Foto: Paneraverdure saltate
Il menu di Panera Bread ha un aspetto completamente nuovo.
Giovedì, l'azienda ha annunciato la più grande trasformazione del menu mai realizzata, che secondo lei è un nuovo focus su 'innovare e migliorare gli elementi fondamentali Panera che gli ospiti amano di più'.
'Abbiamo lavorato duramente per innovare all'interno delle nostre categorie principali e ascoltare i nostri ospiti su ciò che amano di più di Panera', ha condiviso un portavoce di Panera con 'Yumpulse' via e-mail. 'Stiamo rinnovando la nostra attenzione su zuppe, insalate, panini e maccheroni al formaggio, aumentandone il valore e fornendo di più in ogni boccone con porzioni migliorate su molte voci di menu.'
Il cambiamento del menu include più di 20 aggiornamenti, nove dei quali sono voci di menu completamente nuove. Ciò include il Tostato italiano panino, fatto con prosciutto della Foresta Nera, soppressata e provolone, lattuga romana, cipolla rossa, peperoni a fette, salsa aioli all'aglio e salsa greca sulla baguette francese tostata Panera, insieme al Pollo Pancetta Rancher sandwich, con pollo grigliato, pancetta affumicata al melo, cheddar bianco stagionato e condimento ranch su focaccia al pepe nero. Include anche il Ciabatta Cheesesteak , fatto con bistecca a fette marinata, provolone, salsa aioli all'aglio, cipolle caramellate e peperoni Peppadew su Ciabatta e il Pomodoro Basilico BLT , che viene fornito con pancetta affumicata al legno di melo, verdure miste, pomodori maturi, salsa aioli all'aglio, sale e pepe su pomodoro basilico miche.
Ci sono anche quattro nuove insalate da provare, inclusa la Verdure di pollo alla mediterranea con cereali , che viene fornito con lattuga romana e verdure miste condite con salsa greca e condita con una miscela integrale di farro e riso rosso, pollo grigliato, hummus, feta, cipolle rosse, peperoni Peppadew, cetrioli a fette e una spolverata di condimento shawarma mediterraneo di Panera. C'è anche il Insalata di pollo al ranch del sud-ovest con lattuga romana in salsa ranch, condita con pollo grigliato e aioli di chipotle, avocado, pomodorini, mais grigliato al fuoco, coriandolo e strisce di tortilla di mais blu, e il Verdure di pollo al balsamico con cereali insalata con lattuga romana e verdure miste condite in vinaigrette al balsamico, con la miscela integrale di farro e riso rosso, cetrioli a fette, peperoni, avocado, feta, semi di zucca e salsa Green Goddess. Infine, c'è il Insalata Ranch Cobb con lattuga romana e verdure miste in salsa ranch, condita con pomodorini, cipolle rosse sottaceto, pancetta affumicata al legno di melo, feta e un uovo sodo.
E unire i panini e le insalate è il Maccheroni al bacon e formaggio fatto con pasta di conchiglie in una miscela di formaggi, tra cui salsa cheddar bianca stagionata e condito con pancetta affumicata al legno di melo.
Oltre alle nuove voci di menu, Panera ha affermato che aggiungerà anche più opzioni al menu inferiore a $ 10, tra cui Tomato Basil BLT, Ranch Cobb Salad e Mediterranean Greens with Grains. E l'azienda promette che 'ci sarà di più per ogni boccone con più pollo e bistecca su molte insalate e panini'.
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'Stiamo tornando a Panera al meglio con questi aggiornamenti di menu incentrati completamente sui nostri ospiti e su ciò che amano di noi', ha condiviso in una dichiarazione Alicia Mowder, vicepresidente senior della strategia di prodotto e degli approfondimenti di Panera. 'Abbiamo ascoltato migliaia di ospiti nel nostro percorso verso la presentazione di più di 20 voci di menu nuove o migliorate e siamo entusiasti di portare questi prodotti nelle panetterie-caffetterie Panera a livello nazionale.'
Tutte le voci di menu nuove e rinnovate verranno rilasciate il 4 aprile. Resta sintonizzato sull'app e sul sito Web dell'azienda per ulteriori dettagli su altre voci di menu rinnovate che saranno presto annunciate.
