Come cucinare i gamberetti congelati e 20 ricette!

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Ecco come cucinare i gamberi surgelati! Segui questi suggerimenti e le ricette di gamberetti congelati per il miglior sapore tenero e succoso.

Hai un sacchetto di gamberetti surgelati e vuoi trasformarlo in cena? I gamberetti sono una proteina fantastica perché sono salutari, veloci da cucinare e si conservano bene nel congelatore. Tira fuori una borsa ed è cena istantanea! Ma come cucinare i gamberi surgelati: bisogna scongelarli? Puoi mettere quei gamberetti ghiacciati direttamente nella padella e scaldarli? Ecco cosa sapere e 20 delle nostre ricette preferite di gamberetti congelati per trasformarli in un pasto.

Come cucinare i gamberi congelati

È necessario scongelare i gamberi congelati prima di cuocerli? Sì, è consigliabile scongelare i gamberetti prima di cuocerli. Perché? I gamberetti sono facili da cuocere troppo, il che conferisce loro una consistenza gommosa. La cottura di un pezzo di pesce congelato inizia con la cottura prima della parte esterna del pesce, poi dell'interno mentre si scongela. Ciò significa che l'esterno del pesce viene cotto prima che sia cotto l'interno.

È facile scongelare i gamberetti congelati e non devi nemmeno pensare al futuro! Naturalmente il modo migliore è metterli in frigorifero per 12 ore per permettere loro di scongelarsi. Ma ecco il metodo rapido per scongelare e cuocere i gamberi surgelati in una ricetta:

• Metti i gamberi in una grande ciotola di acqua molto fredda.
• Imposta un timer su 15 minuti e mescola la ciotola ogni 5 minuti per rompere i grumi che si congelano insieme. I gamberetti dovrebbero essere scongelati in circa 15-20 minuti, a seconda delle dimensioni dei gamberetti (i gamberetti molto grandi possono richiedere fino a 20 minuti).
• Asciugare i gamberetti. Questo è importante: altrimenti i gamberetti cuoceranno a vapore invece di cuocersi (a meno che tu non abbia intenzione di bollirli o cuocerli a vapore).
• Cuocere i gamberi, seguendo le istruzioni Gamberetti saltati , Gamberetti bolliti , Gamberetti Al Forno , Gamberetti Alla Griglia , O Gamberetti Al Vapore .

Si possono cucinare i gamberi congelati senza scongelarli?

È consigliabile scongelare i gamberetti prima di cuocerli per evitare gamberetti gommosi e troppo cotti. Ci vogliono solo 15 minuti per scongelare i gamberetti in una ciotola di acqua fredda. Se sei davvero di fretta, i migliori metodi di cottura per i gamberetti congelati sono gamberi bolliti O gamberi al vapore : aumentare il tempo di cottura di 1 minuto e controllare spesso per valutare la cottura.

20 ricette di gamberetti congelati

Quali sono le migliori ricette per utilizzare i gamberi congelati scongelati per preparare una cena veloce? Ecco tutti i nostri metodi di cottura preferiti e i modi per preparare i gamberetti per preparare un pasto sano.

Gamberetti saltati perfetti

Ecco una ricetta che ci ha lasciato a bocca aperta: e sembra ingannevolmente semplice. Ma questi sono davvero i gamberi saltati perfetti... e ci vogliono solo 3 minuti per cuocerli! È facile una volta che conosci alcuni trucchi su quanto tempo cuocere i gamberetti e come condirli.

Gamberetti al vapore della Old Bay

Ecco un modo divertente per cucinare i gamberetti senza il fastidio di farli bollire: prova i gamberetti al vapore Old Bay! A dire il vero, questo metodo è una combinazione di bollitura e cottura a vapore: ma il risultato è gamberetti conditi meravigliosamente succulenti. Ottieni questo: il tempo di cottura è di soli 2 o 3 minuti!

Gamberetti Al Forno Facili

Perché non provare i gamberi al forno? Questo metodo è COSÌ facile e i gamberetti escono succosi e perfettamente conditi con aglio ed erbe aromatiche. Spostati, ricette con gamberetti! Questa è la cena perfetta, sana, veloce e facile.

Gamberetti alla griglia perfetti

I gamberi alla griglia sono uno dei modi più semplici e veloci per cucinare questi gustosi crostacei. L'unica parte che richiede tempo è il preriscaldamento della griglia! Scongela i gamberetti congelati mentre li preriscaldi, quindi grigliali con questa miscela di condimenti perfetta.

Gamberetti Alla Griglia

I gamberetti alla griglia sono fuori dal mondo. È tenero, succoso e velocissimo da cucinare. Non è nemmeno necessario preriscaldare il forno! È perfettamente condito con aglio e limone.

Gamberetti Cajun facili

I gamberetti sono uno dei percorsi più semplici per una cena facile e veloce, e questa ricetta di gamberetti cajun li rende irresistibili in pochi minuti. Condisci questi bambini con un po' di condimento Cajun e falli rosolare in una padella. Il sapore è così saporito, agliato e irresistibile che difficilmente crederai al tempo di preparazione: ci vogliono solo 5 minuti per assemblarli!

Gamberetti bolliti

Il modo più popolare per utilizzare i gamberetti bolliti è per cocktail di gamberetti , ma potete bollirlo per qualsiasi tipo di preparazione. Il vantaggio della bollitura? Si mantiene bene a temperatura ambiente, rendendolo perfetto per sedersi su un piatto di cocktail di gamberetti mentre ci si diverte.

Gamberetti all'aglio e miele

Non c'è niente come la combinazione dolce e salata di glassa di miele, aglio e gamberetti succosi. La parte migliore? Ci vogliono 10 minuti per farlo. Questo colpisce tutte le note confortanti e soddisfacenti della cena con una velocità di preparazione fulminea.

Gamberetti Al Pesto Facile

Ecco un'idea che ha scritto dappertutto un pasto facile durante la settimana: gamberetti al pesto! Si scopre che questa salsa verde brillante e all'aglio è l'abbinamento perfetto per questi succulenti crostacei. Servire con noodles o riso e verdure saltate o un'insalata.

Scampi

Gamberetti, burro, aglio, limone e vino bianco: cosa c'è di meglio? Sì, sono gli scampi italoamericani, un classico che ruba cuori e menti da decenni. Gamberetti succosi e all'aglio nuotano in una salsa al burro ricca e piccante. Bagnalo con pane croccante o versalo sopra pasta : in ogni caso, è divino.

Tacos veloci ai gamberetti

Cosa c'è di meglio dei tacos ai gamberetti? La loro atmosfera spensierata rende ogni cena più festosa, anche se è un martedì qualsiasi. Ciò che amiamo di questa semplice ricetta di tacos ai gamberetti è che è veloce ricetta per la cena in famiglia per i giorni feriali E divertente.

Shrimp Fra Diavolo

Vuoi un pasto che impressioni... con un piccolo calcio? Prova i Gamberetti Fra Diavolo! Questo piatto in stile italiano è caratterizzato da teneri gamberetti che nuotano in una salsa di pomodoro piccante e a base di aglio. Fra diavolo in italiano significa fratello diavolo, alludendo al calore intenso di questo piatto. Ma fatelo in casa e potrete personalizzare la piccantezza secondo i vostri gusti!

Fajitas classiche di gamberetti

Cerchi un pasto di 30 minuti facile e gustoso che sia un successo ogni volta? Prova queste classiche Fajitas ai gamberetti! Questo preferito del Tex Mex è una ricetta per il successo a cena. IL verdure fajita sono conditi alla perfezione e i gamberetti sono succosi e burrosi.

Gamberetti al coriandolo e lime

Ecco il nostro nuovo modo preferito di cucinarlo: gamberetti al coriandolo e lime! Questa ricetta richiede solo 10 minuti per essere preparata e risulta meravigliosamente piccante e fresca! Si abbina perfettamente ai sapori dello stile messicano: provalo con fagioli fritti, riso, nei tacos o con patatine e salsa.

Gamberetti al barbecue facili

Cerchi un modo divertente e gustoso per mangiare gamberetti congelati a cena? Prova questa ricetta di gamberetti al barbecue! Questo metodo semplice e veloce crea una salsa audace e piccante in cui i gamberetti possono nuotare, aromatizzata con salsa barbecue e qualche extra. È la cena veloce perfetta per le serate in cui non vuoi pensare troppo e potresti già avere molti ingredienti a portata di mano.

Gamberetti e verdure in teglia

Un pasto in una teglia non invecchia mai, vero? Vi presentiamo la cena mediterranea con gamberetti in padella! Unisci gamberi succosi con verdure mediterranee colorate come pomodorini e carciofi piccanti, quindi completa il tutto con una spruzzata di limone e un'abbondante spolverata di formaggio feta. Servire con orzo , cous cous o riso ed è un'esplosione di sapore nel tuo piatto.

bevande che utilizzano triple sec

Gamberi e broccoli

Alla ricerca di un sano e facile pasto notturno? Prova gamberetti e broccoli ! I piatti vengono cucinati con salsa di soia e aceto di riso fino a quando diventano luminosi e saporiti. Il contrasto tra i broccoli teneri e croccanti e i gamberetti succosi è davvero straordinario.

Frittura veloce di gamberetti

Ecco un must nella categoria cene facili e veloci: gamberetti saltati in padella! È veloce da preparare e la salsa saltata in padella ricca di umami è piena di sapore irresistibile. Aggiungi le tue verdure preferite per preparare una cena super soddisfacente che piace a tutti intorno al tavolo.

Ciotola di gamberetti con riso al coriandolo e lime

Ecco una ricetta irresistibile che vorrai fare ancora e ancora... questa ciotola di riso con gamberetti! A casa nostra ha ottenuto 5 stelle. Mescola un lotto di riso al coriandolo e lime , quindi guarnirlo con gamberetti teneri e una veloce insalata di fagioli neri e mais. Questa parte migliore è cremosa e piccante salsa ranch di chipotle questo copre tutto.

Fajitas di gamberetti in padella

C'è qualcosa nel cuocere la cena su una padella nel forno che non invecchia mai. E queste fajitas di gamberetti in padella sono perfette per un pasto facile durante la settimana! Questo Il preferito del Tex Mex è ancora più divertente in teglia. I gamberi risultano succosi e succulenti e il tutto è infuso con un'irresistibile combinazione di spezie.

Gamberetti Anneriti

Ecco un modo per cucinare i gamberetti a cui ti ritroverai a tornare ancora e ancora: gamberetti anneriti! L'annerimento è una tecnica di cucina cajun incentrata su spezie . Combina il condimento annerito fatto in casa con gamberetti alla griglia o in padella e otterrai un mix di sapori salati, erbacei e salati che lo rendono irresistibile!

Come cucinare i gamberetti congelati (e 20 ricette!)

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa ricetta di gamberetti saltati risulta succosa e condita alla perfezione in meno di 10 minuti! Ecco i segreti su come saltare i gamberi.

Ingredienti

• 1 1/2libbre di gamberetti congelati medi, privati ​​della coda (coda o sbucciati)
• ¾ cucchiaino sale kosher
• ¾ cucchiainopaprika affumicata (o in sostituzione della paprika standard)
• ¾ cucchiainoaglio in polvere
• ¾ cucchiainopolvere di cipolla
• ¾ cucchiainocumino
• 3 cucchiaiburro o olio d'oliva
• 3spicchi di limone
• Coriandolo fresco o prezzemolo, per guarnire

Istruzioni

1. Togliere i gamberi dalla confezione e metterli in una ciotola capiente piena di acqua molto fredda per 15 minuti, mescolando ogni 5 minuti per rompere i grumi che si congelano insieme. (Dopo 15 minuti, sciacquare eventuali residui di ghiaccio.)
2. Asciugare completamente i gamberi. In una ciotola media, mescolare i gamberetti con sale, paprika affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere e cumino.
3. In una padella capiente, scaldare il burro a fuoco medio-alto. Aggiungere i gamberetti e cuocerli per 1 o 2 minuti per lato fino a quando non diventano opachi e cotti, girandoli con le pinze.
4. Spruzzate con il succo degli spicchi di limone e servite subito.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Saltato
• Cucina: Frutti di mare
• Dieta: Senza glutine