Ciotole facili e potenti

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Questa power bowl vegetariana rende una cena o un pranzo irresistibilmente salutare! Servire verdure arrostite e fresche con cereali integrali e salsa cremosa.

Il pasto in ciotola non è rivoluzionario, ma dannazione è soddisfacente! Esistono milioni di varianti, ma pensiamo che ci sia sempre spazio per un’idea in più. Ti presentiamo il nostro facile Ciotola per verdure ! Questa combinazione di cereali integrali, verdure, proteine ​​e salsa rende deliziosa la cena. Questo è irresistibilmente buono, abbina il grano al tenero broccoli e cavolfiori arrostiti , verdure crude croccanti e rifinite con un tocco cremoso di salsa tahina . Servitelo in una ciotola poco profonda e beh, è ​​​​degno di svenimento.

Componenti di questa power bowl

La formula per un'ottima power bowl abbina alcuni componenti chiave per preparare un pasto abbondante e sano. Quando lo costruisci, ti consigliamo di pensare ai contrasti di colori, sapori e trame. Dovrai anche assicurarti di avere abbastanza proteine ​​per mantenerlo saziante! Questa è una ciotola proteica vegana che punta molto sulle proteine ​​vegetali. Ecco i componenti di una fantastica power bowl, quindi forniremo maggiori dettagli su ciascuno di seguito:

come fare un espresso

• Grano intero
• Verdure, preferibilmente arrostite e fresche per contrasti di consistenza
• Proteine, vegani, vegetariani, frutti di mare o carne
• Salsa

Scegli il tuo cereale integrale

In questa power bowl abbiamo scelto come granella la quinoa: ma tu puoi optare per la granella che preferisci! Ecco alcune opzioni:

• Quinoa è un cereale integrale versatile che in realtà è un seme, non un cereale. È senza glutine e relativamente veloce da cucinare (circa 20 minuti in totale).
• Cous cous in realtà sono piccolissimi granelli di pasta: ci piace perché dura 10 minuti! Usalo se hai bisogno di velocità. Tieni presente che non è senza glutine. (Puoi anche usare Cous cous israeliano .) Un'altra pasta veloce? Orzo .
• Riso è un cereale integrale facile e senza glutine. Prova il nostro Riso al cocco O Riso al coriandolo e lime .
• Farro O Orzo sono cereali integrali gommosi e sostanziosi. Tieni presente che non sono privi di glutine.
• Grano bulgur è ancora più veloce da cucinare: bastano 10 minuti (anche senza glutine).
• Miglio è un seme gustoso e unico, dalla consistenza soffice e senza glutine.

Per le verdure Power Bowl

Quando pensi alle verdure in una power bowl, è tutta una questione di contrasti di colori, sapori e consistenze! Ecco perché ci piace a combinazione di verdure arrostite e verdure fresche se possibile. Le vibrazioni sostanziose e saporite delle verdure arrostite contro il fresco scricchiolio del fresco non possono essere battute. In questa power bowl abbiamo utilizzato la combinazione preferita di broccoli arrostiti e cavolfiore. Ecco alcune altre idee nella categoria arrosti:

• Broccoli e Cavolfiori Arrostiti
• Patate dolci arrosto
• Cavoletti di Bruxelles arrostiti
• Broccoli e carote arrostiti
• Carote e cipolle arrostite O Peperoni e cipolle arrostiti
• Le migliori verdure arrostite

Proteine ​​in una power bowl

Questa power bowl è vegana, quindi si basa su proteine ​​vegetali facili e veloci: ceci in scatola ! È la nostra idea preferita per preparare proteine ​​vegane facili e veloci da consumare in una ciotola. Ma ci sono molti modi diversi per aggiungere proteine ​​qui, compresi i frutti di mare. Ecco alcune opzioni proteiche:

• Come fagioli in scatola Ceci in scatola facili , Fagioli bianchi facili , Easy Cannellini Beans O Fagioli neri facili
• Come le lenticchie Lenticchie Marroni Condite , Lenticchie francesi facili O Ricetta Lenticchie Nere Condite
• Tonno come tonno in scatola o Tonno Ahi scottato
• Salmone in scatola simile al salmone, Salmone Al Forno O Salmone Scottato
• Come i gamberetti Gamberetti Al Forno O Gamberetti saltati

Salse e condimenti

La parte migliore di una power bowl? La salsa! Non trascurare questo aspetto: porta l'aroma dominante nella tua ciotola di verdure. Qui abbiamo utilizzato il nostro preferito dai fan Salsa Tahin , una miscela di limone e tahini cremoso che è assolutamente irresistibile (pensiamo!). Ma ci sono molte opzioni diverse. Ecco alcune salse vegetariane preferite:

piatti di verdure

• Salsa Tahini facile O Condimento Tahin facile
• Condimento Tahin al limone
• Condimento allo zenzero e sesamo
• Condimento allo zenzero e carota
• Condimento al coriandolo e lime O Salsa cremosa al coriandolo
• Salsa di avocado facile O Crema di avocado facile
• Condimento per salsa o salsa ranch

E questo è tutto! Facci sapere cosa ne pensi di questa power bowl vegetariana e cosa scegli per i tuoi elementi. Adoriamo questa combinazione, ma ci sono infinite varianti!

Altre ricette di bowl vegetariane

Ci sono tante altre idee diverse per piatti vegetariani! Ecco alcune ricette preferite per le bowl:

• Prova il nostro modo semplice e veloce Ciotole di hummus veloci
• Sfoglia questi 10 ciotole vegane facili
• Optare per un semplice Ciotola di burrito veloce
• Vai per un Ciotola di salmone semplice O Ciotola di gamberetti con riso al coriandolo e lime
• Prendi un Ciotola di riso facile O Ciotola per cereali facile
• Prova un Poke Bowl O Poke Bowl vegano

Ciotola di burrito veloce

Ciotole di hummus veloci

Ricetta Poke Bowl

10 ciotole vegane facili

Questa ricetta della power bowl è…

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Ciotole vegetariane

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 25 minuti
• Tempo totale: 35 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa power bowl vegetariana rende una cena o un pranzo irresistibilmente salutare! Servire verdure arrostite e fresche con cereali integrali e salsa cremosa. Vedi sopra per ulteriori idee sugli integratori di proteine.

Di più

Ingredienti

• 1ricetta Broccoli e Cavolfiori Arrostiti
• 1 tazzaquinoa (o make1ricetta Cous cous , Orzo , Miglio , Farro , O Riso al cocco )
• 151 oncia di ceci
• ½ cucchiaioolio d'oliva
• ¼ cucchiaino sale kosher
• 3ravanelli
• 1/2cavolo rapa, tagliato a bastoncini
• 1carota grande, tritata
• 8 tazzeinsalata
• 1ricetta Salsa Tahin O Condimento allo zenzero e sesamo

Istruzioni

1. Inizia il Broccoli e Cavolfiori Arrostiti .
2. Prepara la quinoa: sciacqua la quinoa in acqua fredda usando un colino a maglia fine, quindi scolala e scuoti l'acqua rimanente. Mettilo in una casseruola con 1 tazza e ¾ di acqua e ¼ di cucchiaino sale kosher . Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco al minimo. Copri la pentola e lascia cuocere a fuoco lento dove l'acqua bolle per circa 15-18 minuti, fino a quando l'acqua non sarà stata completamente assorbita. (Controllare tirando indietro la quinoa con una forchetta per vedere se rimane acqua.) Spegnere il fuoco e lasciare riposare con il coperchio a vapore per 5 minuti, quindi sgranare la quinoa con una forchetta.
3. Nel frattempo preparate le verdure: scolate e sciacquate i ceci, mescolateli con l'olio d'oliva e sale kosher . Affettate i ravanelli, sbucciate e affettate il cavolo rapa e tritate la carota.
4. Prepara il condimento: mescola insieme il Salsa Tahin O Condimento allo zenzero e sesamo .
5. Per servire, posizionare le verdure in una ciotola poco profonda, quindi guarnire con la quinoa, le verdure arrostite, le verdure fresche e un filo di salsa. (Conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di 3 giorni; conservare la salsa in un contenitore coperto separato.)

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Arrostito
• Cucina: Vegano
• Dieta: Vegano