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Ecco come preparare la classica ricetta del Mojito! Mescola l'originale con pochi ingredienti: succo di lime, zucchero, soda e rum.
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Desiderare un grande cocktail al rum ? Ecco come preparare uno dei drink più apprezzati con il rum: il Mojito ! È fresco, frizzante e frizzante, semplice da preparare con solo una manciata di ingredienti. Sono i classici a cui continuiamo a tornare, anche dopo averne assaggiati centinaia ricette di cocktail . Questo è nella nostra top 3 dei migliori drink di tutti i tempi! L'armonia tra il rum alcolico, il lime piccante, la menta erbacea e le bollicine frizzanti è leggendaria.
Ingredienti del Mojito
IL mojito è un cocktail acido che ha avuto origine a L'Avana, Cuba ed è diventata una delle bevande al rum più popolari al mondo. Alcuni dicono che risalga al 1580 con una bevanda chiamata the Draque , dal nome di Sir Francis Drake. Altri dicono che si consolidò a metà del 1800 quando la società di rum Bacardi creò una svolta sul Draque usando il rum. Alcuni pensano che gli americani abbiano portato il Menta Julep a Cuba, che ha generato una variazione con il rum.
In ogni caso, è un'icona Cocktail cubano solidificato negli anni '30, quando Ernest Hemingway contribuì a rendere popolare la bevanda. Gli ingredienti del Mojito includono:
- Menta fresca
- Succo di lime
- Rum bianco
- Zucchero
- Acqua frizzante o soda club
Come fare un Mojito
Il Mojito è semplice da preparare se hai una manciata di menta e un lime fresco! Per questa bevanda avrai bisogno di un muddler da cocktail, che viene utilizzato per schiacciare la menta con il succo di lime e lo zucchero. Per fortuna questa bevanda può essere preparata direttamente nel bicchiere: non c’è bisogno dello shaker! (Questo è estremamente pratico: rende facile preparare un drink e meno confusione.) Ecco come preparare un Mojito:
- Tagliare 1 lime a spicchi.
- In un bicchiere lowball o highball di medie dimensioni, aggiungi 6 foglie di menta, spicchi di lime e 2 cucchiai di zucchero, aggiungendo ½ lime alla volta. Pestare fino a quando non verrà rilasciato il succo di lime e la menta sarà profumata.
- Aggiungi 2 once di rum e agita. Aggiungi una manciata di ghiaccio e aggiungi 2 once di soda club. Mescolare una o due volte per incorporare e guarnire con ulteriori spicchi di menta e lime.
Regolazione della dolcezza
Questo Mojito ha un sapore dolce ed equilibrato con 2 cucchiai di zucchero semolato, ovvero 6 zollette di zucchero. Ma se preferisci una bevanda più aspra, inizia con 1 cucchiaio e mezzo di zucchero. Assicurati di mescolare alcune volte in modo che lo zucchero si incorpori nella bevanda.
Puoi anche usare sciroppo semplice per un Mojito! Utilizzare 1 ½ once sciroppo semplice , che equivale a 2 cucchiai di zucchero semolato.
Il miglior ghiaccio per un mojito: tritato vs cubetti
Un'ultima cosa su questa ricetta del Mojito prima di arrivare a quella ricetta! Molti puristi discutono sul ghiaccio giusto da utilizzare in questa bevanda classica: ghiaccio tritato o cubettato. Nella nostra ricerca, abbiamo trovato questo: il ghiaccio tritato si scioglie più velocemente . Quindi, se si aggiunge acqua frizzante come parte di una bevanda, è necessario utilizzare cubetti di ghiaccio e non ghiaccio tritato che potrebbe annacquarla ulteriormente.
Usando quella teoria: da allora acqua gassata (noto anche come club soda) fa parte del Mojito, dovresti usare cubetti di ghiaccio E non ghiaccio tritato! Ora lo sai. Naturalmente, come ogni regola dei cocktail, puoi infrangerla in qualsiasi momento.
Prepara una brocca di Mojito per una folla
È semplice preparare un classico Mojito nel bicchiere. Ma se stai organizzando una festa, come prepari abbastanza drink per la folla? Prova un Brocca di Mojito ! In questo modo non dovrai confondere la menta ogni volta (anche se puoi, se lo desideri!).
La variante della brocca utilizza invece lo sciroppo di menta! Fai una menta veloce sciroppo semplice , che infonde un sapore fresco ed erbaceo in ogni bevanda. Vai a questo Ricetta brocca di Mojito .
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Variazioni del Mojito
Vuoi qualche variazione sul classico Mojito? Eccone alcuni diversi Variazioni del Mojito da provare:
Mojito congelato
Questo Mojito ghiacciato è una variante del frullatore standard! È ghiacciato e rinfrescante, come se qualcuno avesse amplificato il volume della menta del classico cocktail.
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Vergine Mojito
Questa variante del mocktail ha tutto il sapore di menta dell'originale, senza il rum, rendendolo perfetto per le persone che evitano l'alcol o per i bambini!
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Mojito alla fragola
Il sapore dolce e aspro delle fragole fresche mature non fa che migliorare questo classico! Aggiungi alcuni frutti di bosco freschi direttamente al cocktail.
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Mojito all'anguria
Perché non provare un giretto estivo a base di melone? Aggiungi un'anguria succosa al mix e il sapore delicatamente dolce è semplicemente eccezionale .
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Mojito all'ananas
Aggiungi l'ananas tropicale al mix ed è una sinfonia di sapori. La dolce crostata del frutto bilancia perfettamente il piccante del lime e la dolcezza della menta rinfrescante.
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Mojito al cocco
Crema di cocco e rum al cocco si uniscono per creare magie, formando una deliziosa copertura schiumosa che aggiunge un po' di schiuma ad ogni sorso.
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Mojito ai mirtilli
Questa rivisitazione del classico è fresca di menta, con un tocco di frutti di bosco dolci e piccanti sul finale. Quel brillante colore fucsia-viola farà girare la testa a tutti!
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Mojito al lampone
I frutti di bosco dolci si abbinano perfettamente alla menta rinfrescante e completano il tutto con le bollicine acqua gassata . È dolce, aspro e menta, con una delicata consistenza frizzante.
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Mojito alle more
È aspro e dolce, con la giusta sfumatura di frutti di bosco maturi. Confondere more e menta crea il miglior aroma estivo.
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Mojito al mango
Prova questa ricetta del Mango Mojito: crostata dolce, tropicale e irresistibilmente rinfrescante! Il nettare di mango produce un sapore fruttato e sfumato.
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Mojito alla pesca
Immagina: il sapore succoso di quel frutto estivo maturo, abbinato a sentori di menta fresca, lime piccante e rum bianco. È leggero, rinfrescante e nel complesso irresistibile .
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Mojito al limoncello
Il liquore al limoncello rende un Mojito ultra piccante! Aggiunge un sapore puro di limone che è impossibile ottenere dal solo succo di limone.
Ottieni la ricettaQuesta ricetta del Mojito è...
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Mojito classico
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Ecco come preparare la classica ricetta del Mojito! Mescola l'originale con pochi ingredienti: succo di lime, zucchero, acqua gassata e rum.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 6foglie di menta, più altre per guarnire
- 1lime tagliato a spicchi, più altro per guarnire
- 1 1/2A2cucchiai* di zucchero semolato (6 zollette di zucchero o1 ½ once sciroppo semplice )
- 2 once**rum bianco
- 2 once acqua gassata
Istruzioni
- In un bicchiere lowball o highball di medie dimensioni, aggiungi la menta, il lime e lo zucchero, aggiungendo ½ lime alla volta. Pestare fino a quando non verrà rilasciato il succo di lime e la menta sarà profumata.
- Aggiungere il rum e mescolare. Aggiungere una manciata di cubetti di ghiaccio e completare con il acqua gassata . Mescolare una o due volte per incorporare e guarnire con ulteriori spicchi di menta e lime.
Note
*Per una bevanda equilibrata utilizzare 2 cucchiai; per una bevanda meno dolce, utilizzare 1 cucchiaio e mezzo.
**Per convertire in cucchiai, 1 oncia = 2 cucchiai.
- Categoria: Bere
- Metodo: Nessun cuoco
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano