Ombelico sfocato

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Prova questa ricetta Fuzzy Navel, quella bevanda classica che si abbina al succo d'arancia e alla grappa alla pesca per un sorso piacevolmente morbido! Ecco alcuni trucchi per portarlo al livello delle stelle.

cocktail bourbon estivi

Il Fuzzy Navel ha una reputazione che lo precede, giusto? Questa bevanda fruttata è figlia degli anni '80, un connubio tra grappa alla pesca e succo d'arancia. Come molte bevande di quell’epoca, è troppo dolce e utilizza un ingrediente di tendenza che all’epoca era nuovo. Ma indovina un po'? Questa bevanda è davvero gustosa. In effetti, puoi preparare un drink Fuzzy Navel di classe per rivaleggiare con qualsiasi altro Cacciavite O Harvey Wallbanger ! Come esperti di cocktail e barman certificati, siamo rimasti sorpresi di essere conquistati dal suo gradevole aroma di pesca. Ecco i trucchi per la versione migliore di questa ricetta da bere!

Cos'è un ombelico sfocato?

Il Fuzzy Navel è un cocktail highball che mescola grappa alla pesca e succo d'arancia. È stato inventato negli anni '80 come stratagemma di marketing per DeKuyper Peachtree Schnapps, lanciato nel 1984. Cosa c'è nel nome? Fuzzy si riferisce alla peluria della pesca e l'ombelico si riferisce all'arancia, anche se ovviamente puoi lasciare che la tua mente vaghi verso altri significati. La bevanda è stata ispirata dalla classica combinazione di succo d'arancia e vodka Cacciavite , e rimane popolare fino ad oggi.

Ingredienti dell'ombelico fuzzy

Gli ingredienti di Fuzzy Navel sono spesso combinati in parti uguali, ma questo crea una bevanda alla pesca intensamente dolce e bruciante. Un rapporto migliore per una bevanda più equilibrata è:

• 1 parte (3 once) di grappa alla pesca
• 2 parti (6 once) di succo d'arancia

Come fare il migliore Fuzzy Navel: qualche consiglio!

Il Fuzzy Navel è un drink da festa degli anni '80, quindi non c'è davvero bisogno di trasformarlo in un sofisticato cocktail artigianale . Allo stesso tempo, ci sono alcune cose che puoi fare per classificarla e farla diventare la versione migliore della gloria degli anni '80. Ecco cosa consigliamo per migliore Ricetta per l'ombelico peloso:

• Utilizza il rapporto 1:2. Parti uguali sono troppo forti! Una ricetta equilibrata di Fuzzy Navel contiene meno grappa alla pesca rispetto alla GU.
• Non utilizzare succo d'arancia con aggiunta di zucchero o succo fresco! Prendi la marca di succo d'arancia della migliore qualità che puoi: senza zuccheri aggiunti è un must. Ancora meglio, preparalo con succo d'arancia fresco! Puoi assaporare la differenza.
• Usa ghiaccio trasparente. Ghiaccio trasparente è un ghiaccio artigianale che è cristallino invece che torbido come il ghiaccio normale. Taglialo a cubetti grandi e farà sembrare la bevanda come se l'avessi presa in un bar elegante.
• Aggiungi le guarnizioni. Alcune fette d'arancia e rametti di menta trasformano la bevanda da insignificante a meravigliosa.

Cos'è la grappa alla pesca?

La grappa alla pesca è l'ingrediente principale di un Fuzzy Navel. Ma di cosa si tratta in realtà?

• La grappa alla pesca è un tipo di grappa prodotta aggiungendo aroma di pesca a uno spirito di cereali chiari. Fu introdotto nel 1984 con il marchio DeKuyper e divenne rapidamente la grappa più venduta in America. Come nota, evitiamo DeKuyper per altri liquori come il triple sec e la creme de cassis, poiché si trovano all'estremità inferiore dello spettro di qualità.
• Che sapore ha la grappa alla pesca? Il sapore è intensamente fruttato e di pesca. Ne basta poco!
• In quali altre bevande viene utilizzata la grappa alla pesca? Usala al posto della purea di pesca in un Bellini , oppure aggiungi un piccolo sorso per intensificare i sapori in a Margherita alla pesca . Oppure combinalo semplicemente con le bollicine e una spruzzata di lime (a volte chiamato Fizzy Peachtree).

Servire una folla? Crea una brocca!

Vuoi preparare questa ricetta Fuzzy Navel per una folla? Una brocca è facile da mettere insieme e richiede solo pochi minuti per preparare 8 porzioni. Ecco cosa versare insieme in una brocca:

• 2 tazze di grappa alla pesca
• 4 tazze di succo d'arancia
• Aggiungi qualche manciata di ghiaccio
• Ruote d'arancia e rametti di menta, come guarnizione

Metti tutto insieme e sembra adorabile in una grande brocca: un po' più di classe rispetto alla sua controparte da festa degli anni '80.

Variazioni e relativi cocktail

Esistono diversi cocktail legati al Fuzzy Navel, la maggior parte di essi cocktail di succo d'arancia ! Ecco alcune delle sue bevande relative:

• Per un Ombelico peloso , scambiare metà della grappa alla pesca con la vodka.
• IL Cacciavite è un altro classico drink da brunch highball, con succo d'arancia e vodka.
• Prova il Harvey Wallbanger , un altro drink degli anni '80 con OJ e liquore galliano .
• Inventato negli anni '20, il Mimosa mescola succo d'arancia e spumante ( Prosecco o spumante ).
• Per un Tequila Alba , abbina GU e granatina per un drink dai colori dell'alba.

Cacciavite classico

Harvey Wallbanger

Miglior Mimosa (con Prosecco)

Tequila Alba

Quando servire il Fuzzy Navel

Il Fuzzy Navel è ottimo per il brunch o come drink rilassato da sorseggiare nel patio. È meglio come:

• Bevanda al brunch
• Bevanda estiva
• Bevanda pomeridiana
• Bevanda nel patio
• Bevanda dell'happy hour
• Bevanda all'ora del cocktail

Fuzzy Navel (la migliore ricetta classica!)

cucina di coppia

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Prova questa ricetta Fuzzy Navel, quella bevanda classica che si abbina al succo d'arancia e alla grappa alla pesca per un sorso piacevolmente morbido! Ecco alcuni trucchi per portarlo al livello delle stelle.

Ingredienti

• 3 once(6 cucchiai) grappa alla pesca*
• 6 once(¾ tazza) Succo d'arancia senza zucchero aggiunto, eventualmente spremuto fresco
• Ghiaccio, per servire (provate ghiaccio trasparente !)
• Per la guarnizione: spicchi d'arancia, rametti di menta fresca (facoltativo)

Istruzioni

1. Bevanda singola: Metti il ​​ghiaccio in un bicchiere highball. Versare la grappa alla pesca e il succo d'arancia. Decorare con spicchi d'arancia e menta fresca.
2. Variazione della brocca (6 porzioni): In una brocca grande, aggiungi 2 tazze di grappa alla pesca e 4 tazze di succo d'arancia. Aggiungi qualche manciata di ghiaccio. Guarnire con rondelle d'arancia e rametti di menta direttamente nella brocca.

Note

*Se preferisci una bevanda più dolce, scegli 4 once di ciascuna: ma è più equilibrata con questo rapporto.

• Categoria: Bere
• Metodo: Mescolato
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano