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Questa moka ghiacciata al cioccolato bianco è una rivelazione! È l'abbinamento perfetto tra cioccolato bianco, caffè espresso amaro e latte cremoso.
Ecco una bevanda al caffè che devi assolutamente provare a preparare in casa: il Moka ghiacciata al cioccolato bianco ! A nostro avviso, questa versione fatta in casa è molto migliore di Starbucks. Qualcosa nel dolce cioccolato bianco terroso combinato con l'amaro espresso e il latte cremoso è a rivelazione . Prendi un sorso e alzerai le sopracciglia in segno di apprezzamento (l'abbiamo fatto!). È anche meglio del classica moka ghiacciata con il cioccolato…ma lasciamo che sia tu il giudice. Ecco come preparare questa bevanda semplice a casa, utilizzando un barattolo coperto e il tuo metodo preferito per l'espresso!
Cosa c'è in una moka ghiacciata al cioccolato bianco?
IL moka ghiacciata al cioccolato bianco è una bevanda al caffè Starbucks a base di caffè espresso, latte e cioccolato bianco, servita con ghiaccio. È una variazione del caldo moka o mocha latte, fatto con caffè espresso, latte cotto a vapore e cioccolato.
Una moka al cioccolato bianco Starbucks utilizza una salsa al cioccolato bianco per addolcire. Ma quando lo fai in casa, prova vero cioccolato bianco mescolato con l'espresso! Il risultato è un sapore meravigliosamente ricco e sfumato che è molto meglio di Starbucks. Puoi guarnire una moka bianca ghiacciata con panna montata o schiuma fredda (noi preferiamo la schiuma fredda). Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno per preparare una moka bianca ghiacciata a casa:
- Espresso
- Latte (usa latte d'avena per vegani o senza latticini; è il miglior latte vegetale per schiumare)
- Sciroppo semplice
- Gocce di cioccolato bianco
- Schiuma fredda o panna montata
Metodi dell'espresso
L'unica parte della preparazione di una moka ghiacciata al cioccolato bianco che richiede un po' di tecnica? Fare l'espresso. L'opzione migliore per il sapore è un macchina per caffè espresso , ma sono costosi e non accessibili a tutti. Fortunatamente, ci sono molti metodi alternativi per preparare l’espresso senza macchina! Ecco i nostri migliori
miscela di pina colada
- Macchina per caffè espresso :Il sapore dell'espresso con una macchina per caffè espresso da banco è di altissima qualità! Vai a Come fare l'espresso per istruzioni.
- Macchina per caffè espresso manuale: la prossima opzione migliore? Una piccola caffettiera manuale: è più economica e portatile.
- Stampa francese: Espresso della stampa francese ha un ottimo sapore usando questa caffettiera economica e accessibile.
- Moka (Bialetti): Caffè moka è come un mix tra caffè americano ed espresso e funziona bene qui.
Come preparare una moka ghiacciata al cioccolato bianco
Tutto ciò che serve per preparare in casa una moka ghiacciata al cioccolato bianco, fuori dall'espresso? Un barattolo coperto! Scuoterai l'espresso caldo con cioccolato bianco e il calore scioglierà il cioccolato. Ecco uno schema di cosa fare (o passa alla ricetta qui sotto):
- Shakerare l'espresso caldo e le gocce di cioccolato bianco in un barattolo coperto. Questo scioglie il cioccolato nel caffè. Aggiungete il latte e versatelo nel bicchiere colmo di ghiaccio.
- Preparate la schiuma fredda o la panna montata. Noi preferiamo la schiuma fredda; vedi sotto!
Come fare la schiuma fredda
Tradizionalmente una moka al cioccolato bianco ghiacciato di Starbucks è guarnita con panna montata, ma puoi anche richiederla schiuma fredda . La schiuma fredda è più leggera e schiumosa, solo leggermente dolce e povera di calorie. Lo preferiamo panna montata , che è ricco e pesante. Ma puoi usare quello che preferisci! Ecco alcune note su come preparare la schiuma fredda a casa:
- La schiuma fredda è latte scremato schiumato utilizzato per guarnire bevande fredde a base di caffè come caffè freddo, birra fredda e altro ancora. Questa invenzione di Starbucks simula la copertura schiumosa del latte cotto a vapore in un latte macchiato, ma a una temperatura fredda in modo che non si sciolga quando si versa la bevanda.
- Di cosa hai bisogno per fare la schiuma fredda? Latte scremato e un montalatte. Puoi anche usare a Stampa francese , ma il montalatte funziona meglio. A $ 12, vale assolutamente la pena acquistarlo nel nostro libro.
- Come farlo?Vai a Come preparare la schiuma fredda .
E questo è tutto! Ci auguriamo che tu ami questa moka ghiacciata al cioccolato bianco tanto quanto noi: è la bevanda al caffè ghiacciata preferita da queste parti. Fateci sapere cosa ne pensate nei commenti qui sotto!
Più bevande al caffè ghiacciato
Ti piace un ottimo drink al caffè freddo? Sono ottimi in ogni stagione, anche se sono particolarmente rinfrescanti in estate. Ecco alcuni ghiacciati preferiti bevande al caffè amiamo:
- Prova un cioccolatoso Moka ghiacciata
- Mescola a Frappe al moka O Caffè congelato
- Rendi classico Caffè freddo , Caffè freddo alla vaniglia O Caffè freddo
- Vai per un Latte ghiacciato perfetto O Latte ghiacciato alla vaniglia
- Crea un Tonico all'espresso
- Optare per un Cappuccino ghiacciato , Espresso ghiacciato O Espresso ghiacciato al latte d'avena e zucchero di canna
01Moka ghiacciata
02Frappe al moka
03Caffè freddo
04Latte ghiacciato perfetto
Questa ricetta per la moka ghiacciata al cioccolato bianco è...
Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, utilizzare latte d'avena e panna montata vegana .
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Moka ghiacciata al cioccolato bianco (meglio di Starbucks!)
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Questa moka ghiacciata al cioccolato bianco è una rivelazione! È l'abbinamento perfetto tra cioccolato bianco, caffè espresso amaro e latte cremoso.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 2bicchierini di caffè espresso o caffè forte (2 once o¼ di tazza)
- 2 cucchiaigocce di cioccolato bianco (o salsa al cioccolato bianco acquistata)
- 2 cucchiailatte (o latte d'avena per vegani)
- 1ricetta schiuma fredda O panna montata (facoltativo; utilizzare panna montata vegana per vegani)
- Ghiaccio
Istruzioni
- Prepara l'espresso: Prepara l'espresso utilizzando un macchina per caffè espresso , macchina per caffè espresso manuale, French press o Moka. Vai a Come fare l'espresso per istruzioni.
- Scuotere: Mettete l'espresso caldo e le gocce di cioccolato bianco in un barattolo coperto: agitate vigorosamente fino a quando non si saranno sciolti. Aggiungete il latte e versate in un bicchiere pieno di ghiaccio.
- Piano con schiuma fredda: Fai il Schiuma fredda Ericoprire il bicchiere con schiuma fredda.
- Categoria: Bere
- Metodo: Espresso
- Cucina: Caffè
- Dieta: Vegetariano