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Questa sana ricetta di cioccolata calda è cremosa e deliziosa! Realizza una tazza fumante con ingredienti naturali e dolcificanti.
Cerchi una ricetta per la cioccolata calda che non sia eccessivamente zuccherata e ricca? Prova questo Cioccolata calda sana ! Non sono necessari mix acquistati in negozio. Questa sana rivisitazione della ricetta classica è deliziosamente soddisfacente utilizzando il cacao in polvere, un po' di dolcificante naturale e il latte che preferisci. È così gustoso e ha un sapore uniforme Meglio versione di quei mix acquistati in negozio. Ecco come preparare la migliore ricetta salutare di cioccolata calda in circolazione!
Cosa c'è in questo sano cioccolata calda?
Sapevi che puoi preparare una ricetta di cioccolata calda fatta in casa in soli 5 minuti sul fornello? Non è necessario acquistare un mix già pronto! Ciò è particolarmente utile quando desideri una cioccolata calda sana, perché puoi controllare la quantità di dolcezza che aggiungi alla tua bevanda. Ecco cosa ti servirà per una sana cioccolata calda:
- Cacao in polvere
- 2% di latte o latte d'avena
- Sciroppo d'acero o miele
- Estratto di vaniglia
- Cannella
Usa il latte che preferisci
In questa ricetta potete utilizzare il tipo di latte che preferite! Ecco alcune cose da notare sui latti lattiero-caseari e non:
- Il nostro latte da latte preferito è il 2% di latte e il nostro latte vegetale preferito è il latte d'avena. Puoi anche usare altri latti vegani come il latte di mandorle, il latte di soia o il latte di cocco. Troviamo che il latte d'avena sia il più vicino, per consistenza e sapore, al latte vaccino.
- Il latte al 2% contiene 137 calorie e 9,7 grammi di proteine in 1 tazza ( fonte ).
- Il latte d'avena ha 120 calorie e 3 grammi di proteine in 1 tazza ( fonte ). È interessante notare che non c’è una grande differenza calorica tra i due. Se sei interessato alle proteine, il latte al 2% ne contiene di più.
Personalizza la dolcezza secondo i tuoi gusti
Il bello di una sana cioccolata calda fatta in casa? Puoi personalizzare la dolcezza secondo i tuoi gusti. Ecco cosa sapere sul livello di dolcezza di questa ricetta:
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero o miele danno una bevanda leggermente dolce. Preferiamo il nostro un po' più dolce, ma questo è il livello più basso a cui puoi arrivare.
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero o miele hanno un po' più del sapore di cioccolata calda che ti aspetteresti (senza cioccolato). 1 cucchiaio di sciroppo d'acero ha 52 calorie e 1 cucchiaio di miele ha 64 calorie, quindi sarebbero circa 25-30 calorie in più per porzione.
- Altri dolcificanti naturali che puoi usare? Funziona anche lo sciroppo d'agave (o nettare). Non abbiamo sperimentato il dolcificante Monkfruit, ma dovrebbe funzionare anche nelle stesse quantità.
Ami il cioccolato fondente?
Amore vero cioccolato fondente? Nostro Cioccolata calda fatta in casa contiene vero cioccolato, che rende il sapore deliziosamente ricco e cremoso con una sfumatura agrodolce. Tuttavia, aggiunge 100 calorie a ciascuna porzione! Quindi sentiti libero di fare clic su quella ricetta quando hai bisogno di una tazza decadente.
La chiave per una cioccolata calda sana? Nessun condimento.
I condimenti per la cioccolata calda sono i luoghi in cui le calorie possono davvero aumentare! Lasciali fuori per questa sana cioccolata calda per mantenere basso il numero di calorie. Ecco cosa sapere sui condimenti comuni per la cioccolata calda:
- 1 cucchiaino di panna montata (¼ di tazza) aggiunge 40 calorie.
- 1 manciata di marshmallow (¼ di tazza) aggiunge 40 calorie.
Come preparare una cioccolata calda sana: qualche consiglio!
Una volta che hai tutti gli ingredienti, preparare una sana cioccolata calda è un gioco da ragazzi! Ecco cosa puoi aspettarti da questa sana ricetta di cioccolata calda:
- Per prima cosa sbatti un po’ di latte con il cacao in polvere. Questo aiuta a creare una pasta e a sciogliere la maggior parte della polvere, che può diventare grumosa.
- La consistenza sarà leggermente più sottile di una cioccolata calda standard. Ma non preoccuparti: questa bevanda calda è ferma molto soddisfacente!
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Ti piace bere sano? Ne abbiamo molti idee per bevande salutari per alimentare le tue bevande:
- Idratare con Acqua Di Cetriolo O Acqua Di Fragole
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- Optare per a Masala Chai
- Vai a prendere un'erba Come il tè , Tè al limone , Tè al rosmarino , Tè alla salvia , Tè allo zenzero , O Tè al limone e zenzero
- Miscela a Succo verde , Succo di carota , O Frullato di sedano
01Masala Chai
02Tè allo zenzero
03Succo verde
04Tè della stampa francese
Questa sana ricetta per la cioccolata calda è...
Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.
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Cioccolata calda sana
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 2bevande1X
Descrizione
Questa sana ricetta di cioccolata calda è cremosa e deliziosa! Realizza una tazza fumante con ingredienti naturali e dolcificanti.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 3 cucchiaipolvere di cacao
- 2 tazze2% di latte o latte d'avena
- 2A3* cucchiai di sciroppo d'acero o miele
- ½ cucchiainoestratto di vaniglia
- 2pizzica la cannella
Istruzioni
- Metti una pentola a fuoco medio. Aggiungere il cacao in polvere e ¼ di tazza di latte e frullare fino a quando il cacao in polvere sarà quasi completamente integrato. Sbattere il latte rimanente fino a che liscio.
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti e scaldare a fuoco medio fino a quando saranno riscaldati, circa 2 minuti. Non bollire. Servire immediatamente.
Note
*Preferiamo questa cioccolata calda con 3 cucchiai di dolcificante, ma puoi usarne solo 2 cucchiai per una versione a basso contenuto di zucchero.
- Categoria: Bere
- Metodo: Piano cottura
- Cucina: americano
- Dieta: Vegetariano