Maionese piccante semplice

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Questa ricetta di maionese piccante richiede solo 2 ingredienti! Aggiunge una ricchezza piccante a sushi, hamburger, panini e altro ancora.

Vuoi la migliore pioggerellina per aggiungere un tocco al tuo pasto in ciotola , tacos , O hamburger ? Inserisci: maionese piccante! Questo semplice condimento viene spesso servito sushi , ma funziona con hamburger, piatti in ciotola, riso fritto e altro ancora! Aggiunge umami piccante ad ogni boccone! Per fortuna ci vogliono letteralmente 2 minuti per prepararlo: e si conserva in frigorifero per mesi. Ecco come farlo.

Ingredienti nella maionese piccante

La maionese piccante è composta solo da due ingredienti principali: maionese e Sriracha! Questa popolare salsa piccante piccante è originaria della Thailandia ed è composta da peperoncini, aceto, aglio e zucchero. Puoi preparare questa salsa in solo 1 minuto per aggiungere umami e ricchezza a tanti cibi diversi. Viene fuori così pieno di sapore! Ecco cosa farai:

• Inizia con ½ tazza di maionese. Usa qualsiasi tipo di maionese. La maionese vegana funziona, oppure usa la maionese Kewpie per preparare la maionese piccante sushi .
• Mescolare 1 cucchiaio e mezzo di Salsa piccante Sriracha . Assaggia e vedi se lo preferisci più caldo. Sperimenta con un intervallo compreso tra 1 cucchiaio (abbastanza delicato) e 2 cucchiai (decisamente piccante). Se lo vuoi ancora più piccante, fai pure!

Se lo desideri, puoi anche aggiungere 1 cucchiaino di salsa di soia per esaltare il sapore saporito o il succo di lime per esaltare il sapore piccante. Nessuno dei due è obbligatorio, ma aggiungono una dimensione aggiuntiva.

bollire la zucca

Tipi di salsa piccante

Usa diverse salse piccanti per cambiare la maionese piccante e adattarla al tuo piatto o a ciò che hai nella dispensa! Ecco alcune salse piccanti alternative da utilizzare al posto della Sriracha:

• Salsa piccante alla messicana: sostituisci la Cholula o un'altra salsa piccante alla messicana per la Sriracha.
• Salsa all'aglio e peperoncino: è simile alla Sriracha ma con una consistenza più densa e grossa, fatta con peperoncini e molto aglio. Ha un sapore un po' più brillante dello Sriracha e ha più sfumature.
• Sambal oelek: questa salsa piccante è una salsa piccante indonesiana a base di peperoncino, aglio, zenzero e lime. Ha una consistenza più grossa e poco o nessun zucchero.
• Gochujang: usa il Gochujang coreano al posto dello Sriracha per una maionese piccante sfumata e più originale.
• Salsa piccante di Frank: puoi usare questa salsa piccante anche per preparare una maionese piccante in stile americano, ottima per hamburger e patatine fritte.

Conservare la maionese piccante

Quando mescoli insieme la salsa, avrà una consistenza leggermente liquida. Funziona perfettamente come una pioggerellina per pasti in ciotola come a Poke Bowl. Se desideri che la consistenza sia più densa, conservala in frigorifero per circa 2 ore finché non sarà fredda. La maionese piccante si conserva per circa 3 o 4 mesi in frigorifero, quindi puoi prepararne una grande quantità e poi usarla quando la voglia colpisce!

Modi per usare la maionese piccante

Esistono tanti modi per utilizzare la maionese piccante:

1. Sushi. Usalo per condire involtini di sushi .
2. Riso fritto.Prepara riso fritto ancora più gustoso con una cucchiaiata.
3. Poke ciotole. Questo Pasto in una ciotola hawaiana è paradisiaco con la maionese piccante!
4. Hamburger. Spalma maionese piccante su a hamburger Bene.
5. Patatine fritte. Usalo per intingoli patatine fritte al forno .
6. Tacos. Provalo con il tuo ricetta preferita dei tacos .
7. Panini. Spalmalo sul pane per prenderlo sandwich esagerato.
8. Pesce. Prova a dargli una pioggerellina tonno ahi scottato O fuoco impuro o usarlo come salsa per pesce al forno .

Usa Kewpie per la maionese piccante per il sushi

Vuoi quel sapore caratteristico servito con il sushi? Avrai bisogno di un tipo speciale di maionese: Kewpie ! È uno stile di maionese giapponese ancora più ricco e cremoso di quello americano. Utilizza aceto di riso al posto dell'aceto distillato.

Poiché le persone sono così appassionate di Kewpie, è diventato più ampiamente disponibile nei negozi di alimentari tradizionali. Puoi trovarlo anche nei negozi di alimentari asiatici ed ecco un link per acquistare Kewpie online. Puoi davvero assaporare la differenza!

come si fa l'espresso

Questa ricetta di maionese piccante è...

Vegetariano, senza glutine e senza latticini. Per i vegani e quelli a base vegetale, usa la maionese vegana (disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari tradizionali o online).

Maionese piccante semplice

• Tempo di preparazione: 2 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 2 minuti
• Prodotto: 8porzioni1X

Descrizione

Questa ricetta di maionese piccante richiede solo 2 ingredienti! Aggiunge una ricchezza piccante al sushi, ai piatti in ciotola, agli hamburger e altro ancora.

Ingredienti

• ½ tazzamaionese o maionese vegana*
• 1 cucchiaio e mezzoSalsa piccante Sriracha, o più a piacere (1A2gamma cucchiai)
• 1 cucchiainosalsa di soia o succo di lime (facoltativo)

Istruzioni

1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola. Utilizzare immediatamente come pioggia o, per una consistenza più densa, conservare in frigorifero da 1 a 2 ore prima dell'uso. Conservabile in frigorifero per 3-4 mesi.

Note

*Per un'autentica maionese piccante per il sushi, usa la maionese Kewpie: è una maionese giapponese ancora più ricca e cremosa di quella americana. È fatto con aceto di riso invece che con aceto distillato. Puoi trovare la maionese Kewpie nei negozi di alimentari tradizionali, nei generi alimentari asiatici o online.

• Categoria: Condimento
• Metodo: Mescolato
• Cucina: asiatico