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Qual è la differenza tra crema di cocco e crema di cocco? Ecco come assicurarti di ottenere l'ingrediente giusto per la tua ricetta.
Crema di cocco vs crema di cocco: qual è la differenza? Siamo lieti che tu l'abbia chiesto. Perché anche se potrebbero sembrare esattamente la stessa cosa, sono tutt’altro! C’è una netta differenza tra i due prodotti. Non sono intercambiabili! Ecco cosa sapere su quando utilizzarli.
Crema di cocco vs crema di cocco: le differenze
Qual è la differenza tra questi prodotti al cocco? Ecco una ripartizione:
- Innanzitutto parliamo del latte di cocco. Il latte di cocco è un latte estratto dalla polpa delle noci di cocco. Entrambi questi prodotti provengono dal latte di cocco.
- Cos'è la crema al cocco? La crema di cocco è una crema molto densa a base di latte di cocco. Il latte di cocco viene raffreddato, quindi lo strato superiore di panna che galleggia in superficie viene scremato. È molto denso e sa di cocco, ma non è zuccherato. Di solito lo puoi trovare in lattina accanto al latte di cocco. (In effetti, potresti averlo comprato accidentalmente pensando che fosse latte di cocco.)
- Cos'è la crema di cocco? La crema di cocco è una crema di cocco zuccherata che ha la consistenza di uno sciroppo denso. È quasi come il latte condensato zuccherato. È usato per addolcire bevande tropicali come a classica pina colada oppure viene utilizzato anche nei dessert. Perché è usato in cocktail al cocco , viene venduto sia in lattina che in pratiche bottigliette da spremere. La crema di cocco è facile da trovare online o nel tuo negozio di liquori locale. Un marchio popolare è Coco Real.
Non sono intercambiabili!
La crema di cocco è non zuccherata e molto densa; la crema di cocco è molto dolce con una consistenza più sciropposa. Ciò significa che le ricette che richiedono ciascuna di esse sono ottimizzate per il contenuto di zucchero.
L'originale Pina Colada la ricetta richiede crema di cocco, ma alcune ricette di pina colada possono richiedere crema di cocco e sciroppo semplice . Assicurati di leggere attentamente la tua ricetta, perché se sostituisci quella sbagliata, ti ritroverai con una bevanda amara o eccessivamente dolce.
midori acido
Cosa puoi preparare con la crema al cocco?
Puoi usare crema al cocco fare panna montata senza latte ! In questa ricetta usa ½ tazza di crema di cocco al posto del latte di cocco. Puoi anche usare la crema di cocco nelle ricette al curry per renderla densa e cremosa. Provatelo in questo curry di ceci O curry di verdure .
Per sostituire la crema di cocco con il latte di cocco: 2 cucchiai di crema di cocco + ¾ tazza di acqua = 1 tazza di latte di cocco.
Cosa puoi preparare con la crema di cocco?
Crema di cocco è spesso usato nelle bevande tropicali e cocktail al cocco , il più famoso è il Pina Colada classica . È utilizzato anche nel Antidolorifico , Chi Chi , Margherita al cocco , e il Blu hawaiano .
