CAFFÈ IRLANDESE CLASSICO

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Ecco come preparare la migliore ricetta dell'Irish Coffee! Solo pochi ingredienti rendono questa classica bevanda a base di whisky e caffè.

Ti piace l'alcol nella tua tazza di caffè? Prova un classico Caffè irlandese ! Non c'è niente di più riscaldante dell'anima della combinazione di caffè amaro, whisky burroso e panna montata schiumosa. Questa bevanda degli anni '50 è popolare in tutto il mondo e ha ispirato molte variazioni sul tema del caffè addizionato. Come esperti di cocktail con oltre 300 ricette di cocktail nella nostra libreria, questo è uno dei preferiti. Ecco come preparare l'Irish Coffee!

Ingredienti del caffè irlandese

L'Irish Coffee è un cocktail di caffè caldo con un goccio di Whiskey irlandese , guarnita con panna fresca o panna montata. La versione moderna è stata inventata negli anni ’50 in Irlanda. Tuttavia, esistono diversi predecessori del caffè addizionato all'inizio del XIX secolo in Austria e Francia, e successivamente a Cuba e in America Latina. Il caffè a spillo è anche conosciuto come carajillo in Spagna e America Latina, e ci sono molte variazioni sul tema. Gli ingredienti per un classico Irish Coffee sono:

6 once di caffè caldo
1 ½ oz di whisky irlandese, come Jameson o altre marche
1 cucchiaino di zucchero di canna o bianco
Panna densa, leggermente montata

Come preparare l'Irish Coffee: panoramica

Preparare un Irish Coffee è molto più che semplicemente versare il whisky in una tazza di caffè. Ecco una panoramica del processo, quindi continua a leggere per le specifiche su ogni passaggio (o vai direttamente alla ricetta !).

Prepara il caffè utilizzando il tuo metodo preferito.
Fai il panna montata fatta in casa , assicurandosi di montare a cime morbide.
Aggiungi il caffè in un bicchiere o in una tazza da caffè irlandese, lasciando circa un pollice in alto per la crema. Mescolare lo zucchero e il whisky finché lo zucchero non si scioglie.
Fate galleggiare delicatamente la panna montata sopra usando il dorso di un cucchiaio.

Tipi di caffè e metodi

Una tazza di caffè caldo appena preparato è la soluzione migliore per l'Irish Coffee. Esistono diversi tipi di caffè e modi per fare il caffè che funzionano per questa bevanda:

Caffè tostato scuro: questo è il più tradizionale per un caffè irlandese in modo che le note amare del caffè risplendano. Preparalo nella tua caffettiera standard, a Stampa francese , UN Aeropress , o a Moka .
Caffè a tostatura media: un'altra opzione è utilizzare un caffè monorigine a tostatura media e prepararlo utilizzando il metodo pour-over in a Caffettiera Chemex .
Espresso (Americano): puoi usare l'espresso per il caffè irlandese? Alcune persone sostengono che un americano è il miglior caffè irlandese perché produce un sapore di caffè intenso e ricco.
Decaffeinato: puoi usare il caffè decaffeinato per il caffè irlandese per meno ronzio.

Whisky irlandese Jameson rispetto ad altre marche

Whisky Jameson è il whisky irlandese più facile da trovare e più popolare, ed è quello che troverai più spesso in un caffè irlandese. Puoi utilizzare anche altri grandi marchi di whisky irlandese, poiché questa categoria si è surriscaldata negli ultimi anni.

Il whisky irlandese Jameson ha un sapore unico rispetto ad altri tipi di whisky . È leggero e fruttato, con un profumo leggermente floreale e sentori di nocciola e vaniglia. Il finale è liscio e pastoso, rispetto al finale più speziato di bourbon O whisky di segale .
Altre marche popolari di whisky irlandese sono Redbreast, Spot, Knappogue Castle, Hyde, West Cork, Teeling e Powers. (Ecco una recensione di 15 whisky irlandesi .)
Un sostituto del whisky irlandese nel caffè è il bourbon, ma suggeriamo invece di chiamarlo caffè bourbon.
Prova Jameson in altri Cocktail di whisky irlandesi come un Acido irlandese , Cameriera irlandese e un Mulo irlandese .

Consigli per la panna montata fatta in casa

È importante utilizzare la panna montata fatta in casa nell’Irish Coffee! Evita di usare Reddi-Whip o Cool Whip in questo cocktail al caffè . Una fantastica ricetta per il caffè irlandese richieste panna montata fatta in casa. Per una variazione senza latticini o vegana, utilizzare Panna montata senza latte Invece. Ecco alcuni suggerimenti per la bevanda:

Usa la panna più fresca che puoi. La panna fresca si monta meglio e raggiunge la consistenza migliore. La panna più vicina alla data di scadenza risulta densa e grossa quando viene montata.
Addolcisci leggermente la panna con un pizzico di zucchero a velo oppure montala direttamente. Il caffè irlandese ha abbastanza dolcezza per trasportare la bevanda.
Montare la panna a neve morbida. Questo crea la giusta consistenza morbida per guarnire un drink; i picchi duri lo rendono troppo soffice e vivace.
Falla galleggiare sopra usando il dorso di un cucchiaio. Questo ti aiuterà a posizionare delicatamente la crema sopra la bevanda.

Le migliori tazze per il caffè irlandese

Puoi servire il tuo Irish Coffee nel bicchiere che preferisci. Ma la cosa più divertente è berlo nelle tazze da Irish Coffee! Ecco i Tazze da caffè irlandese consigliamo: sono eleganti e hanno esattamente le dimensioni giuste per adattarsi alla ricetta della bevanda. Puoi anche usarli per tutte le varianti seguenti.

Variazioni popolari del caffè irlandese

Esistono innumerevoli variazioni sul tema whisky e caffè: puoi utilizzare qualsiasi tipo di liquore per creare una nuova bevanda! In realtà, è solo caffè addizionato e sembra che ogni paese abbia una sua versione. Ecco alcune delle varianti di caffè irlandese più popolari da provare:

Usa il gusto italiano alla mandorla amaretto liquore per fare un Caffè all'amaretto
Prova il liquore al caffè Raddoppiare fare Doppio caffè
Utilizzo Crema irlandese Bailey A Fare Caffè Baileys
Optare per Liquore 43 per fare a Carajillo , un caffè speziato tradizionale in stile messicano
Aggiungi Kahlua, Triple Sec e rum per creare uno stile americano Caffè spagnolo
Mescolare tequila, Kahlua e Triple Sec per creare un Caffè messicano

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Ecco come preparare la migliore ricetta dell'Irish Coffee! Solo pochi ingredienti rendono questa classica bevanda a base di whisky e caffè.

Ingredienti

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6 oncecaffè caldo
1 cucchiainozucchero
1 ½ onceWhisky irlandese: Jameson o altro
Panna montata zuccherata , montato a cime morbide (o panna montata vegana per senza latticini)

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Prepara il caffè utilizzando il tuo metodo preferito.
Fai il panna montata fatta in casa , assicurandosi di montare a cime morbide.
Aggiungi il caffè in un bicchiere o in una tazza da caffè irlandese, lasciando circa un pollice in alto per la crema. Mescolare lo zucchero e il whisky finché lo zucchero non si scioglie.
Fate galleggiare delicatamente la panna montata sopra usando il dorso di un cucchiaio.

Categoria: Bere
Metodo: Mescolato
Cucina: Cocktail
Dieta: Vegetariano