CONDIMENTO PER INSALATA AL PESTO (5 MINUTI!) | YUMPULSE

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Pesto nel condimento per l'insalata? Oh sì. Mescolare questa salsa erbacea al basilico non aggiunge altro che sapore. Questo condimento per insalata di pesto diventerà un punto di riferimento!

Si può mettere il pesto nel condimento per l'insalata? Con una grande quantità di pesto fatto in casa a parte, Alex mi ha posto questa domanda mentre stavamo riflettendo sui possibili utilizzi. Abbiamo pesto pasta , pesto pizza , E panini per la colazione al pesto : allora perché non condire l'insalata con il pesto?

Si scopre che questa salsa verde smeraldo aggiunge la spinta perfetta alle insalate. La nostra versione è a condimento salutare per l'insalata che ha meno calorie del condimento tipico, ma è cremoso e avvincente. È un po’ come un condimento ranch, ma con il pesto. Come puoi sbagliare?

Note su questo condimento per l'insalata al pesto

Questa ricetta per condire l'insalata al pesto è una rivisitazione della nostra Condimento salutare per il ranch . Abbiamo scoperto un segreto per preparare salse salse cremose: sostituisci un po' di maionese con yogurt bianco ! L'uso dello yogurt riduce le calorie in questo condimento per insalata al pesto.

Con tutto il sapore che c'è in questo condimento, pesa 48 calorie per cucchiaio ! L'altro bello del condimento per l'insalata al pesto è che ci vogliono solo pochi minuti per mescolarlo. Se avete già il pesto a portata di mano (cosa che speriamo!), ci vogliono 5 minuti. Ecco cosa fare:

In una piccola ciotola, mescolare insieme yogurt bianco, maionese, pesto, aceto di vino rosso e sale.
Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire!

Consiglio: preparate il pesto fatto in casa

Puoi preparare questo condimento cremoso al pesto con il pesto acquistato o con il pesto fatto in casa. Consigliamo sempre di provarlo fatto in casa! Tieni presente che questo condimento è più semplice quando hai già preparato una porzione di pesto e stai cercando come utilizzarlo.

Preparare il pesto è perfetto in estate quando hai accesso a tanto basilico fresco, nel tuo giardino o al mercato degli agricoltori. Se stai pensando di coltivare il basilico, abbiamo un tutorial per coltivarlo a casa: Come coltivare il basilico .

Una volta individuato il basilico, tutto ciò di cui hai bisogno è una manciata di altri ingredienti e un robot da cucina. Crea il nostro preferito Pesto Al Basilico oppure provaci Pesto di anacardi , Pesto Di Noci , O Pesto Vegano .

ricette facili con girandole

Questo condimento si abbinerebbe perfettamente al nostro La migliore insalata condita

cos'è il lillet blanc?

Modi per servirlo

Quali insalate andrebbero bene con questo condimento per insalata al pesto? La domanda è davvero: quali insalate non andrebbero con esso? Questo condimento è molto versatile e lo useremmo ovunque tradizionalmente si usi un ranch o un condimento cremoso. Onestamente, sarebbe fantastico su una semplice lattuga al burro, un piccolo gioiello o un'insalata romana! Ecco alcune idee per iniziare:

Note dietetiche

Questa ricetta per condire l'insalata al pesto è vegetariana e senza glutine.

Domande frequenti

Quanto durerà il condimento al pesto fatto in casa?

Il condimento al pesto fatto in casa può durare in genere fino a 5 giorni in frigorifero se conservato in un contenitore ermetico.

Posso congelare il condimento per l'insalata al pesto?

Si consiglia di non congelare questo condimento per insalata al pesto.

Quali tipi di insalate si abbinano meglio al condimento al pesto?

Il condimento al pesto è incredibilmente versatile! Funziona meravigliosamente su semplice insalate verdi , insalate di pasta , insalate di cereali e perfino insalate di verdure arrostite. Si abbina anche al pollo alla griglia o pesce alla griglia magnificamente.

Come posso regolare la consistenza del condimento al pesto?

Se il condimento al pesto vi sembra troppo denso potete diluirlo con un po' d'acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Stampaorologioicona orologioicona posateicona bandiera bandieraicona cartellacartellaicona instagramicona pinteresticona pinteresticona facebook facebookstampa icona stampaicona quadrati quadratiicona cuore cuorecuore solido icona cuore solido

Condimento per insalata al pesto

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Prodotto: ¾ tazza 1X

Descrizione

Pesto nel condimento per l'insalata? Oh sì. Mescolare questa gustosa salsa al basilico non aggiunge altro che sapore. Questo salutare condimento per l'insalata al pesto diventerà un must!

Ingredienti

Scala1x2x3x

½ tazzayogurt bianco intero
¼ di tazzacucchiai di maionese
2 cucchiaipesto pronto (o fatto in casa Pesto Al Basilico O Pesto di anacardi )
1 cucchiainoaceto di vino rosso
⅛ cucchiaino sale kosher

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Mescolare insieme tutti gli ingredienti in una ciotola. Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana.

Categoria: Condimento per insalata
Metodo: Mescolato
Cucina: Italiano