Asparagi al forno con parmigiano

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pasti vegani semplici e facili

È facile ricetta asparagi al forno è pronto in 20 minuti ed è pieno di sapore. Perfettamente tenero e croccante con un pizzico di salmerino, è il lato vegetariano che desidererai per tutta la primavera e l'estate!

Qual è il tuo modo preferito per preparare gli asparagi? Ecco i nostri: questi facili asparagi al forno! Viene arrostito in un forno caldo finché è tenero ma ancora meravigliosamente verde, quindi spruzzato con limone (il segreto per realizzarlo verdura sana avere un buon sapore al settimo cielo).

Perché adoriamo questa ricetta: Gli asparagi arrostiti sono il modo perfetto per cucinare gli asparagi: risultano perfettamente teneri con un leggero sapore carbonizzato. Adoriamo spolverare la padella con un po' di parmigiano per infondere un sapore ancora più salato e saporito. Ancora meglio, è un contorno abbastanza semplice da preparare mentre sei nel bel mezzo della cucina cena facile .

Qualche altro modo per cucinare gli asparagi? Tentativo asparagi grigliati , asparagi arrostiti , asparagi alla griglia , asparagi saltati O asparagi al vapore .

Asparagi Alla Griglia

Asparagi Alla Griglia

Asparagi saltati

Asparagi al vapore

Asparagi Sbollentati

Come preparare gli asparagi al forno: passo dopo passo

Ad essere onesti, ero piuttosto incerto sulla crescita degli asparagi. L'immagine di quando ero bambino mentre spingevo gambi verdi senza vita nel mio piatto è impressa nella mia memoria! È stato solo in età adulta che ho iniziato a dargli una possibilità. Ancora oggi, quando gli asparagi non sono cotti correttamente, posso rimandarmi a quei giorni.

Fortunatamente questa ricetta di asparagi al forno li rende così buoni che anche il nostro bambino li ha divorati! La combinazione di asparagi al limone e parmigiano è sempre un successo strepitoso. Quanto tempo cuocere gli asparagi? Cuocere per 10-15 minuti a 425 ° F. Ecco cosa fare (o vai direttamente alla ricetta ):

Passaggio 1: Tagliare gli asparagi per eliminare le estremità legnose. Gettateli su una teglia rivestita di carta stagnola o rivestita di carta da forno.

Passaggio 2: Condire gli asparagi con olio d'oliva per ricoprirli, scorza di limone , sale e pepe nero. Completare con parmigiano grattugiato (facoltativo)

Passaggio 3: Cuocere in forno a 425 ° F per 10-15 minuti, fino a quando il gambo più grande sarà tenero. I tempi dipendono dallo spessore dei gambi.

Variazioni di sapore

Adoriamo questa ricetta di asparagi al forno soprattutto con limone e parmigiano. Ma ci sono tanti modi per intensificarlo! Ecco alcune idee:

• Completare con grattugiato Pecorino cheese per un tocco salato.
• Mescolare le lance con a miscela di condimenti prima di infornare, tipo Vecchia Baia , Condimento cajun , o anche condimento per ranch .
• Completare con a salsa , Piace salsa al limone e aneto O salsa di senape .

Modi per servire gli asparagi al forno

Questa ricetta di asparagi al forno è un ottimo contorno da avere come parte del tuo repertorio perché è così versatile. Ha un'atmosfera elegante: non c'è niente di banale negli asparagi al forno con parmigiano, giusto? Dice, Ho le mie cose insieme . (O qualunque parola desideri inserire lì.)

Un altro vantaggio degli asparagi è che lo è relativamente ricco di fibre (1 tazza di asparagi cotti contiene 4 grammi di fibre). Quindi è ottimo da abbinare a un pasto senza verdure come un risotto al formaggio o maccheroni al formaggio. Ecco alcune ottime ricette con cui servirlo:

• Salmone: prova salmone al forno , salmone all'aneto al limone , miso salmone , O salmone alla griglia .
• Risotto: usalo risotto agli asparagi o provalo con risotto classico O truffle risotto .
• Pollo:Aggiungilo a ricetta del pollo per una cena veloce, tipo pollo all'aglio e limone , Pollo in crosta di parmigiano , pollo al pesto , O pollo annerito .
• Pasta: porta la pasta al livello successivo. Fallo con maccheroni ai broccoli e formaggio , tagliatelle al burro all'aglio , O primavera dei gamberetti .

Ricette al salmone

Risotto

Ricette Di Pasta

Ricette Di Gamberetti

Conservare gli avanzi

Conserva gli asparagi al forno avanzati per un massimo di 3 giorni in frigorifero in un contenitore ermetico.

Ricette di contorni più facili

Questi asparagi alla parmigiana al forno fanno parte di una collezione dei nostri migliori contorni di verdure ! Pronti a salire sul treno? Facci sapere se lo provi nei commenti o dai un'occhiata al nostro ricette facili con gli asparagi . Eccone alcuni altri che ti piacerà fare regolarmente:

• Questo broccoli fritti è un contorno sano che prepariamo regolarmente.
• Tentativo cavolfiore al vapore alle erbe di limone , che si cuoce in pochi minuti.
• Questi al limone fagiolini al vapore sono piccanti grazie al limone e richiedono solo 10 minuti per essere preparati.
• Tentativo insalata di asparagi con feta , che evidenzia questa verdura con limone, ravanelli, feta e a Condimento di Digione .

Broccoli Fritti (Che Prepariamo Ogni Giorno)

Fagiolini saltati

Insalata di asparagi con feta

Cavolfiore arrosto perfetto

Note dietetiche

Questa ricetta di asparagi al forno è vegetariana e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, ometti il ​​parmigiano o vai a asparagi arrostiti .

Domande frequenti

I gambi di asparagi freschi dovrebbero essere sodi e spezzarsi facilmente quando piegati vicino alla base. Le punte dovrebbero essere ben chiuse e non fiorite.

No, per la maggior parte delle ricette non è necessario sbucciare gli asparagi, soprattutto se i gambi sono sottili e teneri. Puoi tagliare le estremità legnose a circa un pollice dal fondo.

Questa ricetta è un'ottima base per la personalizzazione! Esplora diverse combinazioni di sapori aggiungendo un filo di glassa balsamica dopo la cottura, condendo con Old Bay o Condimento cajun o guarnire con salsa al limone e aneto dopo la cottura.

Tagliare le estremità legnose degli asparagi, condirli con olio d'oliva, sale e pepe e cuocerli su una teglia foderata per 10-15 minuti a 425°F.

Asparagi al forno con parmigiano

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa semplice ricetta di asparagi al forno è pronta in 20 minuti ed è piena di sapore. Perfettamente tenero e croccante con un pizzico di salmerino, è il lato vegetariano che desidererai per tutta la primavera e l'estate!

Ingredienti

• 1libbra di asparagi
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• ½ cucchiaino sale kosher
• Pepe nero macinato fresco
• 1limone (scorza della metà, più fettine dell'altra metà)
• ¼ di tazzaparmigiano grattugiato (facoltativo)

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 425°F.
2. Tagliare le estremità inferiori dure degli asparagi. Aggiungi i gambi degli asparagi su una teglia rivestita di alluminio. Condirli con olio d'oliva e aggiungere il sale kosher e qualche macinata di pepe nero. Aggiungi il scorza di ½ limone e impastare con le mani. Affettare sottilmente 4 ruote di limone dal limone, quindi aggiungerle direttamente sulla teglia. Spolverate il tutto con il parmigiano.
3. Cuocere in forno per 10-15 minuti, fino a quando saranno teneri quando trafitti da una forchetta nella parte più spessa. I tempi dipenderanno dallo spessore dei gambi di asparagi (i nostri nella foto sono stati cotti a 12 minuti). Servire immediatamente. Conservare gli avanzi per un massimo di 3 giorni in frigorifero.

Note

Questa ricetta è un'ottima base per la personalizzazione! Esplora diverse combinazioni di sapori condendo con Old Bay o Condimento cajun , aggiungendo un filo di glassa balsamica o servire con salsa al limone e aneto .

• Categoria: Contorno
• Metodo: Al forno
• Cucina: Verdure