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Questa semplice ricetta di gamberetti al forno ha il sapore migliore ed è totalmente senza mani! È condito alla perfezione con aglio ed erbe aromatiche.
I gamberetti sono un grande vincitore da queste parti: sono deliziosi, contengono proteine magre e salutari COSÌ veloce da cucinare. (E il nostro bambino di 3 anni è ossessionato.) Alex e il mio solito modo di cucinarlo è questo gamberetti saltati . Ma l’altro giorno abbiamo pensato: perché non provarci gamberi al forno nel forno? Beh, non crederesti a Wow! esclamava dopo ogni boccone. Questo metodo è COSÌ facile e i gamberetti escono succosi e perfettamente conditi con aglio ed erbe aromatiche. Spostati, tutte le altre ricette con i gamberetti! Questa è la cena perfetta, sana, veloce e facile.
Vuoi una variazione ancora più veloce? Vai a Gamberetti Alla Griglia .
Una ricetta di gamberetti al forno…in 5 minuti!
Questa ricetta di gamberetti al forno non potrebbe essere più semplice. L'unica parte difficile è aspettare che il forno si preriscaldi. Dopo di che: sono solo circa 5 minuti in un forno caldo . Oppure se non hai tempo per preriscaldarlo: usa il metodo alla griglia nella ricetta qui sotto! Il momento esatto dipenderà dalla dimensione dei gamberetti. Ecco alcuni suggerimenti per preparare questi gamberi arrostiti:
- Usa gamberetti di qualsiasi dimensione. Tieni presente che il tempo di cottura varierà in base alle dimensioni. Cuocere i gamberetti da 4 a 6 minuti finché non diventano opachi.
- Cuocere o grigliare.Il vantaggio con gamberetti alla griglia è che non devi aspettare che il forno si preriscaldi!
- Se lo si desidera, aggiungere il pangrattato. È facoltativo, ma l'aggiunta di pangrattato rende il rivestimento più croccante. Vai a Gamberetti Alla Griglia .
- Controllare e valutare la cottura. Togliere la teglia dal forno e valutare la cottura. Puoi sempre cucinarne di più: ma non puoi annullare la cottura eccessiva!
Condimenti per gamberi al forno
Questa ricetta utilizza condimenti semplici, ma hanno un sapore semplice perfetto . La combinazione di aglio ed erbe aromatiche porta i gamberetti succulenti a nuovi livelli. Ecco cosa abbiamo usato oltre a sale e pepe:
- Aglio
- Origano secco
- Polvere di cipolla
- Succo di limone fresco (dopo la cottura)
- Prezzemolo fresco o coriandolo (dopo la cottura)
Puoi anche optare per un tocco più latino, cosa che facciamo quando prepariamo la nostra ciotola di riso con gamberetti. Provalo con ½ cucchiaino di paprika affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere e cumino.
Variazioni e componenti aggiuntivi!
Naturalmente, ci sono molti altri modi per condire questa ricetta di gamberetti al forno! Ecco alcune altre idee sulle vipere che potrebbero migliorare questo piatto o modi alternativi per condirlo:
- La feta si sbriciola. Completare con feta per a mediterraneo o atmosfera in stile greco.
- Coriandolo e lime. Sostituisci l'origano con il cumino e il succo di limone con il lime. (Vedi anche Gamberetti al coriandolo e lime .)
- Curry in polvere o pasta. Incrementa i sapori mescolando il curry in polvere o la pasta di curry a piacere (salta l'origano).
Come servire i gamberi al forno
Preparalo per un pasto! Tutto ciò di cui hai bisogno per condire questi gamberetti sono alcune verdure, un cereale o un'insalata. Ecco i nostri migliori consigli:
- Cous cous: vai in stile mediterraneo e preparalo Cous cous facile (O Cous cous israeliano ).
- Riso o Quinoa: Prepara un piatto veloce: vai a Come cucinare il riso , Riso al cocco , Riso al coriandolo e lime , O Quinoa perfettamente condita .
- Verdure al vapore o saltate: alcuni dei nostri contorni vegetariani più veloci sono: Piselli al limone , I migliori funghi saltati , Broccoli saltati , Spinaci saltati , Cavolfiore alle erbe di limone , O Cavolo saltato .
- Insalata: alcune insalate facili e veloci da abbinare: Insalata semplice di rucola , Insalata di formaggio di capra con rucola , Insalata di cavolo riccio , Insalata italiana perfetta , O Insalata Tritata .
Gamberi freschi o surgelati: quali usare?
Per questa ricetta di gamberi arrostiti potete usarli freschi o congelati. Gamberetti congelati è ovviamente molto conveniente! Ma è di così alta qualità? In realtà sì:
- Funzionano sia i gamberetti freschi che quelli surgelati! Un mito sul pesce è che fresco sia il migliore, ma congelato non è necessariamente di qualità inferiore. In effetti, potrebbe essere più alto.
- Perché? Non appena un animale muore comincia a decomporsi; il congelamento sospende questo processo. Se un pesce è congelato al momento della cattura e rimane congelato finché non arriva in cucina, sarà di qualità superiore rispetto a un pesce crudo che ha impiegato una settimana per arrivare nel tuo piatto.
Vuoi sapere il modo migliore per scongelare i gamberi? Vai a Come scongelare i gamberetti .
Questa ricetta di gamberetti al forno è...
Pescatariano, senza glutine e senza latticini.
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Gamberetti Al Forno Facili
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Tempo totale: 15 minuti
- Prodotto: 4 1X
Descrizione
Questa semplice ricetta di gamberetti al forno ha il sapore migliore ed è totalmente senza mani! È condito alla perfezione con aglio ed erbe aromatiche.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1libbre di gamberetti grandi, senza coda (con o senza coda)
- 2 cucchiaiolio d'oliva
- 2spicchi d'aglio
- ½ cucchiainoorigano secco*
- ½ cucchiainopolvere di cipolla
- ½ cucchiaino sale kosher
- Spicchi di limone
- Prezzemolo o coriandolo tritato, per guarnire
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit o preriscaldare la griglia.
- Se congelato, scongelare i gamberetti .
- Tritare l'aglio . Asciugare i gamberetti. In una ciotola media, condire i gamberetti con l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la cipolla in polvere e sale kosher .
- Metodo al forno: Foderare una teglia con carta da forno. Disporre i gamberi su una teglia in uno strato uniforme. Metti la teglia nel forno e cuoci fino a quando diventa succoso e opaco, circa 4-6 minuti a seconda della dimensione dei gamberetti.
- Metodo dei polli da carne: Disporre i gamberi su una teglia in uno strato uniforme. Posiziona la teglia nella griglia e cuocere per 3-6 minuti, fino a quando diventa succoso e opaco, ruotando la teglia secondo necessità per una cottura uniforme.
- Spruzzare con succo di limone fresco ricavato da spicchi di limone, cospargere con prezzemolo tritato o coriandolo e servire immediatamente.
Note
*Oppure varia i condimenti: prova con ½ cucchiaino ogni paprika affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere e cumino.
- Categoria: Piatto principale
- Metodo: Al forno
- Cucina: Frutti di mare
- Dieta: Senza glutine
Altre ricette di gamberetti preferite
I gamberetti sono i più veloci cene settimanali ! Ecco alcuni altri dei nostri preferiti ricette salutari con gamberetti:
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- Scampi Una padella deliziosamente burrosa di bontà.
- Insalata Di Gamberi Alla Griglia Una gustosa cena estiva, condita con vinaigrette al pomodoro .
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Ultimo aggiornamento: settembre 2024