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Questa insalata tritata stupirà tutti intorno al tavolo! Condimento italiano fatto in casa, verdure croccanti e parmigiano si uniscono in un'unica straordinaria insalata.
Alla ricerca di un'insalata di contorno per accessoriare tutti i tuoi pasti? Siamo sempre alla ricerca del grande insalata verde . (È come il tuo paio di scarpe preferite, vero?) Possiamo presentarti questo incredibile insalata tritata .
È elegante e stretto. C'è il nostro condimento italiano fatto in casa : piccante, saporito ed erbaceo. Aggiungi a ciò scalogno, pomodori, cetriolo e un pizzico di peperoncino. Il parmigiano suggella il tutto. Sei pronto per iniziare a cucinare? Perché questa insalata tritata vuole entrare a far parte del tuo repertorio in cucina.
Come preparare un'insalata tritata
Lo scorso fine settimana abbiamo servito questa insalata a una cena. Oh! Cosa c'è in questa insalata? si mormorava intorno al tavolo. È allora che sai che una ricetta è un custode! Sembra senza pretese, ma è uno dei nostri preferiti fino ad oggi. Ciò che trasporta questa insalata tritata è il nostro ricetta del condimento italiano fatto in casa . Il sapore è piccante e brillante, ricco di aglio, aceto di vino bianco ed equilibrato con un tocco di sciroppo d'acero. Basilico essiccato, timo e origano conferiscono un tocco terroso. (Vedi i nostri consigli per vestirsi di seguito.)
A parte il condimento, per preparare questa insalata tritata è solo questione di tritare tutti gli ingredienti! Qui abbiamo scelto ingredienti che vibrano su un'insalata tritata italiana. Puoi sentirti libero di personalizzare le verdure in questa insalata tritata secondo i tuoi gusti... ma abbiamo trovato questa combinazione quasi perfetta:
- Verdure croccanti: scalogno, cetriolo e pomodorini
- Peperoncini in barattolo: aggiungere un pizzico e un po' di calore
- Olive verdi: aggiungi il giusto pizzico di sale.
Suggerimento per preparare il condimento per l'insalata italiano fatto in casa
Preparare il condimento per l'insalata fatto in casa è la chiave per un'ottima insalata tritata! Ecco alcuni consigli per realizzare un'emulsione cremosa in cui l'olio e l'aceto si incorporino perfettamente:
- Sbattere a mano con una frusta grande.
- Utilizzare una ciotola di medie dimensioni per consentire un movimento sufficiente della frusta. (Fidati di noi, l'abbiamo già fatto in piccole ciotole ed è quasi impossibile fondere l'olio e l'aceto.)
- Aggiungere poco a poco l'olio d'oliva. Lo aggiungiamo cucchiaio per cucchiaio e sbattiamo nel frattempo finché l'olio non si incorpora completamente.
Trasforma l'insalata tritata in un piatto principale!
Questa insalata tritata è così gustosa che vorrai prepararla per ogni pasto! Per mescolare un po' il tutto, potresti trasformarlo in a piatto principale insalata e mangiarlo per cena. Suggeriamo di:
- Aggiungi proteine come uova sode , tonno ahi scottato o pollo tritato.
- Servire con un contorno a piacere pane di mais O pane artigianale .
Fateci sapere se provate la nostra insalata tritata nei commenti qui sotto!
Accessorialo!
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Questa ricetta di insalata tritata è…
Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, ometti il parmigiano. (È comunque altrettanto gustoso!)
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Insalata tritata preferita
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 15 minuti
- Prodotto: 8porzioni1X
Descrizione
Questa insalata tritata stupirà tutti intorno al tavolo! Condimento italiano fatto in casa, verdure e parmigiano si uniscono in un'unica straordinaria insalata.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1ricetta Condimento italiano fatto in casa
- 1Cuore romano (3 tazze)
- 5 tazzelattuga a foglia
- 1scalogno grande
- 1Cetriolo inglese (2 tazzetritato)
- ½ tazzapomodorini
- ½ tazzaolive verdi mature, dimezzate
- ½ tazzaPeperoncini a fette in barattolo
- ¼ di tazzaScaglie o scaglie di parmigiano, più altro da servire
- ¼ cucchiainofiocchi di peperoncino, facoltativo
Istruzioni
- Fai il Condimento italiano fatto in casa .
- Tritare la lattuga romana e la lattuga. Affettate sottilmente lo scalogno. Sbucciare e tritare il cetriolo. Tagliare a metà i pomodorini e le olive.
- Mescolare insieme tutti gli ingredienti per l'insalata, compreso il condimento, e mescolare per amalgamare. Se preparato in anticipo, refrigerare i componenti separatamente; portare il condimento a temperatura ambiente prima di servire.
- Categoria: Insalata
- Metodo: Crudo
- Cucina: Ispirazione italiana
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