10 cocktail artigianali da provare a casa

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Ecco i migliori cocktail artigianali da provare a casa! Queste bevande contengono sciroppi fatti in casa, liquori unici o ghiaccio artigianale per un bicchiere davvero impressionante.

salsa di pomodoro verde

Vuoi preparare cocktail artigianali fatti in casa? Sei nel posto giusto. Qui a Yumpulse siamo barman certificati con una libreria di oltre 300 ricette di cocktail , da cocktail classici A drink di festa per una folla E bevande di alto livello . Fabbricazione bevande miste facili ha il suo posto, ma che ne dici di quando vuoi stupire? Questa collezione è per quando vuoi dare il massimo!

Cos'è un cocktail artigianale? In realtà c'è qualche controversia riguardo alla definizione, ma ecco la nostra opinione professionale. Un cocktail artigianale è una bevanda alcolica miscelata artigianalmente, realizzata con ingredienti freschi e senza miscele preconfezionate. Potrebbero essere presenti uno o più dei seguenti elementi:

• Sciroppi fatti in casa infusi con erbe o fiori
• Succhi appena spremuti ed erbe fresche
• Liquori unici o di nicchia
• Crea il ghiaccio come se fosse artigianale ghiaccio cristallino

Pronti per iniziare? Ecco i nostri migliori cocktail artigianali che rappresentano uno o più di ciascuno di questi elementi!

E ora…i migliori cocktail artigianali da provare a casa!

Corsa all'oro

Questo cocktail artigianale ha un nome retrò e un sapore dolce e aspro: è la corsa all'oro! Il nome lo fa sembrare un drink miscelato degli anni '20, ma in realtà è una versione moderna del classico whisky acido . È dotato di un fatto in casa sciroppo di miele . Esaltalo con il fatto a mano ghiaccio cristallino . Lo è la combinazione tra lo slancio del limone, la sfumatura del miele e il finale speziato del whisky perfezione .

Cocktail di aeroplano di carta

Se sei un appassionato bevitore di cocktail fatti in casa, ecco un cocktail artigianale imperdibile: l'aereo di carta! Questo è uno studio brillante sull'equilibrio e il contrasto. È amaro, dolce e piccante allo stesso tempo, creando una magica sinergia tra bourbon e amaro. È davvero notevole e potresti pensare che fosse un cocktail classico . Ma guarda un po’ più da vicino: i baristi degli anni ’20 mescolavano il bourbon del Kentucky con i bitter italiani? No, questo è un vero classico moderno.

Cocktail acido di Fernet

Ecco un cocktail artigianale fantasioso per stupire tutti i tuoi amici: il cocktail Fernet Sour! Dopo aver bevuto quasi 200 cocktail popolari , possiamo tranquillamente affermare che questo è uno dei cocktail più deliziosi che abbiamo mai bevuto. È noto anche come Industry Sour, con protagonista il Fernet-Branca amaro ed erbaceo, dal colore verde funky Certosa e succo di lime. Ci sono così tante sfumature nel sapore che riesci a malapena a descriverlo: dolce, acido, amaro e rinfrescante tutto in una volta.

puoi congelare le fette di formaggio

Affumicato vecchio stile

Ecco un modo per portare uno dei cocktail classici più antichi a un livello superiore... o due o tre: uno Smoked Old Fashioned! Questo cocktail artigianale è per l'avventuroso barista casalingo che cerca sapori esagerati. Richiede un equipaggiamento speciale (una pistola fumante!) e un po' di tempo. Ma ne vale assolutamente la pena! Lo Smoked Old Fashioned è un cocktail affumicato a freddo, che infonde una profondità affumicata alla classica bevanda al whisky. È un'esperienza da bere che non dimenticherai mai.

Cocktail di penicillina

Ecco un cocktail artigianale fantasioso con lo Scotch: la penicillina! Questo cocktail classico moderno mette in risalto magnificamente il sapore torbato. La combinazione dello Scotch con limone, miele e zenzero crea una sorta di versione di alta classe dello Scotch Whisky acido . Anche se piace anche ai non fan dello Scotch (io), avrai bisogno di due bottiglie di Scotch... rendendolo un drink per gli irriducibili.

Trinidad Sour

Il Trinidad Sour è un sorprendente cocktail classico moderno con una quantità senza precedenti di bitter Angostura! Creato nel 2009 dal barista newyorkese Giuseppe Gonzalez, questo cocktail classico moderno e creativo sembra sgradevole sulla carta. Ma aggiungi le note di mandorle e agrumi dello sciroppo d'orzata, del limone fresco e speziato whisky di segale , ed è vero rivelazione .

Lavanda Tom Collins

Ecco un cocktail artigianale a base di erbe e crostate che è un nuovo preferito da queste parti: il Lavender Tom Collins! È una svolta sul classico Tom Collins protagonista questa erba fresca. E wow, è pieno di sapore! È dolce, piccante e frizzante, con un sottile finale floreale ad ogni sorso. Ha la giusta essenza di lavanda che ti fa desiderare di più. Prepara una dose di questo semplice sciroppo alla lavanda per questa bevanda. (Oppure prova un Rosemary Collins o un Mint Collins con sciroppo di rosmarino O sciroppo di menta .)

Cocktail Martini allo zenzero

Se ami il sapore speziato della radice fresca, potremmo suggerirti questo Ginger Cocktail? È una versione rinfrescante del vodka martini con succo di limone e vermut secco. Ogni sorso ha il giusto equilibrio tra dolce e piccante, con un finale speziato. Il sapore deciso del sciroppo di zenzero fatto in casa è un modo unico per ravvivare il tuo repertorio di cocktail!

Altri martini artigianali: Prova il Martini al limoncello , Martini al cetriolo , Espresso Martini , Martini francese , O Vespero Martini .

Margherita Cadillac

Negroni Bianco

Ecco una svolta al classico cocktail che ogni bevitore avventuroso deve provare: il White Negroni! Questa rotazione più leggera su a Negroni e ha un colore giallo vibrante e limpido che è inconfondibile. E il sapore? Leggero, un po' floreale, ancora amaro, ma decisamente più interessante del classico (secondo noi). Utilizza Suze e Lillet Blanc unici, ma vale assolutamente la pena aggiungerli alla tua collezione se ami i cocktail artigianali.

Cocktail di Brooklyn

Questo cocktail artigianale è una svolta sul Manhattan classica : è il Brooklyn! Il Brooklyn è altrettanto spiritoso, con alcuni colpi di scena speciali per aggiungere sfumature. Il liquore maraschino e il vermut secco aggiungono intrigo e completano il sapore di questa bevanda sofisticata. Utilizza anche un amaro speciale per apportare note amare. Questo è perfetto per impressionare gli amici durante una cena o un cocktail.

10 cocktail artigianali da preparare a casa: Gold Rush

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Il cocktail Gold Rush è piccante, rinfrescante e di classe: una rivisitazione del whisky sour con il miele! Questo cocktail artigianale ha un tocco retrò.

Ingredienti

• 2 once(4 cucchiai) borbonico
• 1 oncia(2 cucchiai) succo di limone fresco
• ¾ oncia(1 cucchiaio e mezzo) sciroppo di miele
• Per la guarnizione: spicchio di limone
• Ghiaccio trasparente , per servire

Istruzioni

1. 24 ore prima: prepara il ghiaccio trasparente .
2. Fai il sciroppo di miele .
3. Aggiungi il bourbon, il succo di limone e lo sciroppo di miele in uno shaker. Riempire con una manciata di ghiaccio e shakerare fino a quando sarà ben freddo.
4. Filtrare la bevanda in un bicchiere lowball o Old Fashioned. Servire con ghiaccio e uno spicchio di limone.

• Categoria: Bere
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegetariano

Altre ricette di cocktail

Al di fuori di questi cocktail artigianali, ce ne sono così tanti ottime ricette di cocktail provare. Ecco alcune delle nostre migliori collezioni di cocktail:

• I 5 grandi: prova le nostre collezioni con i liquori più popolari: Cocktail alla vodka , Cocktail al gin , Cocktail Borbone , Cocktail al rum , E Cocktail di tequila .
• Altri liquori:Prova Cocktail al cognac , Cocktail Grand Marnier , Cocktail Campari , Cocktail al vermut , Cocktail allo spumante , Cocktail St Germain , E Cocktail Cointreau .
• Ingredienti freschi: provali Cocktail alla menta , Cocktail di succo d'arancia , Cocktail al pompelmo , Cocktail al lime , E Cocktail al limone .