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Panna montata senza latte

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Vuoi avere la tua torta e mangiarla anche tu... con panna montata senza latticini? È una deliziosa alternativa a base vegetale. Ecco come preparare la panna montata al cocco.



panna montata senza latte

Cerchi un'alternativa alla panna montata senza latticini? Prepariamo questa panna montata al cocco da anni e solo di recente abbiamo deciso, perché non condividere la ricetta con voi! È facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti per essere preparato. Soprattutto, è così, così buono: aggiungilo su tutti i tuoi dessert per tutta la stagione! (Non preoccuparti, abbiamo alcuni suggerimenti per te.) Pronto per cucinare? Ecco la nostra ricetta preferita per la panna montata al cocco: anch'essa naturalmente zuccherata.

Come fare la panna montata al cocco

Come fare la panna montata al cocco

OK! Parliamo un attimo della panna montata. Alex, Larson e io mangiamo molte ricette a base vegetale a casa nostra. Mangiamo anche latticini, e un po' frutti di mare , e talvolta un po' di carne. Quindi, la nostra ricetta per la panna montata è questa Panna montata fatta in casa ricetta. E se vogliamo fare un giro sano, beh, allora scegliamo il nostro Panna montata allo yogurt ricetta, anche questa molto golosa ma utilizzando metà yogurt greco. Ma quando sentiamo di voler essere completamente a base vegetale e quando serviamo le persone che lo sono, usiamo questa panna montata al cocco! È leggero e soffice, leggermente dolce e sembra proprio la panna montata standard.

highball giapponese

Che sapore ha la panna montata senza latticini? Beh, ha un'atmosfera da cocco (quindi se non sei una persona da cocco, stai alla larga). Ma pensiamo che aggiunga la giusta complessità di sapore! Noto a malapena il sapore del cocco, ma forse è perché ci sono abituato. Ecco come preparare la panna montata al cocco: richiede un po' di accortezza, ma a parte questo è un gioco da ragazzi!



Come fare la panna montata senza latte

  1. Refrigerare una lattina di normale latte di cocco durante la notte. Ciò consente alla crema di cocco di separarsi dal liquido.
  2. Aprite il barattolo ed eliminate la crema di cocco dalla parte superiore. Mettilo nella ciotola di un robot da cucina KitchenAid in rame. E come bonus collaterale, sta benissimo in cucina!

    Prendilo: Robot da cucina KitchenAid in rame

    Cos'altro puoi fare con a robot da cucina ? Ecco alcuni dei nostri preferiti robot da cucina ricette:

    Questa ricetta di panna montata senza latticini è...

    Vegetariano, senza glutine, vegano, a base vegetale, senza latticini, naturalmente dolce e senza zucchero raffinato.



    cocktail alla menta
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    Panna montata senza latte


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    • Tempo di preparazione: 10 minuti
    • Tempo di cottura: 0 minuti
    • Tempo totale: 10 minuti
    • Prodotto: 6A8porzioni1X

    Descrizione

    Vuoi avere la tua torta e mangiarla anche tu... con panna montata senza latticini? È una deliziosa alternativa a base vegetale. Ecco come preparare la panna montata al cocco.


    Ingredienti

    Scala1x2x3x
    • 15lattina da un litro di latte di cocco intero (refrigerato durante la notte)
    • 1 cucchiaiosciroppo d'acero o sciroppo d'agave
    • ½ cucchiainoestratto di vaniglia*
    Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

    Istruzioni

    1. Metti in frigorifero il latte di cocco per una notte (conserviamo solo alcune lattine nel frigorifero).
    2. Quando sei pronto per farlo, apri il latte di cocco e rimuovi la crema di cocco indurita sopra. Sarà nella metà superiore della lattina; fare attenzione perché il liquido si sarà separato e si troverà nella metà inferiore della lattina.
    3. Mettere solo la crema di cocco indurita nella ciotola di a robot da cucina (o una ciotola da utilizzare con lo sbattitore elettrico); scartare il liquido di cocco o usarlo per un'altra ricetta. Aggiungere lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia.
    4. Collega la frusta al mixer e mescola a potenza elevata per 1 o 2 minuti fino a ottenere un composto chiaro e soffice, raschiando la ciotola e mescolando nuovamente secondo necessità.

    Note

    *Vuoi provarlo con un tocco alcolico? Vai al nostro Panna montata alcolica infusa su come infondere la panna montata con bourbon, rum o Kahlua.

    • Categoria: Dessert
    • Metodo: Montato
    • Cucina: americano