Spiedini Di Gamberi Alla Griglia

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'antipasti al salmone affumicato'

Questi spiedini di gamberi alla griglia sono pieni di sapore succoso! Il condimento dei gamberetti apporta il giusto tocco di saporito e affumicato.

Quando si tratta di idee per una cena alla griglia , non c'è niente di meglio dei frutti di mare. Quindi permettici di presentarti il ​​nostro nuovo preferito: questi Spiedini Di Gamberi Alla Griglia ! L'aggiunta di gamberetti agli spiedini da grigliare li rende facili da girare e la presentazione è semplicemente sbalorditiva. Qui abbiamo preso il nostro Gamberetti alla griglia perfetti e gli ho dato un nuovo aspetto allo spiedo, con pari Meglio condimento dei gamberi e qualche consiglio sulla tecnica dello spiedo. Questi impressioneranno tutti intorno al tavolo!

Ingredienti per gli spiedini di gamberi alla griglia

Questi spiedini di gamberi alla griglia hanno una breve lista di ingredienti: la maggior parte di ciò di cui avrai bisogno sono le spezie! Ecco cosa ti servirà per renderlo gradito alla folla cena estiva :

• Gamberetti grandi, con la coda! Trova gamberetti grandi sbucciati con la coda: questi sembrano i più sorprendenti. Puoi usarlo fresco o congelato (vedi sotto).
• Miscela di condimenti per gamberetti: paprika affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere e semi di sedano
• Olio d'oliva
• Sale
• Spiedini di legno

Consigli per grigliare con gli spiedini!

Usare gli spiedini per i gamberetti presenta alcune sfide! Alex e io abbiamo elaborato il processo in modo che tu non debba farlo. Ecco i nostri migliori consigli per gli spiedini di gamberi alla griglia:

• Usa gli spiedini di legno. Sugli spiedini di metallo, i gamberetti possono tendere a girare su di essi, rendendoli difficili da girare. Con gli spiedini di legno i gamberi rimangono saldamente al loro posto. Dovrai immergere gli spiedini per circa 20 minuti in modo che non brucino sulla griglia.
• Infila i gamberetti e fai in modo che si tocchino leggermente. Questo aiuta anche a ridurre al minimo la rotazione e a mantenere i gamberetti in posizione.
• Direzioni alternative delle code. Questo crea una grafica straordinaria!

Come preparare gli spiedini di gamberi alla griglia (passaggi fondamentali)

Una volta che conosci le basi per lavorare con gli spiedini, non c'è molto da aggiungere a questa ricetta! Ecco i passaggi fondamentali:

cocktail dolci

• Preriscalda una griglia a fuoco medio-alto: da 375 a 450 gradi Fahrenheit.
• Immergi gli spiedini! Assicurati di immergerli una volta iniziato il preriscaldamento: dovrebbe bastare il tempo di ammollo (da 15 a 20 minuti).
• Condire i gamberetti. Asciugarli, aggiungere l'olio d'oliva e il condimento per i gamberetti.
• Infila gli spiedini. Usa le nostre note sopra per le migliori pratiche sulla tecnica degli spiedini.
• Grigliare 1 o 2 minuti per lato. Questo è tutto!

Perché è il miglior condimento per i gamberetti

La miscela di condimenti in questa ricetta è basata sulla nostra Condimento magico dei frutti di mare . È davvero magico! Porta il sapore migliore salmone alla griglia e gamberetti. Qui lo abbiamo semplificato un po’ in modo da non dover mescolare un intero lotto: funziona per 1 libbra di gamberetti. Puoi usarlo per cucinare i gamberetti sul fornello , pure! Qualche nota sugli ingredienti:

• La paprika affumicata è la versione spagnola della paprika dolce. Potrebbe anche essere etichettato come pimentón nel tuo supermercato locale. Porta il miglior sapore affumicato! (Ecco i nostri migliori ricette con paprika affumicata per consumare un barattolo.)
• I semi di sedano portano la giusta essenza erbacea; è evocativo di Condimento Old Bay . Prendi un barattolo e potrai usarlo anche per i nostri famosi panini con insalata di ceci .

Salse da servire insieme

Questi spiedini di gamberi alla griglia sono fantastici da soli. Ma puoi intensificarli con una gustosa salsa da immersione! Ecco alcune salse che consigliamo:

• Salsa all'aneto O Salsa al limone e aneto : Pieno di sapore di erbe fresche!
• Crema al coriandolo e lime O Ranch di coriandolo e lime Verde e piccante.
• Pesto Al Basilico : Fatto nel classico modo italiano.
• Salsa BBQ fatta in casa Piccante e infinitamente migliore di quello acquistato in negozio.
• Salsa BBQ Bianca : Unicamente cremoso con un finale speziato: pensa al pepe nero e al rafano.
• Salsa al rafano : Cremoso con un tocco piccante!
• Salsa di senape al miele 3 ingredienti per un sapore intenso e piccante.
• Salsa cremosa al coriandolo O Condimento al coriandolo Verde brillante e vivace.

Come scongelare i gamberi

Gamberetti congelati è altrettanto buono con gli spiedini di gamberi! Carica il tuo congelatore per cene sane per mesi! Ecco due metodi per scongelare i gamberetti, a seconda di quando inizi:

• Giorno prima: se pensi al futuro, metti semplicemente i gamberetti congelati in frigorifero per tutta la notte.
• Giorno del: Mettete i gamberi surgelati in una ciotola capiente con acqua molto fredda. Mescola la ciotola ogni 5 minuti per rompere i grumi di gamberetti che si congelano insieme. I gamberi dovrebbero essere scongelati in circa 15 minuti.

Altre ricette con gamberi alla griglia

Stai cercando di mescolare il tuo repertorio di grigliate? Ecco alcune altre ricette con gamberetti alla griglia da provare: se preferisci, puoi infilarli su degli spiedini!

• Gamberetti alla griglia Cajun Usa il nostro fatto in casa Condimento cajun per aggiungere un tocco piccante!
• Gamberetti all'aglio e miele Sapore incredibile e preparato in 10 minuti.
• Gamberetti Anneriti Sapore cajun senza calore, questo usa il nostro condimento annerito .
• Gamberetti alla griglia perfetti Semplici sapori mediterranei, spruzzati di limone. Provalo con salsa cocktail fatta in casa come un facile antipasto di gamberi !

Vuoi di più frutti di mare alla griglia ? Prova il nostro Capesante alla griglia , Merluzzo alla griglia , O Tonno Ahi alla griglia .

ricette tortellini

La ricetta degli spiedini di gamberi alla griglia è...

Pescatariano, senza latticini e senza glutine.

Spiedini Di Gamberetti Alla Griglia (Facili E Veloci!)

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 2 minuti
• Tempo totale: 17 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questi spiedini di gamberi alla griglia sono pieni di sapore succoso! Il condimento dei gamberetti apporta il giusto tocco di saporito e affumicato.

Ingredienti

• 1battere i gamberi grandi, con la coda e senza peli (abbiamo usato26–30per libbra)
• 1 cucchiaioolio extravergine di oliva
• ½ cucchiainopaprika affumicata
• ½ cucchiainoaglio in polvere
• ½ cucchiainopolvere di cipolla
• ¼ cucchiainoseme di sedano
• ½ cucchiaino sale kosher
• 4spicchi di limone
• Prezzemolo fresco, per guarnire

Istruzioni

1. Scongelare i gamberetti , se congelato.
2. Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto (da 375 a 450 gradi). Immergere gli spiedini di legno (almeno 20 minuti).
3. Asciugare i gamberi con un tovagliolo di carta o un asciugamano pulito. Mettetelo in una ciotola e aggiungete l'olio d'oliva, la paprika affumicata, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale di sedano e sale kosher . Mescolare con le mani per amalgamare.
4. Infilare i gamberetti negli spiedini, alternando la direzione delle code e facendo in modo che i gamberetti si tocchino tra loro (in modo che non girino quando si girano gli spiedini).
5. Posizionare gli spiedini direttamente sulla griglia e grigliarli per 1 o 2 minuti per lato, finché non diventano rosa brillante e cotti.
6. Togliere dalla griglia e spremere il succo di limone fresco dagli spicchi di limone. Se lo si desidera, completare con prezzemolo tritato finemente.

• Categoria: Frutti di mare
• Metodo: Alla griglia
• Cucina: americano
• Dieta: Basso contenuto calorico

Altre ricette con gamberetti

I gamberetti sono una fantastica scelta di pasto sano: sono ipocalorici e ricchi di proteine. Ecco alcuni dei nostri preferiti ricette salutari con gamberetti :

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