Il miglior pane di mais fatto in casa

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Ti presento la tua nuova ricetta preferita. Questo tenero e umido pane di mais fatto in casa è facile da preparare e ha il sapore di un mix di scatole, ma 100 volte più gustoso.

Ti presento la tua nuova ricetta preferita. Sì, puoi preparare il pane di mais da una scatola. Ma se vuoi il migliore pane di mais, quello tenero e umido, con la giusta dolcezza: abbiamo te. Questa nuova ricetta di pane di mais fatto in casa è davvero eccezionale e sorprendentemente facile da preparare. Mi ricorda il mix di scatole Jiffy con cui sono cresciuto, ma molto più gustoso. Io e Alex l'abbiamo già servito peperoncino , In Insalata Cesare , con il ns la migliore zuppa di lenticchie , E con salmone . In effetti, c'è una lunga lista di piatti principali resi più perfetti da un quadrato di pane di mais! Pronti per iniziare?

Prova anche: Muffin classici di pane di mais O Pane Di Mais In Padella !

Qual è il miglior pane di mais?

Ognuno ha il suo pane di mais fatto in casa preferito. Lo sappiamo, è come se la mamma fosse la migliore insalata di patate O mac e formaggio . Ma qual è la cosa migliore per noi? Prima di tutto, ha lo spessore perfetto, circa 2 pollici di spessore , che rende il giusto morso soddisfacente. Hai mai mangiato un pezzo di pane di mais troppo sottile? È super anti-climatico. Ancora più importante, questa ricetta lo è umido e tenero , non troppo friabile. Perché nessuno vuole il pane di mais che cade a pezzi prima che tu possa dargli un morso.

E lo è proprio la giusta dolcezza ! La maggior parte delle nostre ricette su questo sito Web hanno un aspetto salutare, quindi spesso sperimentiamo riducendo lo zucchero. Ma io e Alex abbiamo capito: un buon pane di mais ha bisogno di zucchero. Quindi ne abbiamo aggiunto quanto basta per ottenere il sapore giusto, senza essere eccessivamente zuccherato.

Come fare il pane di mais fatto in casa

Non è necessaria una scatola per il pane di mais. Sul serio! La nostra ricetta utilizza ingredienti normali che probabilmente avrai già nella dispensa e nel frigorifero. Ecco tutto quello che devi fare per preparare il pane di mais fatto in casa ( vedi sotto per la ricetta completa ):

• Mescolare insieme farina di mais a macinatura media, farina per tutti gli usi, lievito, bicarbonato di sodio, sale e zucchero.
• In una ciotola separata, mescolare il latte, l'aceto di mele e il burro fuso.
• Versare gli umidi nei secchi e mescolarli insieme.
• Versare in una teglia unta da 9 x 9 pollici e cuocere per 30 minuti a 375 gradi.

Come conservare gli avanzi

Il pane di mais, come molti pani veloci, si conserva molto bene. Se riesci a trattenerti dal mangiarlo tutto in una volta, rimane perfettamente umido su un tagliere a temperatura ambiente con un asciugamano sopra per 3 giorni. Puoi anche conservarlo in un contenitore sigillato a temperatura ambiente per un massimo di 5 giorni.

Si sconsiglia di refrigerare il pane di mais perché diventa molto secco! Se desideri conservare il pane di mais più a lungo, puoi congelarlo per qualche mese. Assicurati solo di scongelarlo a temperatura ambiente prima di servire.

Modi per servire il pane di mais

Ora che abbiamo la nostra migliore ricetta di pane di mais fatto in casa, la consiglio di accompagnarla praticamente con TUTTO. (E, naturalmente, non dimenticare di spalmarlo miele caldo o anche marmellata di fragole.) Ecco le nostre ricette preferite da servire con un quadrato di pane di mais:

1. Peperoncino: l'abbinamento più popolare con il peperoncino è imbattibile. Questo Peperoncino vegetariano è il nostro più popolare, così come lo sono i nostri Peperoncino sano a 3 fagioli e peperoncino vegano con quinoa.
2. Salmone: è fantastico contorno da servire con il salmone . Provalo con il nostro Salmone Al Forno , Salmone Alla Griglia O Salmone con tavola di cedro .
3. Gamberetti:È perfetto per accompagnare il nostro Cuocere i gamberetti in teglia nel forno .
4. Zuppa o spezzatino: si abbina perfettamente a qualsiasi zuppa. Alcuni che consigliamo: La migliore zuppa di lenticchie , Zuppa Di Pomodoro E Basilico , Zuppa di mais cremosa , E Zuppa Vegetariana Di Piselli Spezzati .
5. Crostini in insalata: asciugatelo per ottenere dei crostini croccanti per l'insalata.
6. Barbecue:Provalo con il nostro Panino BBQ Jackfruit o la tua ricetta barbecue preferita.
7. Con miele caldo: il modo migliore per guarnire questo pane di mais? Il nostro piccante Miele caldo ricetta.

Questa ricetta del pane di mais fatto in casa è...

Vegetariano.

Il miglior pane di mais fatto in casa

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Tempo totale: 40 minuti
• Prodotto: 161X

Descrizione

Ti presento la tua nuova ricetta preferita. Questo tenero e umido pane di mais fatto in casa è facile da preparare e ha il sapore di un mix di scatole, ma 100 volte più gustoso.

Ingredienti

• 1 tazza e ½farina di mais macinata media (va bene anche quella fine)
• 1 tazza e ½farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaiolievito in polvere
• 1 cucchiainobicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino sale kosher
• ½ tazzazucchero
• 2 tazze2% di latte
• 1 cucchiaino e ½aceto di mele
• ½ tazzaburro fuso non salato

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi. Usa olio di cocco per ungere abbondantemente una padella da 9 x 9 pollici.
2. In una grande ciotola, sbatti insieme la farina di mais, la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, sale kosher e zucchero.
3. Sbattere insieme il latte e l'aceto di mele in un misurino liquido. Sciogliere il burro, quindi versare sia il latte che il burro negli ingredienti secchi. Mescolare fino a quando non sarà appena combinato. Versare nella padella preparata.
4. Cuocere in forno per circa 30 minuti finché il centro non si sarà rassodato e uno stuzzicadenti ne uscirà pulito. Lasciare raffreddare completamente nella padella, circa 30 minuti. Quindi passare un coltello attorno ai bordi e capovolgere. Tagliare in 16 quadrati e servire. Conservare gli eventuali avanzi a temperatura ambiente coperti con un canovaccio per circa 3 giorni, oppure in un contenitore sigillato a temperatura ambiente per circa 5 giorni.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano

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