25 ottime bevande al caffè

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Ecco le migliori bevande al caffè da provare a casa! Affina le tue abilità da barista con ricette di caffè per pour over, cold brew, cappuccino e altro ancora.

Ti piace bere un buon caffè? O ti stai chiedendo le differenze tra i tipi? Ecco un elenco dei nostri le bevande al caffè più popolari che sono facili da fare a casa! Adoriamo i coffeeshop, ma c'è qualcosa di speciale nel mescolare ricette di caffè anche a casa. Che tu stia semplicemente cercando di capire la differenza tra un latte macchiato e un flat white o che tu sia pronto a prepararli a casa... ci pensiamo noi! Ecco le bevande al caffè e le ricette più popolari per ciascuna.

E ora... le bevande al caffè più popolari (più ricette)!

Versare sul caffè

Una delle bevande al caffè più semplici? Versare sul caffè! Il Chemex in vetro sembra un bicchiere scientifico, ma è la perfetta tazza di caffè nero. Porterà il tuo gioco del caffè al livello successivo. Ecco l'attrezzatura necessaria per preparare la perfetta tazza di pour over.

bevande a base di tequila

Cosa c'è da versare sul caffè? Il pour over coffee è un caffè preparato versando acqua sui fondi di caffè in un filtro. Il caffè a goccia viene preparato utilizzando una macchina da caffè a percolatore, mentre il versamento viene effettuato da un essere umano. Controllare il versamento dell'acqua aiuta a far emergere le sfumature del sapore dei chicchi di caffè.

Caffè della stampa francese

La French Press è uno dei modi più semplici ed economici per preparare un'ottima tazza di caffè. È un metodo tollerante che funziona con tutti i tipi di chicchi di caffè e tostature e non sono necessarie molte attrezzature extra. È lo strumento ideale per il tuo rituale mattutino del caffè!

Cos'è il caffè della stampa francese? La French press è una piccola brocca con uno stantuffo che viene utilizzata per preparare caffè e altre bevande. Viene spesso utilizzato per il caffè preparato, ma lo fa anche la stampa francese tè , birra fredda , espresso e altro ancora.

Espresso

Non c'è niente di meglio di un espresso amaro e ricco con uno strato di crema schiumosa. Ancora meglio, una volta che hai imparato l'espresso puoi crearne un'intera serie bevande a base di caffè espresso proprio come il tuo coffeeshop preferito: the latte macchiato , cappuccino , bianco piatto , macchiato e altro ancora.

Cos'è l'espresso? L'espresso è un modo italiano di preparare il caffè in colpi altamente concentrati. Una singola dose di espresso equivale a 1 oncia e una doppia dose corrisponde a 2 once. L'espresso può essere sorseggiato in tazzine o utilizzato come base per le famose bevande a base di espresso.

americano

Il prossimo: l'Americano. Trasforma il tuo espresso in un Caffe Americano, un tipo di bevanda al caffè temperata con un po' di acqua calda! Questo è il nostro modo preferito di bere l'espresso perché fa durare l'esperienza del bere un po' più a lungo e smussa il sapore amaro trasformandolo in qualcosa di completamente nuovo.

Cos'è un americano? Un Americano è una bevanda a base di caffè espresso preparata con acqua calda e caffè espresso. La bevanda può essere preparata con uno o due bicchierini di caffè espresso e con rapporti variabili di acqua (solitamente 2:1).

Cappuccino

Il cappuccino è una delle bevande al caffè più famose, con la perfetta combinazione di latte cotto a vapore, caffè espresso e schiuma schiumosa. Indovina un po? Puoi preparare a casa un cappuccino di qualità barista che ha il sapore di quello di un bar italiano.

Cos'è un cappuccino? Il cappuccino è una bevanda a base di caffè espresso con latte cotto a vapore, schiuma di latte ed espresso. Contiene parti uguali di caffè espresso, latte cotto a vapore e schiuma (⅓ ciascuno).

Latte macchiato

Qual è la bevanda al caffè più iconica del Latte? Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni strumenti chiave e potrai preparare un Cafe Latte che rivaleggia con il tuo coffeeshop preferito. Risulta perfettamente cremoso e ricoperto di schiuma schiumosa. UN macchina per caffè espresso è preferibile, ma non obbligatorio. Vuoi essere fantasioso? Vedi il nostro Come fare la Latte Art .

Prova anche: Latte d'avena , Latte alla vaniglia, Latte alla lavanda , Chai Latte sporco , Latte speziato alla zucca , O Latte Di Pan Di Zenzero

Cos'è un cappuccino? Un latte è una bevanda a base di caffè con caffè espresso, latte cotto a vapore e uno strato di schiuma sopra. Contiene ⅓ di caffè espresso e 2/3 di latte caldo, con un sottile strato di schiuma sopra.

Bianco piatto

Il Flat White è un'altra bevanda a base di caffè con caffè espresso, latte cotto a vapore e uno strato di schiuma sopra! È simile a un latte e cappuccino, ma ha uno strato più sottile di schiuma sulla parte superiore. Le caffetterie moderne presentano differenze molto piccole tra queste tre bevande al caffè e spesso i confini sono sfumati.

Cos'è un bianco piatto? Un flat white è una bevanda a base di caffè con caffè espresso, latte cotto a vapore e uno strato di schiuma sopra. È simile a un latte e cappuccino, ma ha uno strato più sottile di schiuma sulla parte superiore.

Macchiato

Il Macchiato è un'altra delle nostre bevande al caffè preferite, ideale per quando vuoi una dose di caffeina senza tutte le calorie extra. La definizione classica di macchiato è un espresso con sopra un generoso cucchiaio di latte schiumoso. Qui ti mostreremo come preparare un macchiato… nel modo classico.

Cos'è un macchiato? Un caffè macchiato o espresso macchiato è un bicchierino di caffè espresso condito con latte schiumato.

Taglio

Vuoi una bevanda al caffè impressionante? Prova il Cortado, alias il Gibilterra ! Questa bevanda al caffè spagnolo è intensamente morbida, l'equilibrio ideale tra caffè espresso e latte. È ricco, robusto e setoso, ogni componente tira fuori il meglio dall'altro.

panna vegana

Cos'è un taglio? Il Cortado è una bevanda espresso composta da parti uguali di caffè espresso e latte cotto a vapore. È sempre lo stesso volume: una doppia dose di caffè espresso e 2 once di latte.

Breve caffè

Vuoi un caffè cremoso che sia tutta una questione di decadenza? Prova il caffè Breve! Questa minuscola bevanda al caffè racchiude un grande impatto: un espresso forte e audace abbinato a metà e metà ricche. È un piacere totale e vale assolutamente la pena ordinarlo al tuo coffeeshop locale. È anche facile da preparare a casa, utilizzando il tuo espresso preferito e il metodo di schiumatura.

Cos'è il caffè Breve? Il caffè Breve, noto anche come cafe breve o breve latte, è una bevanda composta da parti uguali di caffè espresso e metà e metà.

Espresso con Panna

Ecco una bevanda a base di espresso che sembra quasi un dessert! Prova l'Espresso Con Panna : un bicchierino di caffè espresso condito con una ricca cucchiaiata di panna montata. I due ingredienti sono l'abbinamento ideale: la deliziosa crema schiumosa contro il caffè amaro e ricco di nocciole è una vera delizia. È una porzione minuscola: il boccone giusto per accompagnarmi in un lungo pomeriggio o in un dolcetto dopo cena.

Cos'è un espresso con panna? Espresso con panna ('espresso con panna' in italiano) è una bevanda a base di caffè con una o doppia dose di espresso condita con un ciuffo di panna montata.

Café Au Lait

Cosa c'è di meglio di una tazza cremosa e fumante di caffè con latte ? Questo metodo francese di servire il caffè è morbido e soddisfacente, con il rapporto perfetto tra latte ricco e caffè amaro.

Cos'è il café au lait? Caffè con latte (caffè con latte in francese) è una bevanda a base di caffè forte e latte caldo o vaporizzato.

Caffè con latte

Ti piace una buona tazza di café con leche? Questa bevanda in stile spagnolo è popolare in Spagna e in America Latina e la miscela di caffè agrodolce e latte ricco è la vera perfezione.

Cos'è il café con leche? Il cafe con leche (caffè con latte in spagnolo) è una bevanda a base di caffè forte o espresso e latte cotto a vapore.

Moka

La Moka è uno dei tipi più famosi di bevande dolci al caffè che combina un latte macchiato con il cioccolato! Ecco come farne uno: nel modo classico, senza scorciatoie come il mix di cioccolata calda o la panna montata. È da morire!

Cos'è una moka? Una moka o mocha latte è una bevanda a base di caffè espresso e latte cotto a vapore aromatizzato con sciroppo di cioccolato.

Moka ghiacciata

Ecco una bevanda al caffè cioccolatosa, rinfrescante e assolutamente irresistibile: prova l'Iced Mocha! Questo è così deliziosamente facile da preparare a casa che non avrai mai più bisogno di andare in un coffeeshop. Solo quattro ingredienti creano una bevanda schiumosa e cremosa, lussuosamente sorseggiare, bilanciando l'amaro espresso con vero cioccolato e latte schiumoso.

Provali entrambi : Moka ghiacciata al cioccolato bianco O Moka ghiacciata

Cos'è una moka ghiacciata? Una moka ghiacciata è una bevanda a base di caffè espresso, cioccolato o sciroppo di cioccolato e latte, servita con ghiaccio.

Frappe al moka

Non hai bisogno di avventurarti fuori casa quando hai voglia di un frappè: prova questo dolce e gelido Mocha Frappe fatto in casa! È facile: bastano 4 ingredienti, ghiaccio e un frullatore. Questo risulta soffice e cioccolatoso, con un sottile finale di caffè amaro. È irresistibilmente sorseggiante e richiede solo 2 minuti per mescolarsi.

Tonico all'espresso

Questa improbabile combinazione di acqua tonica ed espresso arriva dalla Scandinavia ed è la bevanda estiva perfetta per gli amanti del caffè. Le note dolci e amare dell'acqua tonica accentuano il caffè ricco e amaro, mentre le bollicine effervescenti e il sentore di agrumi aggiungono note luminose e rinfrescanti.

Caffè freddo

Passiamo alle bevande fredde al caffè, ok? È morbido, rinfrescante: ed è facile da preparare a casa! Questa ricetta fatta in casa per il caffè freddo non richiede praticamente attrezzature speciali e richiede pochissimo tempo. Vuoi fare un passo avanti? Aggiungi una cucchiaiata di schiuma fredda .

tequila e coca cola

Cos'è il caffè freddo? Il caffè freddo viene preparato lasciando in infusione il caffè macinato grosso in acqua fredda per 24 ore, invece di preparare il caffè utilizzando acqua calda e un filtro.

Caffè freddo

C'è qualcosa nel tenere un caffè freddo cremoso e leggermente dolce che rende la vita un po' migliore! Il caffè freddo può essere preparato con il normale caffè americano o con la birra fredda. La parte migliore è versare il latte e vederlo girare! Prova anche Caffè freddo Chemex .

Cos'è il caffè freddo? Il caffè freddo è un caffè caldo versato sul ghiaccio, a volte con l'aggiunta di latte o dolcificante. Puoi anche preparare il caffè freddo fatto in casa utilizzando la birra fredda, che ha un sapore meno acido e amaro.

Latte ghiacciato

Cosa c'è di più rinfrescante di un latte ghiacciato? Non c’è da stupirsi bevanda a base di caffè espresso è molto popolare. La combinazione di caffè amaro bilanciato da una dolcezza delicata e latte cremoso e schiumato è un'assoluta delizia. Non c'è bisogno di correre al tuo bar preferito per questo: è facile farlo in casa!

Prova anche: Latte ghiacciato alla vaniglia O Latte speziato alla zucca ghiacciato

Cos'è un latte ghiacciato? Un latte ghiacciato è una bevanda con caffè espresso, latte e dolcificante opzionale.

Espresso ghiacciato

Vuoi che mi venga a prendere un caffè freddo? Prova l'espresso ghiacciato! Questa svolta caffè freddo protagonista il sapore audace e ricco dell'espresso. Bagnare con un po' di latte e un pizzico di sciroppo semplice per bilanciare il sapore. È robusto e meravigliosamente rinfrescante: come una versione potenziata del tuo caffè freddo preferito!

Prova anche: Espresso ghiacciato al latte d'avena e zucchero di canna

Cos'è l'espresso freddo? L'espresso ghiacciato è un espresso servito con ghiaccio, spesso con latte. È simile al caffè freddo, ma utilizza l’espresso invece del caffè preparato.

cuocere alla griglia i gamberetti

Americano ghiacciato

Sei un amante dell'espresso e vuoi una versione rinfrescante delle classiche bevande calde? Prova l'Americano ghiacciato! Il classico Americano è audace e amaro, e diluire l'espresso cremoso con acqua calda ne apre il sapore e ti consente di goderti la tazza un po' più a lungo. Un Iced Americano è ultra rinfrescante, con gli stessi sapori grandi e audaci che ami di un grande Americano.

Cosa c'è nell'Americano ghiacciato? Un Iced Americano è una bevanda a base di acqua calda ed espresso, servita con ghiaccio.

Cappuccino ghiacciato

Ecco una bevanda rinfrescante al caffè che tutti gli amanti dell'espresso dovrebbero provare: Iced Cappuccino! Unisci l'espresso e una spruzzata di latte con il ghiaccio, quindi completa il tutto con l'invenzione di Starbucks per le bevande ghiacciate: Schiuma fredda ! Questo strato extra soffice e schiumoso imita il latte cotto a vapore in un cappuccino e infonde un tocco arioso e leggermente dolce ad ogni sorso.

Cos'è un cappuccino ghiacciato? Un cappuccino ghiacciato è una bevanda a base di caffè con caffè espresso, latte, ghiaccio e dolcificante opzionale. È molto simile a un latte ghiacciato , ma servito con schiuma fredda (alla Starbucks).

Caffè dagli occhi rossi

Hai bisogno di venirmi a prendere? Prova il caffè Occhi Rossi! Quando non riesci proprio a scegliere tra caffè americano ed espresso, perché non combinarli? Questa bevanda contiene molta caffeina per quei giorni in cui hai bisogno di un po' di più per affrontare la giornata. Se hai bisogno di una soluzione rapida: il Red Eye Coffee è dove si trova!

Cos'è il caffè dagli occhi rossi? Il Red Eye Coffee è una bevanda al caffè che combina il caffè americano con uno o due bicchierini di caffè espresso.

Soda al caffè

Prova questo modo unico di assumere caffeina: il Coffee Soda! Frullare parti uguali acqua gassata E caffè freddo per questo, servito in un bicchiere alto con ghiaccio. Il sapore ci ha lasciato senza fiato: è agrodolce e frizzante, con una brillantezza dovuta alla carbonatazione che ricorda il caffè nitro.

Cos'è il caffè soda? Il caffè soda è una bevanda a base di caffè espresso o birra fredda condita con soda club.

Caffè irlandese

Ultimo tra i nostri drink al caffè: l'Irish Coffee! Non c'è niente che riscaldi l'anima più di quella classica combinazione di caffè amaro, whisky burroso e panna montata schiumosa. Esistono infinite variazioni anche sul tema del caffè addizionato. Tentativo Caffè messicano , Caffè spagnolo , Carajillo , Caffè Baileys , O Caffè all'amaretto .

Cos'è il caffè irlandese? L'Irish Coffee è un cocktail di caffè caldo con un bicchierino di whisky irlandese, guarnito con panna fresca o panna montata. La versione moderna è stata inventata negli anni ’50 in Irlanda.

È necessaria una macchina per caffè espresso per le bevande al caffè?

Se tu Amore bevande a base di caffè espresso e vuoi preparare ricette di caffè di alta qualità a casa: sì! Non c'è davvero niente di meglio del sapore cremoso e ricco che deriva da una qualità superiore macchina per caffè espresso . Ma se vuoi un cappuccino veloce e sporco: puoi farlo con un'attrezzatura minima! Ecco i nostri migliori consigli per le attrezzature per la preparazione dell'espresso:

• La scelta migliore: un macchina per caffè espresso . UN macchina per caffè espresso produce bevande espresso di alta qualità: mani vinte. Il piroscafo cuoce il latte alla perfezione e puoi preparare l'espresso cremoso più bello. Ecco quella che usiamo: Macchina per caffè espresso da banco.
• Opzione più economica: macchina per caffè espresso manuale. È portatile e fa un buon espresso, ma non quanto la macchina. Dovrai usarlo in combinazione con uno strumento per schiumare il latte. Ecco quello che usiamo: macchina per caffè espresso manuale
• Opzione più economica: Aeropress. L'Aeropress non è altrettanto buono per l'espresso, ma funziona. In realtà è molto buono per il caffè nero, però! Avrai anche bisogno di uno strumento per montare la schiuma di latte per latte macchiato e cappuccino. Ecco la nostra ricetta: AeropressEspresso
• Strumenti per schiumare il latte: montalatte , French press o frusta. Per la schiumatura: palmare montalatte costa solo 10$ e funziona bene. Se hai già una French Press, è ottima per montare la schiuma. Oppure puoi andare sul semplice e usare semplicemente una frusta (non altrettanto efficace ma funziona).

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• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2 tazze 1X

Descrizione

Cosa c’è di meglio di una tazza di café au lait cremosa e fumante? Ecco come farlo a casa...alla francese. Per le altre ricette di bevande al caffè: scorri verso l'alto!

Ingredienti

• 4 once(½ tazza) caffè forte, tostato scuro (tipo Moka )
• 4 once(½ tazza) latte intero cotto a vapore (o latte d'avena per i senza latte)

Istruzioni

1. Prepara il caffè utilizzando a Moka , o caffè tostato scuro e forte utilizzando il metodo che preferisci ( Stampa francese , Chemex , Aeropress , o altro).
2. Cuocere a vapore il latte con un macchina per caffè espresso (allungando il latte dal 20 al 25% in altezza), oppure schiumare il latte con un montalatte, una pressa francese o una frusta.
3. Versare il caffè in una tazza. Aggiungete il latte caldo e servite subito.

• Categoria: Bevande
• Metodo: Caffè
• Cucina: Caffè
• Dieta: Vegetariano