10 migliori biscotti natalizi salutari

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Il nostro elenco dei migliori biscotti natalizi salutari ha qualcosa per tutti, dai morbidi biscotti di pan di zenzero ai Buckeyes con un tocco salutare!

Stai cercando i migliori biscotti natalizi salutari per la tua teglia? Se conosci me e Alex, sai che ci piacciono le ricette di biscotti salutari... o davvero, più sano biscotti! Ecco i nostri migliori biscotti natalizi salutari che pensiamo sarebbero perfetti per la tua teglia per biscotti. Hanno tutti un sapore più sano... ma sono così deliziosi che non lo diresti mai! Non dimenticare di servire con cioccolata calda sana O sidro caldo (o il versione a cottura lenta ).

colazione sana e salata

Allora cosa sono i biscotti salutari?

Onestamente, vorremmo che ci fosse una parola migliore di salutare . Perché i biscotti di per sé non sono un alimento salutare! A me e ad Alex piace usare alcune strategie per preparare ricette di biscotti salutari, ovvero più salutari! Ecco il nostro approccio:

• Usa ingredienti alimentari veri e ricchi di nutrienti. Adoriamo incorporare ingredienti ricchi di nutrienti per contrastare i carichi tipici di burro, farina bianca e zucchero raffinato. Burro di mandorle, burro di arachidi, avena, farina di mandorle e sciroppo d'acero compaiono tutti nelle nostre migliori ricette di biscotti natalizi.
• Amplia il sapore. Usiamo spezie e aromi naturali per apportare un sapore eccezionale, invece di fare affidamento solo sullo zucchero. Ad esempio, ci sono abbondanti spezie chai nei nostri biscotti a palle di neve, o tante spezie e melassa per il pan di zenzero nei nostri morbidi biscotti al pan di zenzero.
• Usa solo una quantità sufficiente di zucchero. Per ogni ricetta di biscotti natalizi che prepariamo, regoliamo il contenuto di zucchero in modo che abbia un sapore Sorprendente: non troppo dolce, ma giusto.

E anche se sono più sani, ci auguriamo che scoprirai che tutti i nostri migliori biscotti natalizi salutari sono semplicemente deliziosi. Ecco i nostri preferiti:

E ora…i nostri migliori biscotti natalizi salutari!

Biscotti morbidi di pan di zenzero

Il primo dei nostri migliori biscotti natalizi salutari: questi morbidi biscotti di pan di zenzero! In questa versione più sana del pan di zenzero, abbiamo usato il burro di mandorle per sostituire gran parte del burro e abbiamo aggiunto un po' di farina di frumento alcuni nutrienti extra. Un po' di salsa di mele aiuta a mantenerli morbidi. E questa ricetta per i biscotti di pan di zenzero è completata con zucchero turbinado al posto della glassa, che è uno zucchero più naturale (inoltre, è molto più semplice della glassa!).

Un'altra versione di questo cookie? Prova il nostro Biscotti con ritaglio di pan di zenzero Narwhal , un giocoso tributo al miglior film natalizio della stagione.

I migliori biscotti alle mandorle con impronta digitale

Ecco una rivisitazione salutare del classico che è così bello che lo abbiamo definito il migliore. E pensiamo che sarai d'accordo! Questi biscotti con l'impronta digitale delle mandorle sono fatti con farina di mandorle, marmellata di frutti di bosco fatta in casa e addolciti con sciroppo d'acero. Se lo desideri, aggiungi la nostra semplice glassa di zucchero a velo, che li trasforma da buoni a fantastici! Con la giusta consistenza gommosa della farina di mandorle, questi biscotti sono uno dei nostri biscotti natalizi più salutari.

Biscotti ghiacciati alla salsa di mele

Ciao e benvenuto alla nostra nuova ricetta di biscotti preferita... biscotti speziati alla salsa di mele! Sono così umidi e irresistibili che ti dimenticherai di tutto il resto e assaporerai ogni boccone gommoso. La salsa di mele li rende ultra umidi e hanno un po' di farina d'avena per bilanciare il dolce. Ma attenzione: non sono un alimento salutare. Sono più simili a una versione più leggera di una torta con crema di farina d'avena: il che è AOK nel nostro libro.

I migliori biscotti vegani al burro di arachidi

Qual è il tuo biscotto definitivo? Questi biscotti vegani al burro di arachidi sono ciò che ci serve! Sono morbidi ma perfettamente friabili e dolce-salati. Decorati con il classico motivo incrociato, hanno un luccichio di zucchero. E una spruzzata di glassa al cioccolato li rende ancora più divertenti. Come sono un biscotto di Natale sano? Sono fatti con olio di cocco e zucchero quanto basta, quindi sono abbastanza ricchi.

Prova anche: Biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti (senza glutine)

Biscotti palla di neve speziati al chai (torte al tè russe)

Questi biscotti a palle di neve alle mandorle sono biscotti natalizi speziati con una marcia in più: sono naturalmente privi di glutine, fatti con farina di mandorle e piacevoli spezie chai! Il cardamomo è il protagonista qui; è ciò che dà alla spezia chai il suo zing familiare. Anche se sono fatti interamente di mandorle, questi biscotti sono leggeri e friabili: senza dubbio uno dei nostri biscotti natalizi più salutari!

Buckeyes sani al burro di arachidi

Questa ricetta salutare delle palline di buckeye al burro di arachidi prende i classici buckeye al cioccolato e burro di arachidi e aggiunge un tocco salutare! Essenzialmente palline di burro di arachidi immerse nel cioccolato, sono piccoli bocconi di paradiso. Invece del tradizionale burro e zucchero, questa ricetta utilizza i datteri Medjool: datteri grandi e dolci che vengono utilizzati per preparare dolci naturali come Larabar e brownies crudi. Aggiungi un po' di burro di arachidi e voilà: ripieno istantaneo di Buckeye!

Tazze Di Burro Di Arachidi Fatte In Casa

Queste tazze di burro di arachidi sono davvero deliziose, perfette su un vassoio di biscotti o come dolcetti natalizi fatti a mano. Come preparare perfette tazze di burro di arachidi fatte in casa? In sostanza, prendi il cioccolato temperato e lascialo indurire attorno a un ripieno di burro di arachidi in una mini teglia per muffin. Il ripieno ha sciroppo d'acero e un pizzico di zucchero a velo. Quindi, per aggiungere complessità, abbiamo aggiunto un po' di pimento ed estratto di vaniglia. Hanno un sapore migliore di qualsiasi tazza di burro di arachidi che troverai.

Barrette milionarie al burro di noci pecan

Queste barrette milionarie al burro di noci pecan hanno 3 strati: pasta frolla, noci pecan d'acero caramellate e cioccolato! Questa semplice ricetta di dessert vegano non potrebbe essere più gustosa. Qui, lo strato di pasta frolla è semplicemente farina, olio di cocco e sciroppo d'acero. E invece di uno strato di caramello, ci sono noci pecan caramellate! Le noci pecan ricche di nutrienti vengono caramellate con un po' di sciroppo d'acero, quindi mescolate in un burro di noci pecan. E poi, ovviamente, guarnire con il cioccolato! È un dessert gradito a tutti ed è uno dei nostri migliori biscotti natalizi salutari.

Corteccia di cioccolato alla ciliegia e quinoa

Questo è naturale come viene: cioccolato fondente, ciliegie secche, quinoa e pepitas. Adoriamo il modo in cui l'aggiunta di quinoa conferisce a questa corteccia di cioccolato un po' di croccantezza. Con il rosso e il verde delle ciliegie e delle pepitas, è perfetto per le feste: e semplicissimo da assemblare.

Biscotti salutari senza cottura 'Bliss Bites'.

Ne parliamo molto da queste parti, ma sono la nostra ricetta più popolare sul sito. Essenzialmente nati da una tazza di burro di arachidi e da un biscotto senza cottura, sono anche senza glutine, vegani e naturalmente dolci. Adoriamo vedere le persone di tutto il mondo condividere le foto dei morsi di gioia che hanno fatto con noi su Instagram! L'elenco degli ingredienti è breve e semplice: cacao in polvere, burro di arachidi, avena, olio di cocco e sciroppo d'acero. (E sì, puoi sostituire altri burri di noci per compensare le allergie!)

Meringhe alla menta piperita

Queste deliziose meringhe sono biscotti natalizi salutari al massimo: sono riempite quasi interamente d'aria! Ciò rende il conteggio delle calorie estremamente basso (vai alla ricetta per vedere!). Fondamentalmente zucchero, albume e aria, sono una vera delizia quando cerchi un po 'di dolcezza. Quando aggiungi la striscia rossa, cerca un colorante alimentare naturale, se riesci a trovarlo.

Biscotti di pan di zenzero sani

• Tempo di preparazione: 1 ora e 25 minuti
• Tempo di cottura: 8 minuti
• Tempo totale: 1 ora e 33 minuti
• Prodotto: 25A351X

Descrizione

Questi morbidi biscotti di pan di zenzero utilizzano burro di mandorle per sostituire la maggior parte del burro, farina di frumento per alcuni nutrienti extra e salsa di mele per mantenerli morbidi.

Ingredienti

• 1uovo
• ½ tazzazucchero di canna
• ¼ di tazzamelassa
• ¼ di tazzaburro di mandorle
• 2 cucchiaiburro, fuso
• 2 cucchiaisalsa di mele
• 2 cucchiainizenzero macinato
• 1 cucchiainocannella
• 2 cucchiainipimento
• ¼ cucchiaino sale kosher
• ½ cucchiainobicarbonato di sodio
• 1 tazza e ¼farina per tutti gli usi
• ½ tazzafarina di frumento
• Zucchero turbinado (per guarnire)

Istruzioni

1. In una ciotola media, aggiungi 1 uovo, ½ tazza di zucchero di canna, ¼ tazza di melassa, ¼ tazza di burro di mandorle, 2 cucchiai di burro fuso e 2 cucchiai di salsa di mele; sbattere vigorosamente per amalgamare bene.
2. Agli ingredienti umidi, aggiungere 2 cucchiaini di zenzero macinato, 1 cucchiaino di cannella, 2 cucchiaini di pimento, ¼ di cucchiaino sale kosher , ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1 tazza e ¼ di farina per tutti gli usi e ½ tazza di farina di frumento fino a quando non saranno ben amalgamati. Sformare sulla pellicola trasparente e formare una palla ruvida; coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare per almeno 1 ora o durante la notte.
3. Preriscaldare il forno a 350 ° F.
4. Infarinare una superficie piana e un mattarello, quindi stendere l'impasto spesso ¼ di pollice. Usa un tagliabiscotti per ritagliare degli omini di pan di zenzero, circa 25-35 in totale. Disporre gli omini di pan di zenzero su una teglia rivestita di carta da forno e cospargere di zucchero turbinado.
5. Cuocere in forno per circa 8 minuti, finché non sarà gonfio e leggermente rassodato. Lasciare riposare sulla teglia per 2 o 3 minuti, quindi trasferire su una griglia a raffreddare. Conservare coperto a temperatura ambiente per diversi giorni o congelare per diversi mesi.

• Categoria: Dessert
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano

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