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Ecco come preparare una Tequila Sunrise! Questo cocktail vibrante sovrappone i colori di un'alba estiva usando tequila, arancia e granatina.
Wow, questa bevanda ha la componente visiva inchiodato . Se vuoi stupire, prova questo Tequila Alba! È bello e vibrante, con i colori stratificati di un tramonto estivo. Ecco la parte migliore: è facilissimo da realizzare! Tutto ciò di cui hai bisogno sono 3 ingredienti: e nessuna tecnica o attrezzatura speciale! Il sapore è piacevolmente dolce, con solo un pizzico di tequila. Nell'istante in cui io e Alex ce l'abbiamo fatta, sapevamo che sarebbe stato un ottimo drink esclusivo per intrattenere. È un ottimo cocktail estivo, ma funziona ogni volta che vuoi evocare il calore dell'estate. Ecco come farlo!
Cosa c'è in una Tequila Sunrise?
La versione originale della Tequila Sunrise fu inventata negli anni '30, ma quella versione conteneva creme de cassis, lime e acqua gassata : niente a che vedere con quello che è diventato oggi! La versione moderna della bevanda è stata inventata negli anni ’70 in un hotel in California. Il Tequila Sunrise è un cocktail presente nella lista della International Bartender Association Cocktail ufficiali IBA . Ciò significa che esiste una definizione ufficiale, che è:
- Tequila
- Succo d'arancia
- Granatina
Variazioni dell'alba della tequila
Questa bevanda è dolcemente semplice. Personalmente sono un fan di cocktail acidi , quindi mi piace aggiungere una spremuta di lime nel mio per aggiungere più sapore aspro. A piacere un pizzico di liquore all'arancia Coinvolgono può dargli un po' più di complessità.
Puoi anche creare un Tramonto alla tequila sostituendo il brandy di more con la granatina. Prepara la bevanda con la vodka per a Vodka al tramonto oppure prova a Tramonto di Malibu utilizzando Malibu Coconut Rum.
Come preparare una Tequila Sunrise
Ecco la parte migliore: è così facile preparare questa bevanda a strati! A differenza di alcune bevande a strati simili cocktail di albume d'uovo o anche il nostro Cocktail della brezza della baia , non ci sono segreti qui. Versa letteralmente la granatina e questa si depositerà sul fondo. Ecco i passaggi di base (o scorri fino alla ricetta qui sotto)
ottimi drink della corona reale
- Miscelazione: mescolare insieme la tequila e il succo d'arancia con il ghiaccio in un bicchiere highball.
- Versare: versare la granatina e farla depositare sul fondo.
Alcuni altri cocktail di succo d'arancia ? IL Amaretto Stone Sour , Cacciavite , Ombelico sfocato , Harvey Wallbanger , Cacciavite per tequila , e ovviamente il sempre popolare Mimosa .
Cos'è la granatina?
La granatina è uno sciroppo dolce e aspro utilizzato nei cocktail di colore rosso brillante. È fatto con succo di melograno! (Il nome deriva dalla parola francese per melograno, granata .) La granatina è facile da trovare al supermercato o in un negozio di liquori, ed è usata in moltissime bevande: notoriamente in una versione analcolica Shirley Temple ! Altro cocktail alla granatina sono bevande rosa come le Club del trifoglio E Fionda di Singapore .
Puoi fare la granatina anche in casa: ecco Come preparare lo sciroppo di granatina . È molto semplice: preparerai il succo con i semi di melograno, poi fai bollire il succo di melograno con lo zucchero finché non si addensa fino a formare uno sciroppo. Non contiene nessuno degli additivi o coloranti artificiali della versione acquistata in negozio.
La migliore tequila per un'alba alla tequila
Ecco la chiave per preparare una buona Tequila Sunrise: comprati una buona tequila! Un cocktail è buono quanto l'alcol che usi. Cerca una tequila di fascia di prezzo media, poiché il prezzo è in genere un indicatore di qualità.
In questa ricetta per il cocktail puoi utilizzare la tequila blanco (nuova o non invecchiata) o la tequila reposado (invecchiata). Dato che è un drink da spiaggia piuttosto semplice, qui abbiamo optato per la tequila blanco. Ma sarebbe ancora più interessante con la tequila reposado: aggiunge sottili note di vaniglia e quercia.
Prova il ghiaccio trasparente per un look sorprendente!
Se vuoi portare la tua Tequila Sunrise al massimo, pensa al futuro e crea un lotto del nostro ghiaccio trasparente . Dovrai pensarci con 24 ore di anticipo, ma puoi preparare un lotto che durerà per molte bevande e conservarlo nel congelatore. Tutto ciò di cui hai bisogno sono 24 ore su 24 e un piccolo frigorifero! Produce ghiaccio perfettamente trasparente in stile artigianale, come quello che vedresti in un bar elegante. Vai a Come produrre ghiaccio trasparente .
Quando servire una tequila Sunrise
Il cocktail Tequila Sunrise è dolce e fruttato, perfetto per le occasioni estive. È perfetto da sorseggiare come:
- Bevanda estiva
- Bevanda notturna per ragazze
- Bevanda per la cena
- Bevanda al brunch
Tequila Alba
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Ecco come preparare una Tequila Sunrise! Questo cocktail vibrante sovrappone i colori di un'alba estiva usando tequila, arancia e granatina.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 2 once(4 cucchiai) tequila
- 4 once(½ tazza) succo d'arancia
- ¾ oncia(1 cucchiaio e mezzo) sciroppo di granatina (acquistato o fatto in casa )
- Ghiaccio (prova il nostro ghiaccio trasparente !)
- Per la guarnizione: ciliegina al cocktail, fetta d'arancia
Istruzioni
- Riempire un bicchiere highball con ghiaccio. Versare la tequila e il succo d'arancia e mescolare.
- Versa la granatina al centro della bevanda e questa affonderà sul fondo. Mescolare delicatamente per ottenere l'effetto sfumato dell'alba.
- Decorare con una fetta d'arancia e una ciliegina al maraschino.
- Categoria: Bere
- Metodo: Mescolato
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano
Altri cocktail di tequila
Ce ne sono così tanti fantastici cocktail di tequila ! Ecco alcuni preferiti:
- Margherita classica Non puoi sbagliare con il classico! Solo lime, Cointreau e tequila. Oppure prova tutti i nostri Le migliori ricette della Margarita .
- Cocktail Paloma Cugino del Margherita classica , questa semplice ricetta per un cocktail messicano presenta tequila con pompelmo al posto del lime!
- Tequila acida Ecco un classico sour degli anni '20, come il whisky acido ma usando tequila e condito con un schiuma di albume .
- Mulo messicano Questa rivisitazione del classico a base di tequila Mulo di Mosca forse è anche meglio dell'originale!
- Ranch Acqua Un cocktail highball di tequila in stile texano fatto con succo di lime e acqua minerale! Come una versione frizzante e più leggera del margarita.
