20 migliori drink e cocktail per il brunch

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Ecco tutti i migliori drink e cocktail per il brunch: fruttati, frizzanti e rinfrescanti! Sfoglia le idee, dai classici cocktail per la colazione alle bevande analcoliche festive.

cocktail gin e lime

Hai bisogno di idee per drink e cocktail per il brunch? Un drink esclusivo rende ogni occasione più festosa. Che tu stia festeggiando qualcosa di speciale (baby shower, festa della mamma o addio al nubilato) o semplicemente mangiando un pasto speciale, ci pensiamo noi!

Ecco un elenco dei nostri drink preferiti per il brunch per ogni occasione mattutina! Ci sono sia cocktail per la colazione che opzioni analcoliche per coinvolgere tutti. C'è di tutto, dal classico Mimosa al sofisticato cocktail champagne francese 75. Oppure prepara una grande quantità di acqua infusa con frutta o una brocca di mojito per creare un bellissimo centrotavola. Pronti per le ricette?

E ora…i migliori drink per il brunch e i migliori cocktail per la colazione!

Miglior Mimosa (con Prosecco)

Ecco una rivisitazione del più classico dei drink da brunch: la mimosa! Pensiamo che questo sia il migliore. È fatto con Prosecco italiano, succo d'arancia e un pizzico di Cointreau per il perfetto sapore frizzante di agrumi. Usa il Prosecco al posto dello champagne per un sapore più dolce e sfumato.

Ingredienti: Succo d'arancia, champagne o Prosecco, Cointreau

Prova anche: Mimosa all'ananas , Mimosa al mirtillo rosso , Mimosa di sidro di mele , Mimosa al melograno , Mimosa alle fragole , O Mimosa analcolica

Vodka Alba

Hai bisogno di un semplice cocktail per brunch con vodka che sembri impressionante? Prova la Vodka Sunrise! Questo cocktail a strati sembra una sfumatura di un'alba estiva ed è l'ideale per brunch o un drink pomeridiano rilassato. Il modo in cui il succo d'arancia sfuma nel rosa brillante del granatina è davvero magico. Tutto ciò di cui hai bisogno sono tre ingredienti per questo giro sul Cacciavite .

Ingredienti: Vodka, succo d'arancia, granatina

Bellini

Ecco un cocktail frizzante e pieno di un bel sapore fresco: il Bellini! Il bellini è un cocktail classico che viene dall'Italia. La combinazione di Prosecco frizzante e pesche dolci non potrebbe essere più rinfrescante! È ideale in estate durante la stagione delle pesche, come drink esclusivo per l'aperitivo. E, naturalmente, è naturale come brunch o cocktail per la colazione come suo cugino il mimosa . Per fortuna puoi usare sia le pesche fresche che quelle surgelate: così puoi prepararla quando vuoi!

Ingredienti: Purea di pesche , Prosecco

Il classico Bloody Mary

Qual è un cocktail da brunch più classico del Bloody Mary? È piccante e perfettamente condito, è pieno di bontà vegetale. Preparare il Bloody Mary fatto in casa è molto più delizioso dei mix che puoi trovare al supermercato. Quindi aggiungi il tuo tocco personale con la guarnizione! Tradizionali sono i gambi di sedano e gli spiedini con sottaceti e olive. Prova i sottaceti fantasiosi, se riesci a trovarli, come il cavolfiore o l'ocra.

Ingredienti: Succo di pomodoro, succo di limone, Worcestershire, rafano, salsa piccante, sale di sedano, pepe nero, vodka

Prova anche: Maria sanguinaria (con tequila), Bloody Mary piccante O Dentice rosso (con gin)

Brezza marina

Il prossimo cocktail per il brunch: il Sea Breeze! Questo refrigeratore al pompelmo mirtillo rosso è rilassato, aspro e rinfrescante. Ha lo stesso sapore del suo nome: leggero, ventilato e senza fronzoli. È anche davvero facile da preparare: bastano tre ingredienti. Oppure cambialo in a Brezza della baia utilizzando il succo di ananas al posto del pompelmo. Un'altra opzione: prepara una grande brocca per intrattenere il pubblico!

Ingredienti: Succo di mirtillo rosso, vodka e succo di pompelmo

Cane salato

Questo cocktail ha un nome unico e un bellissimo colore rosa pallido! Cosa c'è di salato in questo? Il bordo salato, che accentua i sapori agrodolci. È piccante e rinfrescante, perfetto come drink per il brunch o come cocktail per la colazione. Ha una leggera atmosfera estiva, ma funziona anche in inverno quando abbondano gli agrumi. Se preferisci, annacqualo con un po' di soda come spritz.

Ingredienti: Gin, succo di pompelmo, sciroppo semplice

francese 75

Ecco una delle ricette di cocktail più sofisticate e rinfrescanti in circolazione: un French 75! Ha un nome misterioso, ma è fatto con pochi e semplici ingredienti. È piccante, frizzante e un po’ botanico. Se non lo usi come drink per il brunch, è ottimo per l'happy hour o una cena con gli amici. Davvero, ogni occasione è migliore con questo drink in mano!

Prova anche: francese 77 O francese 76

Ingredienti: Gin, champagne, succo di limone, sciroppo

Caffè irlandese classico

Ti piace l'alcol nel caffè? Prepariamo l'Irish Coffee! Non c'è niente che riscaldi l'anima più di quella classica combinazione di caffè amaro, whisky burroso e panna montata schiumosa. Esistono infinite variazioni anche sul tema del caffè arricchito, ed è perfetto come cocktail a colazione per iniziare la giornata.

Ingredienti: Whiskey irlandese, caffè, panna montata

Prova anche: Caffè messicano O Doppio caffè

Michelada

La Michelada è un piccante cocktail di birra preparato con birra messicana, succo di pomodoro, succo di lime e salsa piccante. Consideralo una sorta di combinazione tra a Maria sanguinaria e un Margherita alla birra ! La parte migliore è il bordo del vetro: un mix di Old Bay, peperoncino in polvere e sale di sedano conferisce un tocco salato e saporito alla parte anteriore di questa bevanda rinfrescante. Il sapore è adatto a tantissime occasioni: soprattutto al brunch!

Ingredienti: Birra chiara messicana, succo di lime, succo di salsa o succo di pomodoro, salsa Worcestershire, salsa piccante

Prova anche: Chelada classica

Cacciavite classico

Hai la GU? Hai della vodka? Facciamo un Cacciavite ! Lo Screwdriver è uno dei cocktail più semplici che ci siano, ideale per un drink pomeridiano o un brunch. Gli intenditori di cocktail potrebbero chiamarlo “low brow”… e siamo onesti: lo è. Ma ci sono molte bevande a due ingredienti legittime! Per prima cosa, ti mostreremo come realizzare un cacciavite tradizionale, oppure potenziarlo e crearne uno Harvey Wallbanger O Ombelico sfocato.

Ingredienti: Succo d'arancia, vodka

Brocca di Mojito

La menta mojito è una delle bevande classiche preferite di tutti i tempi. Per una colazione spensierata o un cocktail brunch per una folla, entra: questa brocca di mojito! Abbiamo creato questo grande cocktail per una festa all'aperto ed è infinitamente più divertente festa con uno di questi in mano. È menta, piccante, frizzante e perfetto per le feste.

Ingredienti: Menta, zucchero, acqua, rum, soda

Limonata con vodka ai mirtilli

Ecco un cocktail gustoso e dolce, perfetto da sorseggiare in estate: Blueberry Vodka Lemonade! Nella stagione più calda, iniziamo a desiderare sapori come mirtillo e limone. Allora perché non combinarli per creare la bevanda dolce e crostata ideale? Prepara una grande brocca di limonata ai mirtilli, quindi arricchisci ogni bevanda con la vodka.

Ingredienti: Mirtilli, limoni, zucchero, acqua, vodka

Madras

Il Madras è un altro drink perfetto per il brunch! Simile alla Sea Breeze, questa vivace bevanda a base di vodka rosa è frizzante e rinfrescante, con succo di mirtillo rosso per acidità e colore. La preparazione è rapidissima: basta mescolarla direttamente nel bicchiere e servire con ghiaccio!

Ingredienti: Succo di mirtillo rosso, vodka e succo d'arancia

Rickey al lime e ciliegia

Ecco una bevanda brillante e meravigliosa per il brunch che funziona come cocktail o mocktail: il Cherry Lime Rickey! Qualcosa nella combinazione di ciliegie e lime è puro genio, dove la crostata degli agrumi accentua perfettamente la dolcezza della bacca. Quindi abbinarlo a un mocktail o un cocktail fatto in casa? Beh, è ​​dannatamente perfetto.

Ingredienti: Succo di lime, sciroppo di ciliegia, soda

cocktail gin e st germain

Prova anche: Lime Rickey O Rickey al lampone e lime

Caesar Drink (Dannato Cesare!)

Questa colazione classica e bevanda del brunch è una variazione del Bloody Mary inventata in Canada, ed ecco il punto: è probabilmente più delizioso. Il segreto? Il succo di Clamato aggiunge un sottotono intensamente saporito a ciò che è già umami -bevanda confezionata. Questa bevanda è stata ispirata da un piatto italiano di spaghetti alle vongole e, anche se potrebbe sembrare un po' strano, ma vi assicuriamo: questa bevanda speziata, saporita e piccante è pura gusto .

Ingredienti: Succo di clamato, vodka, succo di limone, salsa Worcestershire, salsa Tabasco, sale di sedano, pepe nero

Vergine Mojito

Ti piace un buon Mojito? Allora lascia che ti presentiamo la migliore versione mocktail del drink per il brunch: il Virgin Mojito! Ha tutto il sapore di menta dell'originale, senza il rum. Questo lo rende perfetto per i brunch pomeridiani. Oppure puoi inventare il nostro Mojito classico per alcuni ospiti e questo mocktail Mojito per altri!

Ingredienti: Menta, sciroppo semplice, acqua gassata

Acqua Infusa di Frutta (Analcolica)

Cerchi bevande analcoliche per il brunch? Quest'acqua alla frutta è perfetta: e facile da preparare! I colori vibranti del frutto sembrano bellissimi in una brocca. E il sapore è incredibilmente rinfrescante: è leggermente dolce e aromatico. Puoi usare qualsiasi frutto ed erba che ti piace in questo.

Ingredienti: Acqua, arancia, fragola, menta

Limonata alla menta

Ecco una bevanda per il brunch ideale da sorseggiare in estate: Mint Lemonade! Questa ricetta è ideale per quando hai un sacco di questa erba fresca a portata di mano. Le note rinfrescanti ed erbacee della menta si sposano perfettamente con il tocco acido del limone. È semplice da montare e perfetto per feste e intrattenimenti. Puoi anche metterlo al bicchiere! Aggiungi ¼ di tazza di vodka o 3 cucchiai di gin a 1 tazza di limonata alla menta.

Ingredienti: Menta, limoni, zucchero, acqua

Prova anche: Limonata ai mirtilli , Limonata alle fragole O Limonata al cetriolo

Sangria alla pesca facile

Scopri la nostra ricetta della sangria alla pesca: leggermente dolce, rinfrescante e piena di pesche fresche, lamponi e menta fresca. La Sangría è un tradizionale punch al vino originario della Spagna. Una sangria classica è fatta con vino rosso e frutta tritata, ma ci sono molte varianti di sangria. Questa sangria alla pesca è una sangria bianca, il che significa che utilizza vino bianco anziché rosso. Mescola un lotto e preparati a rimanere stupito!

Ingredienti: Pesche, lamponi, vino bianco, brandy, zucchero, acqua frizzante

Prova anche: Sangria alla fragola

Cetriolo Collins

Ecco una bevanda deliziosamente frizzante per il brunch che chiama il tuo nome (e anche il nostro): the Cetriolo Collins cocktail! È una svolta estiva sul Tom Collins , con cetriolo e basilico fresco, quell'erba pepata che potresti coltivare in un vaso o nel tuo giardino. Ha un sapore dolce e piccante, un'essenza di basilico e cetriolo e un carico di bollicine racchiuse in quel bicchiere.

Ingredienti: Fette di cetriolo. basilico fresco, gin, sciroppo semplice, succo di limone, soda (aka soda del club )

Prova anche: 12 bevande e cocktail al cetriolo

Vuoi altre idee per il brunch?

Hai bisogno di più risorse per il tuo brunch? Ecco alcune idee per ricette:

• 35 migliori ricette per il brunch Queste deliziose ricette per il brunch sono perfette per il tuo prossimo incontro, dai waffle di pane di mais alla farina d'avena al forno.
• Quiche di asparagi Questa ricetta della quiche agli asparagi è uno spettacolo totale! La mozzarella affumicata e la feta costituiscono un ripieno irresistibile per la crosta di pasta sfoglia.
• Torta Di Carote Farina D'avena Tagliata In Acciaio Al Forno Uno dei preferiti dai fan! Questa farina d'avena tagliata in acciaio al forno è aromatizzata alla torta di carote, con spezie accoglienti e noci pecan.
• Mimose Se vuoi fare un brunch tradizionale, prova questa ricetta fruttata di mimose!
• Mojito classico Annacqua questa ricetta classica con qualcosa in più acqua gassata , ed è perfetto per il brunch!

20 migliori drink e cocktail per il brunch

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 6bevande1X

Descrizione

Cosa c'è di meglio di una mimosa per il brunch? Questa versione ai frutti di bosco del classico vede protagoniste fragole fresche, succo d'arancia e Prosecco.

Ingredienti

• 2 tazze(1 pinta) fragole fresche (o fragole congelate*)
• 1 tazzasucco d'arancia
• 1Bottiglia da 750 ml Prosecco, champagne o altro spumante

Istruzioni

1. Rimuovere le cime dalle fragole. Aggiungeteli nel frullatore con il succo d'arancia e frullate.
2. Per ogni drink, aggiungi ¼ di tazza di purea in una flute di champagne e completa con ½ tazza di Prosecco.

Note

*Le fragole congelate sono solitamente un po' più aspre delle bacche fresche. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un filo di sciroppo d'acero o sciroppo semplice addolcire.

• Categoria: Bere
• Metodo: Miscelato
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano