TACOS VELOCI AI GAMBERETTI (CENA FACILE E VELOCE!)

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Questi semplici tacos ai gamberetti sono una ricetta veloce per una cena nei giorni feriali o per intrattenere. Hanno un sapore straordinario conditi con una salsa cremosa al coriandolo!

Tacos di gamberetti con salsa al coriandolo

Cosa c'è di meglio dei tacos ai gamberetti? La loro atmosfera spensierata rende ogni cena più festosa, anche se è un martedì qualsiasi. Combina questi tacos con patatine , immersione , e a Margherita classica e non possiamo pensare a niente di meglio. (Tranne per favore aggiungi anche salsa di fagioli . Per favore e grazie!) Ciò che amiamo di questa semplice ricetta di taco ai gamberetti è che è veloce ricetta per la cena in famiglia per i giorni feriali E divertente: rendendolo un doppio smacco.

Vuoi invece accendere la griglia? Vai a Tacos di gamberi alla griglia .

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Perché questi sono i migliori tacos facili ai gamberetti?

Esistono centinaia di modi per preparare una ricetta di taco ai gamberetti. Per questo, Alex e io volevamo creare il più veloce modo per passare da 0 a tacos di gamberetti. Quindi si è rivelata una tripla minaccia: facile e veloce da preparare, buonissimo e salutare!

I gamberi sono succosi e saporiti, speziati con Old Bay e cumino, il cavolo è croccante e piccante. La salsa cremosa al coriandolo unisce il tutto: è quasi come un condimento ranch con coriandolo e potresti volerci fare il bagno. Onestamente, potrei voler cambiare la mia risposta alla domanda Qual è l’ultimo pasto che vuoi mangiare in questa ricetta. E tutto si riunisce in una semplice cena settimanale.

broccoli in padella

Appunti su come preparare i tacos ai gamberetti!

Ecco alcune note su come preparare questa ricetta di taco ai gamberetti:

Fate rosolare i gamberi sul fuoco con l'aglio tritato e qualche spezia. Saltare i gamberi è velocissimo: bastano dai 2 ai 4 minuti per cuocerli! Questo metodo di come cucinare i gamberi è personalizzabile e funziona anche al di fuori dei tacos. Sebbene i sapori siano in stile messicano, funzionerebbero per servire con riso o couscous o sopra un'insalata.
La salsa taco dura solo 5 minuti e non sporca nemmeno il frullatore! Molte ricette di tacos ai gamberetti richiedono una salsa con molti ingredienti o una che lascia la tua cucina in disordine. Questo è semplice e veloce!
L'insalata di cavolo viene preparata utilizzando una scorciatoia. Per rendere questa ricetta più veloce, abbiamo tagliato il insalata di cavolo tradizionale , che può comportare molti tagli e mescolamenti. Invece, affetta sottilmente un po' di cavolo cappuccio e cipolla rossa e poi spruzzali con uno spicchio di lime al momento di servire. È una scorciatoia che usiamo ancora e ancora nei tacos!

Come carbonizzare le tortillas

Un altro trucchetto per questi semplici tacos ai gamberetti! Carbonizzare le tue tortillas li riscalda e aggiunge un delizioso sapore carbonizzato. Puoi farlo se hai una cucina a gas. (Se non hai un fornello a gas, ecco alcuni altri modi per scaldare le tue tortillas .) Ecco cosa fare:

Metti una tortilla sulle griglie sopra una fiamma a gas aperta a fuoco medio.
Lasciarla cuocere qualche secondo per lato, girandola con una pinza, finché i bordi non saranno leggermente anneriti e la tortilla sarà tiepida.

Come acquistare gamberetti sostenibili

Infine, una piccola nota su come acquistare gamberetti sostenibili. Alex e io cerchiamo di acquistare prodotti ittici sostenibili, ove possibile. Cercando come acquistare prodotti ittici sostenibili, Alex e io abbiamo imparato a farlo cerca pesci catturati in natura, se possibile . Inoltre, se vivi negli Stati Uniti, cercare gli Stati Uniti catturati se potete. Il 90% del pesce che mangiamo negli Stati Uniti viene importato. I prodotti ittici importati corrono il rischio di essere sovrasfruttati, catturati con pratiche di lavoro sleali o allevati in modi dannosi per l’ambiente.

Inoltre, è importante il modo in cui viene catturato il pesce. Cercare gancio e linea come un esempio di un tipo di attrezzo sostenibile. La pesca a strascico è considerata il metodo più distruttivo e meno sostenibile.

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Ed è tutto: come fare i tacos ai gamberetti!

Questa ricetta è stata un grande successo a casa nostra (soprattutto con il nostro bambino di 2 anni!). margarita congelati , margarita al jalapeno O margarita magri ed è semplicemente sublime. Ancora meglio, provalo con micheladas . Fateci sapere cosa ne pensate nei commenti qui sotto!

Vuoi un piano alimentare?

Questa ricetta è inclusa nel nostro Piano pasto pescatario ! Dai un'occhiata alle ricette per 1 mese, incluso il download del foglio di calcolo per la pianificazione dei pasti.

Questa ricetta del tacos ai gamberetti è...

Senza glutine, senza latticini e pescatariano.

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Tacos veloci ai gamberetti! (Cena veloce e facile)

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Prodotto: 8tacos1X

Descrizione

Questi semplici tacos ai gamberetti sono una ricetta veloce per una cena nei giorni feriali o per intrattenere. Hanno un sapore straordinario conditi con una salsa cremosa al coriandolo!

Ingredienti

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1ricetta Salsa cremosa per tacos di gamberetti
2 tazzecavolo verde tagliato a fettine sottili
1/4piccola cipolla rossa
1spicchio d'aglio
1libbra di gamberi grandi, scongelati e privati (sgusciati o non sbucciati)
1 cucchiaioCondimento Old Bay (acquistato o fatto in casa )
1 cucchiainocumino
⅛ cucchiaino sale kosher
2 cucchiaiburro
2lime, tagliati a spicchi, divisi
8tortillas
Coriandolo, per guarnire

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Fai il Salsa cremosa per tacos di gamberetti .
Sottilmente affettare il cavolo verde . Sottilmente affettare la cipolla rossa e mettetela in una ciotola con acqua fredda (questa toglie un po' il forte sapore di cipolla); scolare prima di servire.
Tritare l'aglio . Asciugare i gamberetti. In una ciotola media, mescolare i gamberetti con il condimento Old Bay, il cumino, il sale e l'aglio.
In una padella capiente, scaldare il burro a fuoco medio-alto. Cuocere i gamberi per 1 o 2 minuti per lato fino a quando saranno opachi e cotti, girandoli con una pinza. Spritz con il succo dei due spicchi di lime.
Se lo si desidera, carbonizzare le tortillas posizionandole su una fiamma a gas a fiamma media per alcuni secondi per lato, girandole con una pinza, finché non saranno leggermente annerite e calde. (Vedere Come scaldare le tortillas .)
Per servire, mettere il cavolo e la cipolla rossa in una tortilla, quindi guarnire con i gamberetti. Spremere con il succo di 2 spicchi di lime, quindi ricoprire con la salsa di taco. Servire immediatamente.

Categoria: Piatto principale
Metodo: Piano cottura
Cucina: messicano