Famosa salsa cocktail fatta in casa

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Ecco la migliore salsa cocktail fatta in casa che fa brillare il cocktail di gamberetti! Saporita, saporita e speziata, questa ricetta richiede solo 5 minuti.

Ecco il punto. La salsa cocktail acquistata in negozio è decente. Ma la salsa cocktail fatta in casa è una cosa rivelazione . Sì, ecco la magia di questa semplice salsa cocktail che puoi preparare a casa! Questo è diventato famoso nella nostra famiglia perché lo è proprio così buono . Ci vogliono solo 5 minuti per mescolare e fa ballare le tue papille gustative con la profondità del sapore. Cosa rende il miglior cocktail di gamberetti? Questa ricetta di salsa cocktail più piccante e saporita al rafano! Quando io e Alex l'abbiamo provato per la prima volta, siamo rimasti stupefatti dal punch racchiuso in pochi ingredienti. Andiamo a cucinare, va bene?

Come preparare la salsa cocktail da zero

Salsa cocktail è una salsa fredda servita con gamberetti o gamberetti nata negli anni '50 e '60 in Gran Bretagna. Questo delizioso antipasto retrò si è consolidato nella moderna cultura americana fino ai giorni nostri. (Quale festa non è completa senza un vassoio di cocktail di gamberetti?) Anche se puoi trovare la salsa cocktail in bottiglia in qualsiasi negozio di alimentari, viene portata a nuovi livelli quando la prepari a casa.

Come preparare la salsa cocktail fatta in casa? È facile come mescolare insieme quanto segue:

• Ketchup biologico
• Concentrato di pomodoro
• Aceto bianco
• Spezie: cipolla in polvere, aglio in polvere, peperoncino in polvere
• Rafano preparato
• Salsa piccante

Basta mescolare questi ingredienti in una ciotola (le quantità sono riportate di seguito) e voilà: salsa cocktail istantanea! Rimarrai sorpreso quando ne prenderai un assaggio dalla ciotola: ha un sapore morto. Ti sembrerà quasi di assaggiare i gamberetti…ma è solo la salsa!

Usa il ketchup biologico se riesci a trovarlo

Ci piace usare il ketchup biologico nelle nostre ricette. Perché? Tende ad avere un sapore migliore: non necessariamente perché è biologico, ma perché il produttore ha prestato maggiore attenzione agli ingredienti. Inoltre tende ad avere zucchero normale invece dello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Dai un'occhiata alle opzioni di ketchup al tuo supermercato e scegli saggiamente. Il ketchup costituisce la parte principale della salsa, quindi assicurati che sia della migliore qualità che puoi permetterti. (Vedi anche: ns Ketchup fatto in casa ricetta!)

Aggiusta il rafano a piacere!

Il rafano piccante è ciò che fa risplendere la salsa cocktail! In effetti, c'è un famoso ristorante nella nostra città che è orgoglioso di questo più piccante salsa cocktail in giro. Per questa ricetta volevamo che fosse mediamente piccante per adattarsi a una varietà di gusti. Se ami il sapore piccante della salsa cocktail, sentiti libero di aggiungerne altra a piacere: la renderà ancora più buona!

Ricordatelo rafano preparato è quello in barattolo: non quello a radice nuda che trovi nella sezione prodotti. Rafano preparato è una radice di rafano grattugiata mescolata con aceto e sale. Lo puoi trovare nell'area condimenti del tuo negozio di alimentari, accanto alla maionese e al ketchup.

Fatto divertente: Il rafano è un verdura crocifere : appartiene alla stessa famiglia di piante di broccoli , cavolfiore , Cavolini di Bruxelles E cavolo ! Se amate il sapore piccante, provatelo in questo Salsa cremosa al rafano .

Come cucinare i gamberetti per il cocktail di gamberetti

Dopo aver preparato una dose di salsa cocktail fatta in casa, tutto ciò che devi fare è cuocere i gamberetti. Qual è il metodo di cottura tradizionale di questo antipasto? Bollito . Sì, preparane un lotto Gamberetti bolliti . La maggior parte delle volte noi cuocere i gamberi sul fornello , ma per ottenere il sapore e la consistenza perfetti del cocktail di gamberetti, bollirlo è il trucco.

Quanto dura la salsa cocktail fatta in casa?

Bella domanda. Puoi conservare questa salsa cocktail fatta in casa per diversi mesi in frigorifero. Alcune fonti sostengono che duri fino a 6 mesi: noi consigliamo circa 3 mesi. Ciò significa che puoi preparare una grande quantità da tenere in giro per l'immersione. Parlando di…

Altri usi per la salsa cocktail

Ami la salsa cocktail fatta in casa tanto quanto noi? Allora potresti prendere in considerazione l'idea di espandere l'utilizzo per cui lo usi! Ecco qualche altra idea per utilizzare gli avanzi:

• Servirlo con pesce al forno come salsa da immersione
• Spennellare la parte superiore polpettone a fine cottura
• Usalo con gamberetti alla griglia come una rotazione fumosa
• Distribuitelo impasto per pizza in alternativa alla salsa della pizza
• Aggiungi un po' di crema di formaggio per creare una salsa piccante

Questa ricetta di salsa cocktail fatta in casa è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Famosa salsa cocktail fatta in casa

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: ¾ tazza 1X

Descrizione

Ecco la migliore salsa cocktail fatta in casa che fa brillare il cocktail di gamberetti! Saporita, saporita e speziata, questa ricetta richiede solo 5 minuti.

Ingredienti

• ½ tazzaketchup biologico*
• 2 cucchiaiconcentrato di pomodoro
• 1 cucchiaioaceto bianco
• ½ cucchiainopolvere di cipolla
• ½ cucchiainoaglio in polvere
• ½ cucchiainopeperoncino in polvere
• 2 cucchiai rafano preparato , o più a piacere
• ¼ cucchiainosalsa piccante (tipo Red Hot di Frank)

Istruzioni

1. In una piccola ciotola, mescolare insieme tutti gli ingredienti. Assaggia e aggiusta il rafano secondo le tue preferenze. Conserva fino a 3 mesi refrigerato.

Note

*Raddoppio se servito per una grande festa.

• Categoria: Salsa
• Metodo: Mescolato
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano