Come tagliare gli spicchi di patate

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Imparare come tagliare le patate a spicchi perfettamente ogni volta! Questa guida passo passo e questo video analizzano i semplici passaggi per affettare fette croccanti e soffici che hanno un sapore delizioso ogni volta.

Ti stai chiedendo come tagliare le patate a spicchi ma non sai qual è il modo migliore? Ecco un modo rapido per tagliare gli spicchi di patate che richiede pochissimo tempo! Alex e io usiamo sempre questo metodo per spicchi di patate al forno O patatine fritte . Prendi il tuo coltello e iniziamo con questa guida passo passo!

sostituto della polvere di radice di freccia

Come tagliare le patate a spicchi: passo dopo passo

Per gli spicchi di patate al forno, ci piace usare patate cerose gialle o rosse lunghe da 2 a 3 pollici per ottenere la migliore dimensione dello spicchio. Oppure per patatine fritte di grandi dimensioni, puoi utilizzare patate color ruggine di dimensioni medio-grandi.

Passaggio 1: Metti la patata su un lato e, utilizzando un grosso coltello da chef, tagliala a metà nel senso della lunghezza.

Passaggio 2: Posiziona il lato tagliato della patata sul tagliere e tagliala nuovamente a metà per creare dei quarti.

Passaggio 3: Posizionare ciascun quarto di patata con il lato tagliato rivolto verso l'alto, quindi tagliare il centro del quarto per creare uno spicchio. In questo modo si ottengono 8 spicchi per patata.

Ed ecco qua: come tagliare le patate a spicchi in 3 semplici passaggi! Facci sapere se provi il nostro metodo su come tagliare gli spicchi di patate e raccontaci come va nei commenti qui sotto.

Come cuocere le patate a spicchi

Dopo aver tagliato le patate a spicchi, ecco i passaggi fondamentali per cuocerle:

• Preriscaldare il forno a 425°F.
• Mescolare 1 libbra di patate a cera gialla o rossa o patate color ruggine con 2 cucchiai di burro fuso o olio d'oliva. Aggiungi ½ cucchiaino sale kosher (e se lo si desidera, ½ cucchiaino di aglio in polvere e cipolla in polvere).
• Foderare una teglia con carta da forno e aggiungere le zeppole in un unico strato. Cuocere le patate per 20 minuti. Girare le patate e cuocere altri 15 minuti fino a quando saranno dorate e croccanti.

Suggerimento: usa un ottimo coltello da chef

Un buon coltello può migliorare drasticamente il tuo tempo in cucina! Abbiamo i nostri coltelli da chef da oltre 10 anni e funzionano ancora alla grande. Il nostro coltello preferito è questo Coltello da chef da 7″ . Per una conservazione sicura, è possibile utilizzare a organizer per coltelli da cassetto come questo. Assicurati di mantenere i coltelli affilati utilizzando un servizio locale o un domicilio affilacoltelli .

Modi per preparare le patate a spicchi

Ora che sai come tagliare le patate a spicchi, ecco alcune ricette da provare:

• Base: prova questi spicchi di patate al forno O spicchi di patate al forno conditi .
• Parmigiano: scegli il nostro preferito della famiglia Spicchi di patate alla parmigiana .
• Patatine fritte: provale facilmente patatine fritte .

Spicchi di patate al forno

Spicchi di patate condite al forno

Spicchi di patate alla parmigiana

Patatine fritte facili con bistecca

Domande frequenti

Obiettivo per cunei tra ½ pollice e ¾ pollice di spessore. Ciò garantisce che cuociano in modo uniforme senza diventare molli al centro.

Il peeling è facoltativo! La pelle aggiunge sostanze nutritive e sapore. Se preferite una consistenza più liscia, sbucciateli prima. Assicurati solo di strofinarli accuratamente per rimuovere lo sporco.

idee per ricette salutari

Per gli spicchi classici, utilizzare patate a pasta cerosa rosse o gialle. Per le patatine fritte, utilizzare patate color ruggine medio-grandi.

Come tagliare gli spicchi di patate

• Tempo di preparazione: 2 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 2 minuti
• Prodotto: 8cunei1X

Descrizione

Ti chiedi come tagliare gli spicchi di patate? Ecco una guida passo passo e un video che ti mostra esattamente come preparare gli spicchi di patate.

Ingredienti

• 1patata

Istruzioni

1. Mettete la patata su un lato e, utilizzando un grosso coltello da chef, tagliatela a metà nel senso della lunghezza.
2. Posiziona il lato tagliato della patata sul tagliere e tagliala nuovamente a metà per creare dei quarti.
3. Posizionare ciascun quarto di patata con il lato tagliato rivolto verso l'alto, quindi tagliare il centro del quarto per creare uno spicchio. In questo modo si ottengono 8 spicchi per patata.

• Categoria: Abilità con i coltelli
• Metodo: Taglio
• Cucina: N / A