Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.
Ecco come preparare un Americano, ovvero Caffe Americano! Questa popolare bevanda al caffè attenua l'amarezza dell'espresso con acqua calda.
Cosa c’è di meglio di un ottimo caffè americano? L'espresso amaro e scuro è incredibile, non fraintenderci. Ma ecco il punto: è finita così in fretta! Mantecate il tutto con un Caffe Americano, un espresso temperato con un po' di acqua calda. Non solo fa durare un po’ più a lungo l’esperienza del bere il caffè, ma smussa il sapore amaro trasformandolo in qualcosa di completamente nuovo. Ecco un tutorial su come preparare un Americano: tutto quello che devi sapere su come preparare questa bevanda a base di caffè espresso a casa.
Cos'è un americano?
Un Americano è una bevanda a base di caffè espresso fatta con acqua calda ed espresso, chiamata anche Caffe Americano. La bevanda può essere preparata con uno o due colpi di caffè espresso e diversi rapporti di acqua. Diluire la tostatura scura e forte dell'espresso avvicina il sapore al caffè americano: da qui potrebbe derivare il nome! L’origine esatta del termine è oscura, ma si pensa che abbia avuto origine negli anni ’70. Americano significa americano in italiano o spagnolo, riferendosi alla forza del caffè che è più vicina a un caffè americano.
Un Americano ha il latte? Mai . Un vero Americano non include il latte come a latte macchiato , cappuccino , O macchiato . Puoi aggiungere il latte se vuoi, ma non è la vera forma di questa bevanda.
Quanta acqua è un Americano?
Ottima domanda, che ha più di una risposta. Quanta acqua è un Americano? Esistono vari rapporti considerati accettabili:
- Il rapporto tipico del caffè americano è 2:1. Sono 2 parti di acqua calda per 1 parte di caffè espresso. Questo rapporto fa sì che la bevanda abbia ancora un sapore scuro e amaro, come una forma alleggerita di espresso.
- Puoi personalizzare l'acqua in un americano a piacere. Ogni barista e caffetteria prepara un Americano in modo diverso.
- Utilizzare 3:1 per un caffè più morbido e delicato con più volume. Questo rapporto fa sì che l'Americano abbia il sapore di un caffè amaro. (Se ordini un Americano da Starbucks, avrà questo rapporto.)
Poi parliamo dell’espresso!
Come fare un americano? Inizia con l'espresso. Usare semplicemente un caffè forte non basta! Ciò significa che avrai bisogno di quanto segue:
- Caffè tostato espresso: è importante per ottenere il giusto sapore scuro e amaro. L'arrosto espresso è semplicemente un caffè tostato molto, molto scuro.
- Macchina per caffè espresso , macchina per caffè espresso o Aeropress: esistono diversi modi per preparare un espresso! Usiamo una macchina per caffè espresso, che si trova su un piano di lavoro. Puoi usare anche una piccola caffettiera manuale: è più economica e portatile. Oppure puoi usare un Aeropress: è la nostra opzione meno preferita in termini di sapore, ma è la più economica. Vai al nostro AeropressEspresso ricetta.
Come fare un americano
Una volta che conosci il rapporto dell’acqua e la tecnica dell’espresso: non c’è molto da sapere al riguardo bevanda al caffè ! Ecco i passaggi fondamentali su come realizzare un Americano:
- Decidi la dimensione della tua bevanda. Un Americano da 1 dose può stare principalmente in una tazza da caffè espresso (mostrata qui). Una bevanda da 2 bicchieri è più adatta in una tazza da latte.
- Prepara l'espresso.Utilizza il caffè tostato espresso per preparare l'espresso utilizzando il tuo metodo preferito: con una macchina per caffè espresso automatizzata, una macchina per caffè espresso manuale o Aeropress .
- Fai bollire l'acqua. Usa una teiera normale o elettrica per far bollire l'acqua. Il rapporto standard è 2:1 acqua/espresso, ma si può arrivare fino a 3:1.
- Mescola i due e divertiti! Versa l'acqua bollente nell'espresso. Caffè americano istantaneo!
Sapevi che una bevanda con lo stesso nome è un Cocktail italiano ? Vai a Cocktail americano !
Più bevande al caffè e tè macchiato
Questo è un altro post del nostro Serie Barista : come realizzare tutti i tuoi preferiti bevande al caffè a casa! Eccone alcuni bevande a base di caffè espresso E tè al latte padroneggiare:
- Latte macchiato La classica bevanda a base di caffè espresso! Prova questo perfetto caffè latte.
- Moka Ricco e cioccolatoso, con la giusta copertura di soffice schiuma di latte.
- Macchiato Un bicchierino di caffè espresso ricoperto da uno strato di schiuma schiumosa: la bevanda perfetta!
- Bianco piatto O Cappuccino Cremoso con il giusto tocco di latte schiumato e caffè espresso amaro
- Café au Lait O Caffè con latte Goditi queste interpretazioni francesi e spagnole su caffè e latte.
- Taglio O Gibilterra Perfettamente bilanciato con latte ed espresso!
- Soda al caffè Prendi una soda al caffè frizzante e agrodolce (sa di Nitro!)
- Dente di Londra Un accogliente tè al latte preparato con tè Earl Grey e lavanda.
- Chai Latte , Vanilla Chai Latte , Chai Latte ghiacciato O Chai Latte vegano Questo tè al latte speziato è una specialità di Starbucks che puoi preparare facilmente a casa.
- Matcha Latte O Matcha Latte ghiacciato Prepara queste brillanti bevande verdi.
- Caffè freddo Buio e freddo alla perfezione!
Questa ricetta del caffè americano è…
Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.
Come fare un americano
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Ecco come preparare un Americano, ovvero Caffe Americano! Questa popolare bevanda al caffè attenua l'amarezza dell'espresso con acqua calda.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 2 once(2bicchierini) espresso*
- 4 onceacqua calda
Istruzioni
- Prepara l'espresso: Prepara l'espresso utilizzando un macchina per caffè espresso , macchina per caffè espresso manuale, French press o Moka. Vai a Come fare l'espresso per istruzioni.
- Aggiungere acqua calda: Riscalda l'acqua usando il tuo macchina per caffè espresso o in una teiera a circa 190 gradi Fahrenheit. Versarlo nell'espresso. Godere!
Note
*Se lo si desidera, è possibile regolare il livello dell'acqua bollente in base ai propri gusti. Sali fino a 6 once di acqua bollente per un sapore più vicino al caffè americano che all'espresso.
- Categoria: Caffè
- Metodo: Espresso
- Cucina: Caffè
- Dieta: Vegano
