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Miglior sostituto dell'aceto

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Hai finito l'aceto e non hai tempo per fare acquisti? Ecco il miglior sostituto dell’aceto per i tipi più comuni utilizzati nelle ricette!



Sostituto dell'aceto

Stai preparando una ricetta e ti rendi conto che hai finito l'aceto? Esistono molte varietà di aceto comunemente usate nella cucina casalinga, dal balsamico scuro all'aceto di mele piccante e all'aceto di riso delicato. Ognuno è composto da una materia prima diversa, il che si traduce in un sapore e una funzione diversi nelle ricette. Come sostituire ciascuno di essi?

Ecco un elenco dei migliori sostituti dell’aceto per i tipi più comuni! È utile andare al collegamento correlato per comprendere il contesto attorno alla sostituzione prima di provare la ricetta. Fateci sapere se avete domande nei commenti qui sotto!

Il miglior sostituto dell'aceto

1. Aceto balsamico

Il miglior sostituto dell'aceto balsamico? Aceto di vino rosso + sciroppo d'acero o miele . Mescola 1 cucchiaio di aceto e 2 cucchiaini di sciroppo. Vai a Il miglior sostituto dell'aceto balsamico .



2. Aceto di vino bianco

Il miglior sostituto dell’aceto di vino bianco? Vedere Il miglior sostituto dell’aceto di vino bianco oppure utilizzare una sostituzione 1:1 di (in ordine di preferenza):

  • Aceto di vino rosso
  • Aceto di riso (non stagionato)
  • Aceto di sherry
  • Aceto di mele
  • Aceto di spumante
  • Succo di limone (in un pizzico)

3. Aceto di vino rosso

Il miglior sostituto dell’aceto di vino rosso? Vedere Il miglior sostituto dell’aceto di vino rosso oppure utilizzare una sostituzione 1:1 di (in ordine di preferenza):

  • Aceto di vino bianco
  • Aceto di mele
  • Aceto di sherry
  • Aceto di spumante
  • Succo di limone (in un pizzico)

4. Aceto di mele

Il miglior sostituto dell’aceto di mele? Vedere Il miglior sostituto dell’aceto di mele oppure utilizzare una sostituzione 1:1 di (in ordine di preferenza):



  • Aceto di vino rosso o bianco
  • Aceto di riso (non stagionato)
  • Aceto di sherry
  • Aceto di spumante
  • Succo di limone (in un pizzico)

5. Aceto di sherry

Il miglior sostituto dell'aceto di sherry? Vedere Il miglior sostituto dell'aceto di Sherry oppure utilizzare una sostituzione 1:1 di (in ordine di preferenza):

  • Aceto di riso (non stagionato)
  • Aceto di spumante
  • Aceto di vino rosso o bianco
  • Succo di limone (in un pizzico)

6. Aceto di riso

Il miglior sostituto dell’aceto di riso? Vedere Il miglior sostituto dell'aceto di riso oppure utilizzare una sostituzione 1:1 di (in ordine di preferenza):

  • Aceto di vino bianco
  • Aceto di mele
  • Aceto di riso condito (per ogni cucchiaio di aceto di riso condito, rimuovi ½ cucchiaino di zucchero e ⅛ cucchiaino di sale dalla ricetta)

7. Aceto bianco

Il miglior sostituto dell’aceto bianco? Vedere Il miglior sostituto dell'aceto bianco oppure utilizzare una sostituzione 1:1 di (in ordine di preferenza):

  • Aceto di vino bianco
  • Aceto di mele

Ricette correlate

Ecco alcune ricette in cui potresti utilizzare queste sostituzioni dell'aceto: