Maria sanguinaria

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Scambia la vodka in un Bloody Mary con la tequila e avrai il Bloody Maria! Questo semplice cambiamento dà un tocco in stile messicano alla bevanda.

ricetta facile delle girandole

Scambia la vodka in un Maria sanguinaria per la tequila, e hai una bevanda completamente nuova: il Maria sanguinaria ! Questo semplice cambiamento offre grandi ritorni di sapore. La vodka può spesso perdersi in un cocktail, ma la tequila esce con un finale forte. La Maria è la metà migliore di Mary, proprio come quella a base di tequila Mulo messicano è la nostra versione preferita di Mulo di Mosca . Inoltre, puoi caricarlo con sapori in stile messicano e una spruzzata di lime. Ecco come realizzare una Bloody Maria!

Ingredienti in un Bloody Maria

Il Bloody Mary è un cocktail classico inventato negli anni '20. Ha raggiunto la popolarità in tutto il mondo come a bevanda del brunch e cura per la sbornia. Fa anche parte dell'elenco delle associazioni internazionali dei baristi Cocktail ufficiali IBA , il che significa che ha una definizione ufficiale. Il Bloody Maria sostituisce semplicemente la vodka con la tequila, creando un Bevanda in stile messicano . Ecco gli ingredienti del Bloody Maria:

• Tequila
• Succo di pomodoro
• Succo di limone
• Salsa Worchestershire
• Rafano
• Salsa piccante messicana
• Sale di sedano
• Pepe nero

Come realizzare un Bloody Maria (metodo base)

Questa ricetta per un Bloody Maria è un mix, il che significa che è sufficiente per 4 drink. Usalo per intrattenere, o se vuoi una singola porzione, prepara il mix e conserva in frigorifero il resto per dopo. Il sapore migliora col tempo! Ecco le chiavi per realizzare il miglior Bloody Maria:

• Se puoi, raffredda prima il succo di pomodoro e la tequila. Ciò consente alla bevanda di raffreddarsi senza dover utilizzare troppo ghiaccio per diluirla.
• Shakerare il mix in uno shaker senza ghiaccio. Il modo migliore per preparare un Bloody Maria non è agitarlo o mescolarlo con ghiaccio, come faresti con un normale drink. Perché? Diluisce troppo la miscela e rende la consistenza acquosa. Basta mescolare la miscela senza ghiaccio, quindi servirla con ghiaccio. Ciò si traduce in una consistenza e un sapore perfetti e spessi.
• Filtrare e, se c'è tempo, raffreddare. La filtrazione rimuove i pezzi di rafano dalla bevanda: un colino da cocktail è la soluzione migliore (anche se puoi usare qualunque colino tu abbia). Se hai tempo, raffreddare la miscela per circa 1 ora o durante la notte per consentire ai sapori di fondersi.
• Riempire il bicchiere e guarnire! Servire con ghiaccio e guarnire a scelta.

Il raffreddamento consente ai sapori di fondersi (facoltativo)

Questo Bloody Maria ha un sapore fantastico subito. Ma ha un sapore uniforme Meglio dopo aver lasciato raffreddare per 1 ora o durante la notte. Perché? Il raffreddamento aiuta a fondere tutti gli ingredienti insieme in un sapore coeso . Dato che di solito questa bevanda è fatta per intrattenere, non dovrebbe essere troppo difficile prepararla in anticipo e lasciarla raffreddare fino al momento di servire. Ma potete berlo anche subito: ha comunque un sapore fantastico!

Termina con una spruzzata di lime!

Per amplificare ancora di più i sapori messicani, ci piace spremere uno spicchio di lime sulla parte superiore del nostro Bloody Maria. Questo aggiunge la giusta luminosità, senza che si disperda nella bevanda. È facoltativo, ma aggiunge una bella sfumatura.

Le migliori guarnizioni di Bloody Maria

Ora passiamo alle guarnizioni! Il Bloody Mary è una bevanda con una delle collezioni di guarnizioni più interessanti e uniche. Per le guarnizioni del Bloody Maria, puoi usare sapori simili ma inclini a gusti più messicani:

• Gambi di sedano (richiesti!)
• Spicchi di lime
• Peperoncini jalapeno sott'aceto o peperoni in barattolo di qualsiasi tipo
• Peperoncini
• Olive ripiene di peperoncino
• Cipolle da cocktail
• Lance sottaceto all'aneto

Il modo più semplice per servire le guarnizioni è su stuzzicadenti o spiedini. (Ovviamente se sei da solo, puoi semplicemente buttarli dentro tutti!) Infila tutte le guarnizioni sugli stecchini o sugli spiedini, il che sembra fantastico e aiuta a mantenere il cocktail facile da bere. Ecco i plettri da cocktail in bambù che utilizziamo.

Cosa usare per rimboccare un Bloody Maria

Cosa è meglio usare per un bordo in vetro Bloody Maria? Proprio come per le guarnizioni, ci sono infinite possibilità per cosa aggiungere al bordo del bicchiere. Ecco cosa abbiamo usato e poi alcune altre varianti:

• Old Bay e sale: utilizzare una miscela 50/50 di condimento Old Bay e sale kosher .
• Peperoncino in polvere e sale: per un tocco più messicano, usa peperoncino in polvere e sale kosher .
• Sale di sedano e sale kosher : Mescolare il sale di sedano con sale kosher per un giro classico.

Variazioni del Bloody Mary

Ti piace la Bloody Maria? Ottimo, abbiamo capito molte varianti tra cui scegliere! Ecco alcuni preferiti:

• Il classico Bloody Mary Ecco il classico tradizionale.
• Dentice rosso La versione con gin!
• Maria piccante Ami il caldo? Prepara questa versione con peperoncini jalapeno. Sarebbe fantastico anche come Bloody Maria!
• Vergine Maria Chi ha bisogno di alcol? Questa versione a prova zero è altrettanto buona.
• Cesare sanguinario IL delizioso Variazione canadese con protagonista il succo di Clamato.
• Michelada Pur non essendo un discendente diretto, è una variante a base di birra in stile messicano.

Questa ricetta del Bloody Maria è...

Vegetariano, senza glutine, vegano (con salsa vegana Worcestershire), a base vegetale e senza latticini.

MIGLIOR Maria maledetta

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: 4bevande1X

Descrizione

Scambia la vodka in un Bloody Mary con la tequila e avrai il Bloody Maria! Questo semplice cambiamento dà un tocco in stile messicano alla bevanda.

puoi congelare la lattuga

Ingredienti

• 2 tazzesucco di pomodoro, refrigerato
• ¼ di tazzasucco di limone fresco
• 2 cucchiainiSalsa Worcestershire (vegana a piacere)
• 2 cucchiaini rafano preparato
• ½ cucchiainoSalsa piccante messicana (come Cholula)
• ½ cucchiainosale di sedano
• ⅛ cucchiainopepe nero
• 1 tazza(8 once) tequila, ghiacciata
• Ghiaccio, per servire (provate ghiaccio trasparente !)
• Per il bordo: condimento Old Bay (acquistato o fatto in casa ) o peperoncino in polvere, sale kosher
• Per guarnire: gambo di sedano, spicchio di lime, peperone sott'aceto o jalapeno, cipolla da cocktail (usare stuzzicadenti se lo si desidera)

Istruzioni

1. Se il tempo lo consente, raffredda il succo di pomodoro e la tequila. Agitare il succo di pomodoro prima di versarlo.
2. In un grande shaker da cocktail, unire il succo di pomodoro, il succo di limone, la salsa Worcestershire, il rafano, la salsa piccante, il sale di sedano e il pepe nero. Agitare bene per unire (senza ghiaccio). Filtrare in un barattolo di vetro da un litro o in una piccola brocca.
3. Opzionale: se hai tempo, lascia raffreddare almeno 1 ora o durante la notte per il miglior sapore. (Oppure, preparalo in anticipo e conservalo fino a 1 settimana.) Ma puoi anche servire subito!
4. Per servire, su un piatto disporre un composto pari a circa la metà sale kosher e metà del condimento Old Bay (o peperoncino in polvere). Taglia una tacca in uno spicchio di lime, quindi fallo scorrere attorno al bordo di un bicchiere. Immergere il bordo del bordo in un piatto di sale.
5. In ogni bicchiere, aggiungi 2 once (¼ di tazza) di tequila e ½ tazza di miscela Bloody Maria e mescola delicatamente per unire. Riempire il bicchiere con ghiaccio e aggiungere le guarnizioni. Spremi lo spicchio di lime prima di servire.

• Categoria: Bere
• Metodo: Mescolato
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegetariano

Altri drink a base di tequila

Hai una bottiglia di tequila da consumare? Eccone alcuni altri cocktail di tequila esaminare:

• Le migliori ricette della Margarita Esistono tantissime varianti di questo classico drink a base di tequila: provatelo Classico , Mezcal , Jalapeno , Magro e altro ancora.
• Piccione Tequila e pompelmo compongono questo classico cocktail messicano.
• Tequila Alba Questo cocktail vibrante sovrappone i colori di un'alba estiva usando tequila, arancia e granatina .
• Ranch Acqua Un cocktail highball di tequila in stile texano fatto con succo di lime e acqua minerale! Come una versione frizzante e più leggera del margarita.