Fagioli neri facili

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Ecco il trucco migliore: come cucinare i fagioli neri in scatola in 5 minuti! Questa ricetta trasforma una insipida lattina di fagioli in una cena ricca di sapore.

Come si prepara la cena in 5 minuti? Questo è uno di quei trucchi da cucina sporchi e sporchi che a malapena si qualifica come una ricetta formale. Solo che una ricetta è in realtà solo un'idea, e questa idea ci salva settimanalmente. Prova questi Fagioli neri facili , il modo di prendere una lattina di fagioli senza zucchero e trasformarla in un pasto. È vegano e senza glutine, ricco di proteine ​​vegetali e funziona come piatto principale o contorno. È proprio quello di cui hai bisogno in quelle sere in cui apri la dispensa e le dai uno sguardo vuoto. Hai dei fagioli in scatola? Allora andiamo.

IL cinque ingredienti per questi fagioli neri facili

Questa ricetta di fagioli neri utilizza solo una manciata di ingredienti per conferire un sapore enorme. In genere li cucineremo senza pensarci. Ma abbiamo capito: non tutti conoscono questo trucchetto! Una volta fatto una volta, non avrai nemmeno bisogno di misurare. Ecco cosa avere a portata di mano per cucinare i fagioli neri in scatola in un lampo (o... vai alla ricetta per iniziare):

• Fagioli neri in scatola: i fagioli neri variano ampiamente, quindi usa tentativi ed errori per trovare un marchio di cui ami la consistenza e il sapore. Evita il sodio ridotto (quelli sono in genere molto blandi).
• Aglio fresco: devi farlo con aglio fresco! In un pizzico puoi usare un po' di aglio in polvere, ma l'aglio fresco è il modo migliore per aromatizzare istantaneamente. Non sei un professionista nel sbucciarlo e tritarlo? Vai a Come tritare l'aglio .
• Cumino: un pizzico di cumino si abbina all'aglio per aggiungere una gustosa complessità.
• Olio d'oliva
• Sale

Come cucinare i fagioli neri in scatola

Non c’è molto da fare, gente! Per darti un po’ di contesto, ecco il concetto principale dietro questa ricetta facile e veloce con fagioli neri in scatola:

• Scolare i fagioli, ma non è necessario sciacquarli. Perché senza risciacquo? Innanzitutto, così non dovrai sporcare il colino! (Siamo pigri.) Ancora meglio: il liquido residuo della lattina conferisce un po' di consistenza impertinente istantanea ai fagioli.
• Soffriggere l'aglio tritato per 1 minuto. Cuocere finché non si inizia a sentire l'odore e sfrigola magnificamente, ma prima che diventi dorata. L'operazione dovrebbe richiedere da 30 secondi a 1 minuto.
• Cuoci i fagioli in scatola, il cumino e il sale per 2 minuti. Cuoci solo finché non saranno completamente caldi. Dategli un assaggio e lasciatevi stupire!

Raddoppia questa ricetta per 4 porzioni abbondanti

Questa ricetta è per 1 lattina di fagioli neri. Il modo in cui riempire la ricetta dipende da come la servi. Ma se lo servi come fonte proteica principale, sono solo 2 porzioni. È molto facile raddoppiare, quindi mescola una doppia ricetta se stai cercando di nutrire 4 mangiatori affamati!

Modi per servire questa ricetta di fagioli neri

Certo, dici tu: puoi fare questi fagioli neri in 5 minuti. Ma quello non è un pasto! Buon punto. Ma! Ci sono molti modi semplici per trasformarlo in un pasto facile e sano. Ecco alcune idee su come servire questi fagioli neri:

• Ripieno di tacos. Aggiungili alle tortillas e guarnisci con verdure fresche croccanti, salsa e panna acida.
• Ciotola di riso. Fare riso oppure utilizzare gli avanzi. Aggiungere i pomodorini a fette e l'avocado.
• Con una corsa.Prova insieme al nostro Uova strapazzate O Sformato di tofu .
• Ripieno di quesadilla. Friggerlo in padella (o cuocerlo !) tra due tortillas e formaggio. Aggiungi salsa o a pioggia di maionese piccante .
• Sopra una patata dolce. Prepara queste patate dolci al forno veloci , Poi cose con fagioli neri e salsa.
• Su un'insalata. Gettateli sui verdi. Completa con salsa al coriandolo .
• Burrito. Aggiungilo a una grande tortilla con formaggio, peperoni, salsa e verdure.

Naturalmente ci sono molte altre idee. Facci sapere come servi il tuo nei commenti qui sotto!

Nutrizione dei fagioli neri

Perché mangiare i tuoi fagioli? Ci sono tanti motivi per mangiare più fagioli neri! Ecco alcuni dei punti salienti di questo frutto magico ( fonte ):

• Ottima fonte di proteine. 1 tazza contiene 15 grammi di proteine, circa il 30% del fabbisogno proteico giornaliero.
• Ottima fonte di fibre. 1 tazza contiene anche 15 grammi di fibre, circa il 50% dell'apporto giornaliero.
• I fagioli neri hanno un indice glicemico più basso rispetto a molti altri alimenti ad alto contenuto di carboidrati, il che significa che causano un aumento minore della glicemia dopo un pasto.

Altre ricette facili con i fagioli

Ecco le migliori ricette di fagioli che raggiungiamo quando abbiamo bisogno di un pasto veloce:

• Easy Cannellini Beans O Fagioli bianchi facili Trasforma i fagioli bianchi in un gustoso contorno con questa semplice ricetta! È ricco di sapore mediterraneo e proteine ​​vegetali.
• Fagioli Di Burro Semplici Brodo, affumicato e saporito: il modo ideale per mangiare questi fagioli nutrienti!
• Insalata Di Ceci Semplice Un'idea per un pranzo veloce in 5 minuti! Questa semplice insalata di ceci è facile da preparare: il perfetto pranzo da tavolo sano a base vegetale o una cena veloce.
• Borlotti Beans Questi fagioli unici sono ricchi di sapore cremoso e saporito: una vera delizia!
• Fagioli Lupini Questa varietà è ricca di proteine!

Fagioli bianchi facili

Fagioli al burro facili

Borlotti Beans

Fagioli Lupini

Questa ricetta è…

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Fagioli neri facili

• Tempo di preparazione: 1 minuto
• Tempo di cottura: 4 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2 1X

Descrizione

Ecco il trucco migliore: come cucinare i fagioli neri in scatola in 5 minuti! Questa ricetta trasforma una insipida lattina di fagioli in una cena ricca di sapore.

Ingredienti

• 15-un barattolo di fagioli neri da un'oncia*
• 1spicchio d'aglio
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• ¼ cucchiainocumino
• Scarso½ cucchiaino sale kosher

Istruzioni

1. Scolate i fagioli, ma non sciacquateli. Tritare l'aglio .
2. In una casseruola media, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e rosolarlo per 30 secondi o 1 minuto finché non sarà fragrante ma non ancora dorato.
3. Aggiungere i fagioli (sgocciolati ma non sciacquati), il cumino, sale kosher e diverse macine di pepe nero. Cuocere 2 minuti finché non sarà completamente riscaldato. Assaggia e aggiungi altro sale se lo desideri. Conservare gli avanzi in frigorifero per 2 o 3 giorni.

Note

*Raddoppia questa ricetta per preparare 4 porzioni: gli avanzi si conservano ben refrigerati!

tè al timo

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Ispirazione messicana
• Dieta: Vegano