiti

Quando si tratta di verdure, non c'è niente come la perfezione croccante dei cavoletti di Bruxelles arrostiti! L'umile germoglio ha fatto molta strada negli ultimi decenni, da ortaggio odiato a ortaggio più trendy del quartiere. Ecco la nostra ricetta base preferita di cavoletti di Bruxelles arrostiti al forno per portare a casa tua quella dipendenza croccante e simile alle patatine fritte di queste verdure

Verdure Brasate

Queste verdure hanno il sapore di essere state arrostite sotto un pollo tutto il giorno. Sebbene siano sani e di origine vegetale, sono ricchi di sapore che porta l'accogliente al livello successivo. Queste verdure brasate sono il contorno perfetto per qualsiasi piatto principale, con la cipolla viola dai toni gioiello e la carota arancione.

Cavolo saltato

Il sapore di questo cavolo è così buono che ti verrà voglia di prepararlo ogni giorno! Le verdure a foglia verde possono essere un sapore difficile da acquisire quando vengono servite da sole. Ma bastano solo 10 minuti per trasformare il cavolo riccio in un contorno che non vorrai smettere di mangiare. È leggermente aromatizzato con aglio e cotto fino a quando diventa verde brillante e tenero.

Prova anche: Cavolo arrosto

Broccoli e Cavolfiori Arrostiti

Quando non sei sicuro di quale verdura arrostire... scegline due. Prova questi broccoli e cavolfiori arrostiti! I nostri contorni preferiti per i giorni feriali sono Broccoli Arrostiti E Cavolfiore Arrosto , quindi perché non combinarli? Onestamente, non eravamo sicuri di come sarebbe andato il tempo di cottura o se sarebbero diventati dorati e croccanti allo stesso tempo.

Piselli al limone

Sapevi che i piselli surgelati possono avere un sapore incredibile in 5 minuti? Sì, puoi trasformare un sacchetto di queste sfere verdi congelate in un contorno semplice che piacerà a tutti intorno al tavolo. Il segreto? Un po' di olio d'oliva, burro, aglio e limone. Questo è tutto! IL Stile italiano i sapori trasformano un noioso sacchetto di piselli in qualcosa di meravigliosamente delizioso e fresco.

Cavolo Saltato

Il cavolo potrebbe non essere il più sexy tutte le verdure , ma qui ne siamo piuttosto colpiti. Ecco il nostro nuovo preferito: questo cavolo saltato perfetto! Ci vogliono solo 10 minuti per saltare in un pasticcio di sapore tenero e saporito. Limone, aglio e pepe nero lo portano allo status di vegetariano rockstar. Amerai questo modo gustoso di preparare il cavolo: costituisce un contorno di verdure per ogni pasto.

Le migliori verdure arrostite

Vuoi le migliori verdure arrostite di sempre? Questa ricetta principale su come arrostire le verdure si traduce in teglie colorate che soddisferanno anche i palati più diffidenti. Preparalo per una folla come contorno, oppure arrostisci qualche padella e mangiane per tutta la settimana. Sono salutari, vegetali, vegetariani e senza glutine, e ancora meglio: belli e irresistibilmente gustosi.

Patatine Fritte Di Zucca Delicata Arrostita

Hai mai provato a mangiare la zucca come patatine fritte? La zucca Delicata è una varietà di zucca straordinariamente dolce e cuoce velocemente. Ha una forma oblunga che lo rende perfetto per essere tagliato in 'patatine fritte' a forma di mezzaluna. Arrostiteli in forno caldo e verranno dolci e teneri.

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Peperoni Saltati

Stai cercando di cambiare la tua routine di contorni? Prova questi peperoni saltati facilmente! I peperoni non sono sempre una scelta per le persone: potresti pensare prima broccoli O asparago quando si tratta di a contorno sano . Ma perché non provare i peperoni? Sono ricchi di sostanze nutritive e particolarmente ricchi di vitamina C: una porzione di questa ricetta ti fornirà ben il 126% del tuo fabbisogno giornaliero.

Barbabietole Arrosto Con Formaggio Di Capra

Le barbabietole possono essere difficili da amare, ma ascoltaci. Questo contorno di barbabietola è una vera delizia. Rondelle di barbabietola arrostite sono ricoperti di formaggio di capra cremoso e piccante, quindi conditi con olio d'oliva ed erba cipollina fresca. Sembra quasi troppo semplice, ma ha il sapore di una sinfonia. Solo pochi ingredienti di base possono trasformare le barbabietole in una delizia dal gusto definitivo.

Prova anche: Barbabietole istantanee

Zucchine Saltate

Se le zucchine non sembrano una verdura di cui cantare elogi... non l'hai mai incontrata Questo ricetta zucchine. Sì, queste sono davvero le zucchine saltate perfette. Bastano 10 minuti in padella calda e questa verdura passa da insapore a tenera! Origano e aglio danno un tocco di sapore saporito e il parmigiano grattugiato lo esalta.

Prova anche: Zucchine Al Forno O Zucchine e zucca arrostite

Zucca Butternut Arrostita

Ecco un altro contorno di verdure con protagonista la zucca preferita da tutti: la butternut! Ecco un modo semplice per arrostirlo: tagliarlo a cubetti, mescolarlo con olio d'oliva, sale e pepe e cuocerlo in un forno molto caldo. Risulta perfettamente tenero e dolce.

Prova anche: Zucca butternut al forno perfetta

Edamame sgusciato in 5 minuti

Un altro contorno di verdure velocissimo? Questo edamame sgusciato da 5 minuti! È ricco di sapore e saporito, saltato in padella calda con aglio e salsa di soia. Non crederai al sapore. Abbiamo preso un boccone...e poi non siamo riusciti a smettere di mangiarlo.

Prova anche: Edamame facile (in baccelli) o Edamame piccante

Bietole arcobaleno saltate

Basta poco per far sì che la bietola arcobaleno abbia un buon sapore! Basta metterlo in una padella calda con olio e aglio, quindi salarlo a piacere. Si trasforma in un contorno facilissimo in soli 10 minuti. Per completarlo, aggiungere il parmigiano e pinoli tostati .

Pannocchie di mais arrostite al forno

Sapevi che il modo più semplice per cucinare è pannocchie di mais? nel forno ? Questo è un punto di svolta. Non c'è letteralmente nessun tempo di preparazione: non hai nemmeno bisogno di sbucciarlo! Buttatela sulle griglie del forno ad arrostire e ne esce bella umida. È un fantastico contorno di verdure per la stagione del mais.

Prova anche: Pannocchie di mais grigliate perfette

Patatine fritte dolci al forno

Ciao amanti della frittura: provate queste deliziose patatine fritte al forno! Sono croccanti, perfettamente conditi e non sarai in grado di smettere di mordere di nascosto. (Ne abbiamo le prove, almeno a casa nostra!) Ecco come preparare le migliori patatine fritte croccanti al forno che puoi preparare a casa. Oppure, se sei in difficoltà, prova le patatine surgelate.

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Melanzane Saltate Facili

Vuoi trasformare velocemente le melanzane in un contorno di verdure? Provate queste irresistibili melanzane saltate! Ci vogliono solo 10 minuti per cucinare, ma ha il sapore di aver bollito a fuoco lento tutto il giorno. Le melanzane sono tenere con la giusta quantità di morso, condite con aglio, origano e sale fino a quando il sapore non esplode! Aggiungete una veloce spolverata di parmigiano ed è davvero paradisiaco!

Zucca ghianda arrostita

Se è la stagione della zucca, prova la zucca ghianda arrostita con un filo d'acero al burro marrone! Cuocere la zucca in un forno caldo finché non diventa umida e tenera, quindi mentre è arrostita prepararla burro marrone sul piano cottura. Agitare un po' di sciroppo d'acero e guarnire con noci pecan tritate, ed è assolutamente irresistibile!

Carote e cipolle arrostite

L'unica cosa migliore di carote arrostite ? Carote arrostite E cipolle! Sì, semplicemente aggiungere una cipolla al tuo vassoio di carote arrostite le rende ancora più divertenti da mangiare. Aggiungi parte di una cipolla rossa e una gialla e otterrai una bellissima variazione di colore e consistenza. La cipolla diventa tenera con le punte carbonizzate, dal sapore incredibilmente dolce. È l'accento perfetto per le monete di carota, condite con aglio e timo.

Cavoletti di Bruxelles rasati facilmente

Vuoi un modo veloce e irresistibilmente gustoso per cucinare i cavoletti di Bruxelles? Prova questi semplici cavoletti di Bruxelles rasati, ovvero Bruxelles sminuzzati! Potresti pensare prima di arrostire questa famosa verdura, ma ecco un'alternativa. Tagliarli a fettine sottili, condirli con parmigiano, aglio e scalogno e cuocere fino a doratura. Risulta soffice e pieno di sapore saporito, in contrasto con la nocciola dei germogli.

Taccole facili

Hai bisogno di un contorno di verdure facile e veloce? Prova questa ricetta facile di taccole con sesamo e aglio! Il più delle volte mangiamo questa verdura croccante cruda. Ma le taccole sono gustose anche saltate velocemente in una padella calda! Questa ricetta prepara un contorno in 5 minuti, condendo i baccelli con olio di cocco, olio di sesamo tostato e aglio per un sapore deliziosamente saporito.

Finocchio arrosto perfetto

Fermati subito e preparati una padella di finocchi arrostiti! Il finocchio crudo ha un sapore di liquirizia nera, ma la sua versione arrostita è qualcosa di completamente diverso. Il suo sapore diventa dolce e caramellato: quasi come le cipolle arrostite ma ancora più irresistibili! I finocchi al forno sono un contorno facile ed elegante.

Haricot Verts (fagiolini francesi)

I fagiolini sono ideali per i contorni perché sono veloci e versatili. Se riesci a trovarli, prova i fagiolini, ovvero i fagiolini francesi! Questo tipo di fagiolino più sottile e tenero è più veloce da cucinare e persino più gustoso del fagiolo standard. Sono semplici da preparare: il nostro preferito è saltato con erbe aromatiche e una spruzzata di succo di limone fresco.

Patate bollite

Serve un contorno facile e veloce che si accompagni quasi nulla ? Prova queste patate bollite perfette! Sono finiti i giorni delle patate insipide o molli. Ecco tutti i trucchi per ottenere la consistenza cremosa ideale e il sapore dolce, burroso e salato.

Insalata di sedano con mele

Ecco un'insalata sorprendentemente deliziosa che merita un posto nel tuo piatto: insalata di sedano! Questa insalata unica è così rinfrescante che ti convertirai dal primo morso. Il sedano croccante si abbina perfettamente con la mela dolce, scaglie di parmigiano e una vinaigrette piccante. Suo facile , è croccante, idratante e perfetto per ogni momento.

Purè di zucca

Ecco un fantastico contorno che è per eccellenza accogliente quanto viene: purè di zucca! Il sapore è audace e dolce, con un sottotono di nocciola. Salvia, burro e parmigiano compongono il zucca butternut al forno cantare! Oppure, montalo per un risultato leggero e soffice Purea di zucca o provare Purè Di Patate Dolci .

Fagioli bianchi facili

Ecco uno dei modi migliori per renderlo facile e veloce contorno sano . Metti i fagioli bianchi in scatola in una padella e cuocili con le erbe fino a quando saranno caldi e perfettamente conditi! Sembra ingannevolmente semplice, ma il sapore è tutt'altro: è salato, ricco e ricco di sfumature. (Sì, i fagioli sono un legume, ma contano anche come verdura!)

Verdure saltate per eccellenza

Ultimo: un modo veloce per far saltare le verdure colorate nel tuo piatto: le verdure saltate per eccellenza! Queste verdure saltate sono meravigliosamente colorate, piene di sapore e di consistenza croccante e tenera. Sono il contorno di verdure perfetto che non hai mai mangiato (fino ad ora!).

Più contorni di verdure

Hai bisogno di più contorni di verdure? Abbiamo un sacco di ispirazione dalle insalate di stagione, dai contorni salutari e altro ancora. Assicurati di dare un'occhiata a queste ricette:

• Vai per 40 migliori ricette di insalate : le nostre migliori insalate…di sempre!
• Prova questi Contorni Facili O Contorni salutari
• Vai stagionale con Insalate estive , Insalate autunnali O Insalate invernali
• Preda 10 contorni migliori da abbinare alla pizza O 10 contorni migliori da abbinare al peperoncino
• Tentativo Contorni Vegani O Contorni messicani

35 Contorni Facili

25 gustosi contorni salutari

60 ricette di insalate che tutti adoreranno

40 contorni di verdure da preparare ripetutamente

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Tempo totale: 40 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Il miglior contorno di verdure? Questi spicchi di patate dolci faranno cantare le tue lodi ai tuoi amici e alla tua famiglia.

Ingredienti

• 1 cucchiainoaglio in polvere
• 1 cucchiainoorigano secco
• 1 cucchiaino sale kosher
• 2chili di patate dolci, di dimensioni da piccole a medie (le dimensioni sono importanti!*)
• 2 cucchiaiolio d'oliva

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 450 ° F.
2. In una piccola ciotola, mescolare insieme le spezie e il sale. (Variante: se vuoi una fetta di patate dolci più croccante, aggiungi qui 3 cucchiai di amido di mais.) Lava le patate dolci, mantenendo la buccia. Tagliare le patate a spicchi corti procedendo come segue: tagliare ogni patata a metà trasversalmente, poi a metà nel senso della lunghezza. Metti ogni pezzo con il lato tagliato rivolto verso il basso e taglialo a metà. Quindi girateli e tagliate il pezzo al centro in due spicchi (vedi questo video , ma tagliateli a metà). In una ciotola capiente, mescolare le patate con l'olio d'oliva e le spezie.
3. Foderare una teglia con carta da forno e distribuire le patate sulla teglia in un unico strato. Arrostire le patate per 30-35 minuti finché saranno tenere e inizieranno a diventare croccanti e dorate (non è necessario mescolare).

Note

*Per le fette a spicchi è meglio avere patate dolci di piccole e medie dimensioni. Le patate grandi tendono a risultare grandi e dalla forma scomoda (trasformatele in patatine fritte Invece!).

• Categoria: Contorno
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano