Asparagi facili al vapore

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Fabbricazione asparagi al vapore sblocca il sapore vibrante e la perfezione tenera e croccante! Questo semplice metodo ti regala un contorno sano e delizioso pronto in pochi minuti. È ideale per i giorni feriali impegnativi o come aggiunta rapida a qualsiasi pasto.

Cerchi un modo veloce e sano per cucinare gli asparagi? Tentativo asparagi al vapore . I nostri modi preferiti per cucinare questa verdura sono al limone asparagi al forno O asparagi alla griglia , O asparagi saltati cotto con olio d'oliva in una padella calda. Ma la cottura al vapore è un ottimo modo salutare per cucinare le verdure ed è anche deliziosa!

Ciò che amiamo di questa ricetta: È veloce, semplice e salutare! I gambi escono verde brillante e croccanti, teneri: perfetti con un pizzico di limone e un pizzico di parmigiano grattugiato.

Punta dell'ingranaggio

Avrai bisogno di un cestello per la cottura a vapore o di una pentola per la cottura a vapore per preparare questa ricetta. Ecco il cestello per la cottura a vapore che ti consigliamo: è facile trovarlo online!

Come preparare gli asparagi al vapore: passo dopo passo

Il trucco per gli asparagi al vapore è questo: non cuocerlo troppo! Poiché tutti gli asparagi differiscono per dimensioni e maturità, utilizzerai un intervallo per quanto tempo cuocerli a vapore. Il momento perfetto per cuocere a vapore questa verdura verde dura circa 2-5 minuti. Ancora una volta, tutto dipende dallo spessore: gli asparagi sottili e sottili cuociono più velocemente degli asparagi spessi e più duri.

Passaggio 1: Tritate gli asparagi eliminando le estremità legnose e dure. Quindi tagliare le lance in pezzi di circa 2 pollici.

Passaggio 2: Aggiungi l'acqua in una pentola sotto il cestello per la cottura a vapore. Aggiungete il cestello e portate ad ebollizione l'acqua. Aggiungere gli asparagi e cuocere a vapore con il coperchio per circa 2-5 minuti fino a quando saranno teneri e croccanti, assaggiare con una forchetta per valutare la cottura. Assicurati di non cuocere troppo.

Passaggio 3: Rimuovi gli asparagi in una ciotola, scolando via l'acqua. Condire con olio d'oliva, succo di limone, sale kosher e pepe nero appena macinato a piacere.

Modi per servire gli asparagi al vapore

Puoi mangiare questi asparagi al vapore conditi semplicemente con succo e scorza di limone, ma ci sono molte altre idee per servire. Ecco alcune altre opzioni:

• Completare con parmigiano grattugiato o pecorino romano per un tocco di sapore.
• Aggiungi scaglie mandorle tostate per un tocco croccante o croccanti di feta per un tocco mediterraneo.
• Completarlo con una salsa cremosa a piacere salsa al limone e aneto .
• Adoriamo aggiungerlo a a ciotola di potere con riso , Quinoa , O farro o guarnirlo con salsa tahina .
• Servire con gamberetti saltati , salmone al forno , O Pollo greco per un pasto facile e veloce.

Altre ricette con gli asparagi

Ti piace quella sana verdura verde? Ecco alcuni dei nostri migliori ricette con asparagi :

• Tentativo insalata di asparagi , che mette in risalto questa sana verdura con limone, ravanelli, feta e a Condimento di Digione . Oppure provalo crudo in a insalata di asparagi rasati !
• Prepara un piatto principale con il limone pasta agli asparagi con basilico fresco e parmigiano.
• Imparare come sbollentare gli asparagi O come lessare gli asparagi .
• Rendi classico asparagi arrostiti al limone , il contorno più semplice.

Pasta agli asparagi al limone

Insalata di asparagi con feta

Asparagi Arrostiti Al Limone

Risotto agli asparagi

Note dietetiche

Questa ricetta di asparagi al vapore è vegetariana, vegana, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Domande frequenti

Gli asparagi sottili necessitano solo di 2-3 minuti di cottura a vapore, mentre quelli più spessi potrebbero richiedere 4-5 minuti. Il modo migliore per capire se è cotto è forare una lancia con una forchetta: dovrebbe essere tenero e croccante con un leggero cedimento.

Gli asparagi al vapore avanzati possono essere tritati e aggiunti a frittate, frittate o primi piatti. Puoi anche lanciarlo con a vinaigrette per un'insalata veloce e rinfrescante.

Non lo consigliamo! Gli asparagi congelati perdono la loro consistenza, quindi possono diventare mollicci quando cotti al vapore.

Asparagi facili al vapore

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 2 minuti
• Tempo totale: 7 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Preparare gli asparagi al vapore sblocca il sapore vibrante e la perfezione tenera e croccante! Questo semplice metodo ti regala un contorno sano e delizioso pronto in pochi minuti. È ideale per i giorni feriali impegnativi o come aggiunta rapida a qualsiasi pasto.

Ingredienti

• 1asparagi a mazzo grosso
• ½ cucchiaioolio d'oliva
• ½ cucchiaiosucco di limone
• ¼ cucchiaino sale kosher
• Pepe nero appena macinato

Istruzioni

1. Lavare e asciugare gli asparagi. Tagliare le estremità dure dei gambi e scartarli. Tagliare i gambi in pezzi da 2 pollici.
2. Fai bollire l'acqua: Aggiungi acqua in una pentola in modo che la superficie sia proprio sotto il cestello per la cottura a vapore. Aggiungete il cestello per la cottura a vapore e portate a ebollizione l'acqua.
3. Vapore: Una volta bollito aggiungere gli asparagi. Cuocere a vapore con il coperchio per circa 2-5 minuti fino a quando diventa croccante e tenero nella parte più spessa, assaggiare con una forchetta per valutare la cottura. Fare attenzione a non cuocerlo troppo.
4. Stagione: Rimuovere con attenzione gli asparagi in una ciotola, scolando via l'acqua. Condire con olio d'oliva, succo di limone, sale kosher e pepe nero appena macinato a piacere. Assaggia e aggiusta i condimenti come desideri.

• Categoria: Contorno
• Metodo: In umido
• Cucina: Verdure
• Dieta: Vegano