VERGINE MARIA SANGUINARIA

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Questo Bloody Mary vergine ha lo stesso sapore del vero affare! Questa bevanda è così piena di sapore: speziata, saporita e salata: non ti mancherà l'alcol.

Hai voglia di un Bloody Mary ma non puoi bere alcolici? Fai questo vergine Maria la Sanguinaria , conosciuta anche come la Vergine Maria, e difficilmente noterai la differenza! È così pieno di sapore: saporito, piccante, speziato e salato tutto in una volta! Difficilmente crederai che sia a mocktail . In effetti, questo ci piace quasi anche meglio del nostro classico Bloody Mary : soprattutto perché ne puoi bere quanto vuoi! Ecco tutte le chiavi per preparare la migliore bevanda della Vergine Maria che avrai.

Ingredienti in un Bloody Mary vergine

Il Bloody Mary è un cocktail classico nato negli anni '20. In qualche modo la combinazione di succo di pomodoro e vodka è diventata un successo strepitoso ed è la più popolare cocktail del brunch fino ad oggi. La cosa grandiosa di questa bevanda è che è così piena di sapore che è facile nascondere che non c'è alcol! Il sapore piccante del rafano e della salsa Worcestershire aiuta facilmente a distrarre il palato. Gli ingredienti di un Bloody Mary vergine sono:

Succo di pomodoro
Succo di limone
Salsa Worchestershire
Rafano
Succo d'oliva
Salsa tabasco
Sale di sedano
Pepe nero

Un ingrediente segreto: il succo d'oliva (facoltativo)

Ecco il segreto per dare un po’ di complessità al sapore: il succo d’oliva! Il succo d'oliva o la salamoia di un barattolo di olive possono aiutare a sostituire un po' del sapore strano che otterrai dall'alcol. Abbiamo utilizzato la stessa tecnica nel ns margherita vergine aggiungendo il succo di sottaceti!

Tuttavia, se non hai intenzione di utilizzare le olive come guarnizione e non le hai a portata di mano: puoi ometterlo! Il sapore è altrettanto buono anche senza. È solo un tocco più divertente!

Come realizzare un Bloody Mary vergine (metodo base)

Questo Bloody Mary vergine è realizzato con lo stesso metodo del nostro classico Bloody Mary: semplicemente non aggiungi alcol! La maggior parte delle nostre ricette di cocktail sono per 1 drink, ma questa ricetta è essenzialmente un mix vergine di Bloody Mary che fa 4 drink. Se ne vuoi una porzione, metti semplicemente in frigorifero il resto: il sapore migliora con il tempo! Ecco come realizzare un Bloody Mary vergine:

Raffreddare prima il succo di pomodoro. Ciò consente alla bevanda di raffreddarsi senza dover utilizzare troppo ghiaccio per diluirla. Assicurati di raffreddare il succo di pomodoro dopo averlo acquistato.
Shakerare il mix nello shaker senza ghiaccio.Senza ghiaccio? SÌ! Il ghiaccio diluisce troppo la miscela e conferisce una consistenza acquosa. Basta mescolare la miscela senza ghiaccio, quindi servirla con ghiaccio.
Filtrare e, se c'è tempo, raffreddare. La filtrazione rimuove i pezzi di rafano dalla bevanda: un colino da cocktail è la soluzione migliore (anche se puoi usare qualunque colino tu abbia). Se hai tempo, raffreddare la miscela per circa 1 ora o durante la notte per consentire ai sapori di fondersi. Ma se lo vuoi su richiesta, servilo subito.
Riempire il bicchiere e guarnire! Servire con ghiaccio e guarnire a scelta.

Raffreddare per far fondere i sapori... o bere subito!

Questo Bloody Mary vergine ha un sapore fantastico subito. Ma ha un sapore ancora migliore dopo almeno 1 ora di raffreddamento, o meglio ancora, durante la notte! Puoi effettivamente farlo in anticipo fino a 1 settimana. Il raffreddamento aiuta a fondere insieme i sapori in un insieme coeso, invece di assaggiare ciascun ingrediente separatamente . Ma se devi berlo subito: fallo! (Abbiamo capito.)

Guarnisce la Vergine Maria Sanguinaria

Ecco un'altra cosa grandiosa di un Bloody Mary vergine: guarniscilo e sembrerà proprio come quello vero! Ci sono tanti ottimi modi per guarnire questo cocktail, dal sedano alle verdure in salamoia. Ecco alcuni dei nostri preferiti:

Sedano (richiesto!)
Olive ripiene di peperoncino
Spicchi di limone
Cipolle da cocktail
Lance sottaceto all'aneto
Peperoncini
Verdure in salamoia: peperoni jalapeno, gombo marinato , cavolfiore sottaceto , asparagi in salamoia

Il modo migliore per servire le guarnizioni è utilizzare stuzzicadenti o spiedini. Infilateci sopra tutte le guarnizioni: sono bellissime e rendono il cocktail facile da bere. Ecco i plettri da cocktail in bambù che utilizziamo.

Altre ricette di mocktail

Cerchi altri cocktail a prova di zero da gustare? Ognuno di questi ricette di cocktail sono gustosi come le bevande originali stesse. Assicurati di provare:

Vergine Margherita Ha lo stesso sapore di quello vero! Sapido e leggermente dolce.
Daiquiri vergine alla fragola Fruttato e gelido!
Mocktail Virgin Mojito Mentato e rinfrescante: buono come l'originale.
Vergine Pina Colada Ghiacciato e perfettamente aromatizzato con ananas e cocco: ottimo per le feste!
Shirley Temple Il mocktail originale! Salta la soda e vai avanti birra allo zenzero E granatina .
Lime Rickey , Ciliegia Rickey , O Rickey al lampone Frizzante, delizioso e facile da montare.

Variazioni del Bloody Mary

Infine, hai anche alcuni bevitori di alcol per cui mescolare le bevande? Ecco tutto il meglio Variazioni del Bloody Mary da provare:

Il classico Bloody Mary Ecco il tradizionale cocktail classico .
Maria sanguinaria Una rivisitazione in stile messicano di questa bevanda: usando la tequila!
Maria piccante Ami il caldo? Prepara questa versione con peperoncini jalapeno.
Michelada Non è un discendente diretto, ma è una variante a base di birra in stile messicano.
Cesare sanguinario IL delizioso Variazione canadese con protagonista il succo di Clamato.

Questa ricetta vergine del Bloody Mary è...

Vegetariano, senza glutine, vegano (con salsa Worcestershire vegana), a base vegetale e senza latticini.

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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Prodotto: 4bevande1X

Descrizione

Questo Bloody Mary vergine ha lo stesso sapore del vero affare! Questo mocktail è così pieno di sapore: speziato, saporito e salato: non ti mancherà l'alcol.

Ingredienti

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2 tazzesucco di pomodoro, refrigerato
¼ di tazzasucco di limone fresco
2 cucchiainiSalsa Worcestershire (vegana a piacere)
2 cucchiaini rafano preparato
2 cucchiainisucco di olive/salamoia (facoltativo)*
½ cucchiainoSalsa piccante Tabasco
½ cucchiainosale di sedano
⅛ cucchiainopepe nero
Ghiaccio, per servire (provate ghiaccio trasparente !)
Per il bordo: condimento Old Bay (acquistato o fatto in casa ) E sale kosher
Per la guarnizione: sedano, spicchio di limone, oliva, cipolla (se si desidera utilizzare stuzzicadenti)

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Se il tempo lo consente, raffreddare il succo di pomodoro. Agitare il succo di pomodoro prima di versarlo.
In un grande shaker, unire il succo di pomodoro, il succo di limone, la salsa Worcestershire, il rafano, il succo d'oliva, il tabasco, il sale di sedano e il pepe nero. Agitare bene per unire (senza ghiaccio). Filtrare in un barattolo di vetro da un litro o in una piccola brocca.
Opzionale: se hai tempo, lascia raffreddare almeno 1 ora o durante la notte per il miglior sapore. (Oppure, preparalo in anticipo e conservalo fino a 1 settimana.) Ma puoi anche servire subito!
Per servire, su un piatto disporre un composto pari a circa la metà sale kosher e metà del condimento Old Bay (o sale di sedano). Taglia una tacca in uno spicchio di limone, quindi fallo scorrere attorno al bordo di un bicchiere. Immergere il bordo del bordo in un piatto di sale.
In ogni bicchiere, aggiungere ½ tazza di miscela vergine di Bloody Mary e mescolare delicatamente per unire. Riempire il bicchiere con ghiaccio e aggiungere le guarnizioni.