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Come tritare l'aglio

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Ti chiedi come tritare l'aglio? Ecco una guida passo passo e un video che mostra come tagliare l'aglio, compreso l'aglio affettato e tritato.



Video: come tritare l'aglio

Vuoi sapere come tritare l'aglio? Questa è stata una delle prime abilità con i coltelli che abbiamo imparato in cucina e la usiamo quasi ogni giorno. È essenziale per ricette di base come salsa di pomodoro , salsa per pizza e tonnellate di ricette di zuppe . L'aglio fa girare il mondo nella nostra cucina, quindi speriamo che questo metodo ti dia la sicurezza necessaria per usarlo spesso nella tua! Ecco la nostra guida passo passo su come tritare l'aglio.

Come tritare l'aglio passo dopo passo

Passaggio 1

Come tritare l'aglio | Taglia l'estremità della radice

Usando un grosso coltello da chef, taglia l'estremità della radice dell'aglio.

Passaggio 2

Come tritare l'aglio | Tocca delicatamente con un barattolo

Per sbucciare l'aglio, picchiettare delicatamente lo spicchio d'aglio con un barattolo o un bicchiere finché la buccia non si spacca.



Passaggio 3

Come tritare l'aglio | Rimuovere la buccia

Togliere la buccia con le dita.

Passaggio 4

Come tritare l'aglio | Tagliare le fette verticali

Con una presa salda sulla base del coltello da chef, usa la punta del coltello per tagliare sottili fette verticali nello spicchio d'aglio, lasciandolo attaccato all'estremità della radice.

alba di taquila

Passaggio 5

Come tritare l'aglio | Taglia una fetta orizzontale




Gira con attenzione il coltello e fai una fetta orizzontale al centro dello spicchio d'aglio, lasciandolo attaccato all'estremità della radice.

spritz al limoncello

Passaggio 6

Come tritare l'aglio | Tagliare le fette sottili trasversalmente per tritarle

Fate delle fettine sottili trasversalmente per tritare l'aglio in piccoli pezzetti. Continua a tagliare avanti e indietro l'aglio finché non ottieni la dimensione dell'aglio tritato di cui hai bisogno.

Ed ecco qua: come tritare l'aglio in 6 semplici passaggi! Facci sapere se provi il nostro metodo su come tritare l'aglio e raccontaci come va nei commenti qui sotto.

Il miglior coltello da chef e tagliere

Un buon coltello può migliorare drasticamente il tuo tempo in cucina e dura per anni (abbiamo i nostri coltelli da chef da più di 10 anni e vanno ancora forte). Ecco alcuni consigli perfetti per arredare la propria cucina o ottimi regali per una lista di nozze o per qualcuno che ama cucinare!

  • Coltello da chef 7″: ns miglior consiglio sui coltelli
  • Coltello da chef da 10 pollici: il nostro coltello grande preferito
  • Coltello da chef da 8 pollici: il nostro coltello conveniente preferito
  • Coltello per sbucciare
  • Coltello seghettato/Coltello da pane
  • Tagliere in legno antiscivolo (usato nel video!) o tagliere in bambù antiscivolo
  • Tagliere in plastica antiscivolo
  • Affilacoltelli
  • Organizer per coltelli da cassetto: ecco come conserviamo i nostri coltelli ed è ancora più elegante di un ceppo per coltelli

Altre ricette con l'aglio

Ora che sai come tritare l'aglio, ecco alcuni dei nostri preferiti ricette con aglio per provare:

Aglio arrostito01

21 migliori ricette all'aglio

Burro all'aglio02

Burro all'aglio facile

Ricetta salsa per pizza03

Ricetta Salsa Per Pizza

Pane all'aglio facile04

Pane All'aglio

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Come tritare l'aglio


  • Tempo di preparazione: 2 minuti
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 2 minuti
  • Prodotto: 1 cucchiainoaglio tritato1X

Descrizione

Ti chiedi come tritare l'aglio? Ecco una guida passo passo e un video che mostra come tagliare l'aglio, compreso l'aglio affettato e tritato.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 1spicchio d'aglio
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Usando un grosso coltello da chef, taglia l'estremità della radice dell'aglio.
  2. Per sbucciare l'aglio, picchiettare delicatamente lo spicchio d'aglio con un barattolo o un bicchiere finché la buccia non si spacca.
  3. Togliere la buccia con le dita.
  4. Con una presa salda sulla base del coltello da chef, usa la punta del coltello per tagliare sottili fette verticali nello spicchio d'aglio, lasciandolo attaccato all'estremità della radice.
  5. Gira con attenzione il coltello e fai una fetta orizzontale al centro dello spicchio d'aglio, lasciandolo attaccato all'estremità della radice.
  6. Fate delle fettine sottili trasversalmente per tritare l'aglio in piccoli pezzetti. Continua a tagliare avanti e indietro l'aglio finché non ottieni la dimensione dell'aglio tritato di cui hai bisogno.
  • Categoria: Abilità con i coltelli
  • Metodo: Taglio
  • Cucina: N / A