Salsa Thousand Island

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Questa ricetta per il condimento delle Mille Isole è semplice da preparare e ha un sapore così buono! Ecco come preparare il condimento Thousand Island a casa.

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Sei una persona delle Mille Isole? Ricordo che crescendo, io e mia sorella avremmo optato per ranch . Ma mio padre aveva sempre Thousand Island nelle sue insalate. Quindi per me, Thousand Island ha un'atmosfera retrò! (Qualcun altro?) In ogni caso, il condimento Thousand Island è un delizioso condimento per l'insalata facile da preparare a casa. Condimenti per insalata fatti in casa sono 1) molto gustosi, 2) non hanno conservanti o ingredienti aggiunti, 3) sono piuttosto veloci da preparare! Ecco come preparare il condimento 1000 Island a casa.

Ingredienti per il condimento Thousand Island

Innanzitutto, cos’è il condimento Thousand Island? È un condimento per l'insalata e un condimento, a volte usato su un panino Reuben se non lo usi Condimento russo . Sapevate che la salsa Big Mac è addirittura una variante di questo condimento? Gli ingredienti del condimento Thousand Island includono maionese, ketchup e spezie. In genere include ingredienti tritati finemente come sottaceti, cipolle, peperoni e così via.

Da dove viene il nome Thousand Island? C'è qualche controversia su come abbia avuto origine esattamente. Ma la credenza popolare è che il condimento fosse una salsa tradizionale della fine del XIX secolo nella regione delle Mille Isole, situata lungo il corso superiore del fiume San Lorenzo tra gli Stati Uniti e il Canada.

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Come preparare il condimento per le Mille Isole

La maggior parte delle medicazioni 1000 Island sono realizzate con molto maionese . Per fare un giro salutare, abbiamo tagliato la maionese con un po' di yogurt bianco nella nostra ricetta del condimento Thousand Island. Questo lo aiuta a essere un po’ più leggero e aggiunge un po’ di quei deliziosi probiotici dello yogurt. Ne abbiamo usato un po' maionese , ma meno della ricetta standard del condimento delle Mille Isole. La maionese è importante per aggiungere sapore e fare in modo che il condimento aderisca alla lattuga e alle verdure (non vuoi un condimento acquoso!). Quando si prepara un condimento salutare, deve comunque avere un grande sapore E attenersi all'insalata nel modo giusto.

colpo croccante di toast alla cannella

Aggiungi alla maionese e allo yogurt alcune spezie e aceto, e poi ovviamente quegli ingredienti tipici tritati finemente! Ho sempre pensato che quelle fossero le isole, ma secondo la storia delle origini sopra, immagino di no! In questa ricetta abbiamo utilizzato scalogno tritato finemente, sottaceti all'aneto e peperoncino in barattolo. Aggiunge un delizioso elemento piccante a tutti i morsi.

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Come servire la ricetta del condimento Thousand Island

Questa ricetta di condimento per le Mille Isole fatta in casa è perfetta su qualsiasi tipo di insalata che metti insieme! Ecco alcune delle nostre ricette di insalate in cui lo useremmo:

• Spicchi di lattuga iceberg o….
• Insalata Di Cuneo Con Patatine Fritte
• Insalata californiana con ceci e aneto
• Insalata di patate con uovo sodo
• Insalata Cobb Vegetariana
• Insalata tritata con Thousand Island
• Ricetta insalata tritata di ravanello
• Idee semplici per insalate

Come accennato in precedenza, questa ricetta delle Mille Isole funziona anche come spalmabile per i panini! Ecco alcuni panini che sarebbero deliziosi con uno spalmato:

• Insalata di cavolo e panino svizzero fuso (come un panino Reuben con insalata di cavolo!)
• Panino Ruben Vegetariano (invece di Condimento russo )
• Sandwich di cavolfiore di bufala (al posto della salsa al formaggio blu)

Come utilizzeresti questa ricetta del condimento delle 1000 isole? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto!

carote bollite

Questa ricetta è…

Questa ricetta per il condimento delle Mille Isole è vegetariana e senza glutine.

Salsa Thousand Island

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: Di1 tazza 1X

Descrizione

Questa ricetta per il condimento delle Mille Isole è semplice da preparare e ha un sapore così buono! Ecco come preparare il condimento Thousand Island a casa.

Ingredienti

• 2 cucchiaisottaceto all'aneto tritato
• 1 cucchiaioscalogno tritato
• 1 cucchiaiopeperoncino rosso tritato (facoltativo)
• ½ tazzayogurt bianco intero*
• ¼ di tazzamaionese di alta qualità
• ¼ di tazzaketchup biologico
• 2 cucchiainiaceto di mele
• ¼ cucchiaino sale kosher
• ¼ cucchiainosalsa piccante
• ¼ cucchiainopepe nero macinato

Istruzioni

Tritare il sottaceto, lo scalogno e il peperoncino (se utilizzato).

Sbattere insieme gli ingredienti rimanenti in una ciotola media. Aggiungere le verdure tritate e mescolare per unire. Conservare in frigorifero (si conserva per almeno 1 settimana).

Note

*Assicuratevi che lo yogurt abbia una consistenza cremosa. La maggior parte delle marche di yogurt che abbiamo utilizzato funzionano, ma ne abbiamo trovata una che era molto liquida e non funzionava bene per il condimento dell'insalata.

• Categoria: Condimento per insalata
• Metodo: Sbattuto
• Cucina: americano