Pesce al forno facile

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Questa ricetta di pesce al forno utilizza ingredienti semplici per un grande sapore mediterraneo! È un piacere per il pubblico con qualsiasi tipo di pesce bianco.

Il pesce al forno potrebbe sembrare un po' banale... finché non lo provi Ricetta pesce al forno alla mediterranea ! Un morso e ne canterai le lodi. Arrostisci qualsiasi pesce bianco con limone, aglio e un semplice mix di pomodori, cipolle e olive. Esce perfettamente tenero con una cerniera incisiva dal limone e verdure tenere per insaporire ogni boccone. Nel momento in cui l'abbiamo provato, sapevamo che era destinato alla nostra rotazione regolare: funziona sia come pasto semplice durante la settimana che per le cene!

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Tipi di pesce da utilizzare

Puoi utilizzare qualsiasi tipo di pesce bianco in questa ricetta di pesce al forno: infatti, non è nemmeno necessario che sia pesce bianco! Funziona anche con il salmone. Ecco alcune varietà di pesce bianco delicato che funzionano bene. Tieni presente che ogni tipo di pesce ha un livello variabile di spessore del filetto:

• Tilapia
• Ippoglosso
• Merluzzo
• Cernia
• Snapper
• Pollock
• Basso

Ingredienti di questa ricetta di pesce al forno

Questa ricetta di pesce al forno utilizza un semplice mediterraneo preparazione per portare grandi sapori nel piatto! È facile tagliare le verdure prima di cuocerle e tutto si fonde in qualcosa che sembra molto più grande della somma delle sue parti. La genialità di questa ricetta è questa: il pesce cuoce sopra le verdure alla mediterranea, che gli conferiscono la giusta umidità. Le verdure formano quindi una salsa piccante che infonde un tocco di sapore piccante ad ogni boccone. Quando lo impiatti, assicurati di aggiungere Ecco cosa ti servirà:

• Filetti di pesce bianco
• Pomodorini, cipolla rossa, aglio
• Olive verdi e capperi
• Prezzemolo fresco
• Olio d'oliva
• Origano secco
• Succo di limone
• Sale e pepe

Come cuocere il pesce

Cuocere il pesce bianco è piuttosto semplice: tutto dipende dallo spessore del filetto! Ecco alcuni semplici consigli su come cuocere il pesce:

• Asciugare il filetto, quindi condirlo con olio d'oliva, sale, pepe e limone. Questo è un ottimo profilo aromatico di base.
• Cuocere il pesce per circa 20 minuti a 425 gradi Fahrenheit. Il momento esatto dipende dallo spessore del pesce. Un filetto molto sottile può richiedere 15 minuti, mentre un filetto molto spesso può richiedere 25 minuti o più.
• Cuocere il pesce fino a quando la temperatura interna raggiunge i 140 gradi Fahrenheit misurata con un termometro per alimenti. Questa è una misurazione più precisa che produce pesce cucinato alla perfezione.

A proposito delle olive

Questa ricetta di pesce al forno utilizza le olive per il Preparazione in stile mediterraneo : che può essere un ingrediente polarizzante! Puoi omettere le olive se stai cucinando per chi odia le olive; il piatto è comunque delizioso. Ma consigliamo vivamente di usarli per il miglior sapore qui! La varietà italiana Castelvetrano è un'oliva verde dal sapore delicato e burroso: puoi trovare questa varietà in molti negozi di alimentari accanto alle altre olive in scatola.

Contorni per pesce al forno

Una volta che avrai una teglia di questa ricetta di pesce al forno, pensiamo che sarai d'accordo: è un vincitore! Tutta la nostra famiglia adora questo. Ecco alcuni modi per abbinare questa cena in stile mediterraneo: sia per pasti veloci durante la settimana che per cene di effetto:

• Insalata semplice: provala Insalata romana con dea verde , Insalata di rucola , O Insalata Caesar di cavolo riccio
• Insalata elegante: provatela Insalata di indivia con parmigiano e arancia , Insalata Frisee O Insalata di finocchi e arance
• Verdure: optare per Broccoli Saltati , Broccolini arrostiti perfetti , Broccoli fritti in padella , Fagiolini saltati O Cavoletti di Bruxelles rasati facilmente
• Cereali o pasta: aggiungere Riso agli spinaci con feta , Cous cous facile , Lemon Orzo , Farro base , Farro con Funghi e Parmigiano , Quinoa base , O Quinoa stagionata

Altre ricette di pesce al forno

Amate le ricette di pesce al forno? Esistono tantissimi modi per preparare il pesce al forno. Ecco alcune altre idee:

• Tilapia: prova Tilapia al forno con pomodori e feta o croccante Tilapia in crosta di parmigiano
• Merluzzo: optare per Merluzzo al forno con limone
• Qualsiasi pesce bianco: sceglilo Tacos di pesce epici
• Salmone: prova Salmone Al Forno , Pesto Di Salmone , Salmone Con Capperi O Salmone in crosta di pistacchi

Tilapia al forno con limone

Pesto Di Salmone

Merluzzo al forno con limone

Salmone al forno facile

Questa ricetta di pesce al forno è...

Pescatariano, senza glutine e senza latticini.

sostituto del liquore grand marnier

Pesce al forno facile

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 20 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa ricetta di pesce al forno utilizza ingredienti semplici per un grande sapore mediterraneo! È un piacere per il pubblico con qualsiasi tipo di pesce bianco.

Ingredienti

• 1 1/2chili di filetti di pesce bianco (tilapia, ippoglosso, merluzzo, dentice e così via)
• 1 pintapomodorini, tagliati a metà
• ¼ di tazzaolive verdi, tagliate a metà (facoltativo*; a noi piace Castelvetrano )
• ¼ di tazzacipolla rossa, affettata sottilmente
• 3spicchi d'aglio, tritati
• 2 cucchiaicapperi, scolati
• 2 cucchiaiprezzemolo fresco tritato, diviso
• 2 cucchiaiolio d'oliva, diviso
• 1 cucchiaino sale kosher , diviso
• Pepe nero macinato fresco
• 1 cucchiaioorigano secco
• 2 cucchiaisucco di limone

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit. Lasciare riposare il pesce a temperatura ambiente mentre si preparano le verdure.
2. Tritare i pomodori , olive, cipolla rossa e aglio, come indicato sopra.
3. Metti le verdure tritate, i capperi scolati e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sul fondo di una teglia da 9 x 13 pollici. Mescolare con 1 cucchiaio di olio d'oliva, ¼ di cucchiaino di sale e pepe nero macinato fresco.
4. Asciugare il pesce. Strofinarlo con 1 cucchiaio di olio d'oliva e ¾ cucchiaino sale kosher , dividere tra i filetti. Spolverate entrambi con l'origano e qualche macinata di pepe nero. Disporre i filetti sopra le verdure nella padella, quindi irrorarli delicatamente con il succo di limone.
5. Mettere la teglia nel forno e cuocere per 20-25 minuti (a seconda dello spessore del pesce; controllare a 15 minuti per filetti molto sottili), finché il pesce non sarà friabile e la temperatura interna sarà di 140 gradi Fahrenheit se misurata con un alimento. termometro. Guarnire con il restante 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e servire subito, aggiungendo qualche cucchiaio di verdura in ogni piatto (sopra o accanto al pesce).

Note

*Ometti le olive se stai cucinando per chi odia le olive; il piatto è comunque delizioso. Ma consigliamo vivamente di usarli per il miglior sapore qui! La varietà italiana Castelvetrano ha un sapore delicato e burroso.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Al forno
• Cucina: Pescare
• Dieta: Senza glutine