LATTE GHIACCIATO ALLA VANIGLIA

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Concedetevi un cremoso e rinfrescante latte ghiacciato alla vaniglia! Questo speciale di Starbucks è il perfetto stimolante, preparato con un ricco caffè espresso, un morbido sciroppo di vaniglia e un latte freddo.

Adoro un grande latte ghiacciato alla vaniglia a Starbucks? Questa bevanda cremosa e sognante è perfetta per tirarti su in una giornata calda o ogni volta che hai bisogno di una piccola spinta. Ancora meglio, è così facile da preparare a casa! Realizzato con pochi semplici ingredienti: caffè espresso, sciroppo di vaniglia, latte freddo e ghiaccio, è un piacere versatile che può essere gustato liscio o personalizzato a tuo piacimento. Dovrai solo preparare un delizioso sciroppo di vaniglia , che richiede solo pochi minuti per cuocere a fuoco lento sul piano cottura.

Cosa c'è in un latte ghiacciato alla vaniglia?

Il latte ghiacciato alla vaniglia è una bevanda Starbucks che combina caffè espresso, sciroppo di vaniglia, ghiaccio e latte freddo. È una svolta sul latte ghiacciato , una bevanda che è la versione fredda di un latte (espresso più latte cotto a vapore). Un latte ghiacciato da Starbucks di solito utilizza latte puro, ma per simulare il latte cotto a vapore in un latte puoi montarlo leggermente prima di aggiungerlo alla bevanda. Ecco cosa ti servirà per preparare un latte ghiacciato alla vaniglia a casa:

1 espresso doppio
¼ di tazza di latte intero o di avena
2 o 3 cucchiaini di sciroppo di vaniglia, fatto in casa o acquistato
Ghiaccio

Come preparare un latte ghiacciato alla vaniglia: passaggi fondamentali

Un latte ghiacciato alla vaniglia è più semplice da preparare a casa rispetto a quello caldo latte alla vaniglia , poiché non è necessario cuocere a vapore o montare la schiuma di latte. Potete invece agitare il latte in un barattolo per aggiungere un po' di schiuma, oppure utilizzare semplicemente latte freddo. Ecco una panoramica dei passaggi per preparare un latte ghiacciato (o vai alla ricetta qui sotto ):

Passaggio 1: crea il sciroppo di vaniglia .
Passaggio 2: preparare una doppia dose di espresso.
Passaggio 3: schiumare ¼ di tazza di latte intero agitandolo in un barattolo coperto o sbattendolo fino a renderlo schiumoso.
Passaggio 4: versare l'espresso e 2 o 3 cucchiaini di sciroppo di vaniglia sul ghiaccio. Aggiungere il latte e servire.

Come fare l'espresso

La parte più difficile nel preparare un latte ghiacciato alla vaniglia a casa? Trovare il miglior metodo per l'espresso. Il metodo ottimale è un macchina per caffè espresso , ma sono costosi e non accessibili per la maggior parte dei baristi casalinghi. Esistono diversi metodi per come fare l'espresso senza macchina , che abbiamo elencato di seguito.

Prima di iniziare, assicurati di utilizzare chicchi di caffè tostato espresso. È importante ottenere il giusto sapore scuro e amaro. Macinare finemente i chicchi di caffè espresso. Alcuni marchi che consigliamo: Illy, Starbucks o Intelligentsia. I metodi migliori per preparare l’espresso a casa sono:

Macchina per caffè espresso : Una macchina per caffè espresso è l’opzione migliore: fa un espresso incredibile ma è cara.
Macchina per caffè espresso portatile: una macchina per caffè espresso manuale è un'ottima opzione conveniente che produce un ottimo espresso.
Stampa francese: Espresso della stampa francese funziona bene se hai questo strumento per il caffè a portata di mano.
Moka: oppure prepara un caffè molto forte simile a un espresso in una caffettiera Moka (Bialetti) . Funziona straordinariamente bene!

Preparare lo sciroppo di vaniglia in casa

Non vale la pena andare a cercare uno sciroppo alla vaniglia acquistato in negozio per il tuo latte ghiacciato alla vaniglia (a meno che, ovviamente, tu non ne abbia già preso uno da Starbucks!). Ci vuole solo minuti per realizzare e utilizzare ingredienti che probabilmente hai già nella dispensa. Ecco come fare sciroppo di vaniglia :

Unisci zucchero e acqua: metti ½ tazza di zucchero semolato e acqua in una piccola casseruola sul fuoco.
Calore fino alla dissoluzione: scaldare a fuoco medio per 1 o 2 minuti, mescolando fino a completa dissoluzione. Non cuocere a fuoco lento!
Mescolare la vaniglia: togliere dal fuoco e aggiungere 2 cucchiaini di vaniglia. Raffreddare a temperatura ambiente prima dell'uso.

Questo è tutto! Puoi conservarlo in frigorifero per un massimo di 1 mese, anche se il sapore è migliore nelle prime settimane.

Come preparare un latte ghiacciato alla vaniglia

Più caffè e tè ghiacciati

Questo è tutto ciò che devi sapere per preparare un latte ghiacciato alla vaniglia a casa: speriamo che tu lo trovi buono come quello di Starbucks! Fateci sapere eventuali domande nei commenti qui sotto. E se stai cercando altri caffè freddi e tè latte, abbiamo quello che fa per te! Ecco alcune altre offerte speciali di Starbucks che puoi preparare a casa:

Prendi un Latte ghiacciato perfetto O Cappuccino ghiacciato
Vai per un Matcha Latte ghiacciato , Latte Di Mandorla O Latte d'avena
Tentativo Espresso ghiacciato , Americano ghiacciato , O Espresso ghiacciato al latte d'avena e zucchero di canna
Vai accogliente con un Chai Latte ghiacciato O Latte speziato alla zucca ghiacciato
Optare per il semplice con Caffè freddo O Caffè freddo alla vaniglia

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Prodotto: 1bere1X

Descrizione

per quanto tempo lessare gli asparagi

Ingredienti

Scala1x2x3x

2bicchierini di caffè espresso (2 onceO¼ di tazza)
2A3cucchiaini sciroppo di vaniglia
¼ di tazzalatte intero (o latte di avena per vegani)
Ghiaccio

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Prepara l'espresso: Prepara l'espresso utilizzando un macchina per caffè espresso , macchina per caffè espresso manuale, Stampa francese , O Moka .
Montare il latte: Mettete il latte in un barattolo coperto e agitate fino a renderlo schiumoso.
Servire: Aggiungi l'espresso nel bicchiere pieno di ghiaccio. Incorporate lo sciroppo di vaniglia e completate con la schiuma di latte. Godetevi immediatamente.

Categoria: Bere
Metodo: Espresso
Cucina: Caffè
Dieta: Vegano