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Il cocktail Gold Rush è piccante, rinfrescante e di classe: una rivisitazione del whisky sour con il miele! Questo classico moderno ha un tocco retrò.
Questo cocktail di classe ha un nome retrò e un sapore dolce e aspro: è il Corsa all'oro ! Il nome lo fa sembrare un drink miscelato degli anni '20, ma in realtà è una versione moderna del classico whisky acido . Se sei un amante di bevande al bourbon , aggiungi questo alla tua lista di cose da fare. Lo è la combinazione tra lo slancio del limone, la sfumatura del miele e il finale speziato del whisky perfezione . Ecco come realizzare questo classico moderno!
Cos’è un cocktail Gold Rush?
Il Gold Rush non è un cocktail classico come suggerisce il nome. Questa svolta sul whisky acido utilizzando sciroppo di miele invece del semplice sciroppo è stato inventato a metà degli anni 2000. Il barista T. J. Siegal lo ha creato per il bar Milk & Honey di New York City (dove il Aereo di carta è stato anche inventato). Il miele conferisce a questo cocktail una profondità e una ricchezza che mancano al semplice sciroppo. Il cocktail Gold Rush è preparato con:
- Whisky bourbon
- Succo di limone
- Sciroppo di miele
Come fare lo sciroppo di miele
Lo sciroppo di miele lo è sciroppo semplice fatto con miele al posto dello zucchero semolato. È davvero facile preparare un lotto: e aggiunge una ricca profondità a cocktail di qualsiasi tipo. Ecco cosa fare:
- Aggiungi parti uguali di miele e acqua nella casseruola e scalda a fuoco medio.
- Mescola fino a quando il miele non si scioglie (non portare a ebollizione!), circa 1 o 2 minuti. Raffreddare a temperatura ambiente prima dell'uso. Si conserva in frigorifero per 1 mese.
Ancora qualche cocktail che usano lo sciroppo di miele? IL Ginocchia delle api , Derby Marrone , E Penicillina .
Come preparare un cocktail Gold Rush
Una volta preparato lo sciroppo di miele, il resto del cocktail Gold Rush è un gioco da ragazzi! Tutto ciò di cui avrai bisogno è uno shaker per cocktail: non sono necessari altri strumenti fantasiosi! Ecco i passaggi fondamentali (o vai direttamente alla ricetta ):
- Shakerare: aggiungere il bourbon, il succo di limone fresco e lo sciroppo di miele in uno shaker. Riempitelo di ghiaccio e poi agitatelo fino a quando sarà molto freddo. Non hai uno shaker? Usa invece un barattolo di vetro con coperchio.
- Filtrare: filtrare la bevanda in un bicchiere lowball. Non hai un colino da cocktail? Utilizzare invece un colino a maglia fine.
- Decorazione: aggiungere ghiaccio e uno spicchio di limone.
Il bourbon da usare
Ti consigliamo di utilizzare un ottimo bourbon per la corsa all'oro! Non è così whisky-forward come il Vecchio stile O Menta Julep . Ma con solo limone e miele a bilanciare, il bourbon deve reggere il confronto.
La nostra regola pratica è: compra del buon liquore per fare un buon drink! Opta per un bourbon di prezzo medio: in genere è un indicatore generale di qualità. Il bourbon che abbiamo usato era Bollettino Borbone . Ci piace anche usare liquori distillati localmente quando possiamo trovarli.
Aumenta il livello: aggiungi ghiaccio trasparente!
Come portare questa corsa all'oro al livello successivo? Aggiungi ghiaccio trasparente! Ghiaccio trasparente è ghiaccio cristallino che non ha la torbidezza del ghiaccio normale. Puoi anche tagliarlo in bellissime forme che sembrano uscite direttamente da un bar alla moda. È facile da preparare: tutto ciò di cui hai bisogno sono 24 ore e un piccolo frigorifero. Ecco Come produrre ghiaccio trasparente .
Quando servire un cocktail Gold Rush
Il cocktail Gold Rush è un cocktail elegante e complesso, ottimo da sorseggiare come:
bollire le barbabietole
- Bevanda dell'happy hour
- Bevanda per la cena
- Bevanda estiva
- Bevi drink a tarda notte
- Drink notturno per ragazzi o ragazze
- Bevanda all'ora del cocktail
Cocktail della corsa all'oro
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il cocktail Gold Rush è piccante, rinfrescante e di classe: una rivisitazione del whisky sour con il miele! Questo classico moderno ha un tocco retrò.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 2 once(4 cucchiai) borbonico
- 1 oncia(2 cucchiai) succo di limone fresco
- ¾ oncia(1 cucchiaio e mezzo) sciroppo di miele
- Per la guarnizione: spicchio di limone
Istruzioni
- Aggiungi il bourbon, il succo di limone e lo sciroppo di miele in uno shaker. Riempire con una manciata di ghiaccio e shakerare fino a quando sarà ben freddo.
- Filtrare la bevanda in un bicchiere lowball o Old Fashioned. Servire con ghiaccio e uno spicchio di limone.
- Categoria: Bere
- Metodo: Scosso
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegetariano
Altri cocktail acidi
Cocktail acidi sono una famiglia di cocktail che combinano liquore, agrumi e dolcificante. Ci sono così tante varianti; ecco alcuni preferiti:
- New York acida Prepara un classico whisky sour e aggiungi uno strato di vino rosso sopra. Sbalorditivo!
- Tequila acida , Vodka acida o Gin Sour Questi sour degli anni '20 mescolano limone, liquore e una schiuma di albume.
- Sidecar classico Uno dei migliori cocktail classici di tutti i tempi! Questo acido è il perfetto equilibrio di Cognac, Cointreau e limone.
- Margherita classica Una rivisitazione del Sidecar, che divenne uno dei più popolari di tutti i tempi.
- Daiquiri classico Il Daiquiri Classico in realtà non è congelato! È rum, succo di lime e dolcificante. Oppure prova un giro sofisticato, il Daiquiri di Hemingway .
- Cocktail Tom Collins Il Tom Collins è conosciuto anche come gin sour: è leggero e frizzante acqua gassata .
