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Il Red Eye Coffee è un caffè americano con uno o due bicchierini di espresso: il modo ideale per ottenere una dose extra di caffeina quando ne hai bisogno!
Hai bisogno di venirmi a prendere? Tentativo Caffè dagli occhi rossi ! Quando non riesci proprio a scegliere tra caffè americano ed espresso, perché non combinarli? Questa bevanda contiene molta caffeina per quei giorni in cui ne hai bisogno di un po' di più per affrontare la giornata. Se cerchi il sapore, potresti optare per più bevande a base di caffè espresso (in effetti, preferiamo il sapore di un americano O colpo di caffè espresso ). Ma se hai bisogno di una soluzione rapida: il Red Eye Coffee è quello che fa per te!
Cos'è il caffè dagli occhi rossi?
Il Red Eye Coffee è una bevanda al caffè che combina il caffè americano con uno o due bicchierini di caffè espresso. Il nome si riferisce al prendere un volo con gli occhi rossi, un volo aereo che dura la notte, facendo sì che i passeggeri abbiano gli occhi rossi stanchi.
Esistono alcune variazioni sul nome di questa bevanda che si riferiscono alla quantità di caffè espresso: occhio rosso è 1 colpo, occhio nero sono 2 colpi e occhio morto o occhio verde sono 3 colpi. Ma se stai ordinando in un coffeeshop, dovresti essere in grado di ordinare semplicemente un caffè dagli occhi rossi e specificare il numero di colpi di espresso che desideri. Ecco cosa c'è in questa bevanda:
- 10 once (1 ¼ tazza) di caffè americano
- 1, 2 o 3 colpi di espresso
Che sapore ha il caffè dagli occhi rossi?
Il caffè Red Eye ha esattamente il sapore che ti aspetteresti: come il caffè americano con un pizzico di sapore di espresso scuro e amaro. Il sapore dell'espresso, infatti, tende a perdersi, per questo consigliamo di preparare questa bevanda con almeno una doppia dose di espresso.
Dal punto di vista del sapore preferiamo bere un americano e gocciola il caffè separatamente per goderti davvero i sapori di ciascuno. Quindi consigliamo gli occhi rossi per una soluzione rapida!
Come preparare il caffè dagli occhi rossi
Un caffè dagli occhi rossi è molto facile da preparare a casa. Tutto quello che devi fare è scegliere il metodo del caffè americano e quello dell'espresso, quindi combinare i due. Ecco come preparare il caffè dagli occhi rossi:
- Prepara 1 tazza di caffè americano (10 once o 1 tazza e ¼).
- Prepara 1 espresso doppio (2 once o ¼ di tazza).
- Versare l'espresso nel caffè americano.
Passaggio 1: preparare il caffè americano
Il primo passo del caffè Red Eye è scegliere il metodo del caffè a goccia. Potresti già avere un metodo preferito per il caffè americano. Ecco i migliori modi per fare il caffè , in ordine di preferenza:
- Versare: il nostro caffè americano preferito è un chicco di caffè tostato medio o leggero che utilizza questo Metodo Pour Over Coffee .
- Stampa francese: Questo Caffè della stampa francese fa anche un ottimo caffè.
- Aeropress:Il Aeropress è semplice e ottimo per preparare una singola porzione di caffè.
Passaggio 2: preparare l'espresso
L'espresso è un po' più complicato da preparare a casa, ma esistono molti ottimi metodi fatti in casa per prepararlo. Assicurati di utilizzare un chicco di caffè tostato scuro o tostato espresso per quel sapore scuro e caratteristico. Ecco i migliori modi per preparare l'espresso :
- Macchina per caffè espresso : UN macchina per caffè espresso è la soluzione migliore: fa un espresso incredibile! Esistono varie macchine in diverse fasce di prezzo.
- Macchina per caffè espresso portatile: una macchina per caffè espresso manuale è un'opzione più conveniente e produce un ottimo caffè espresso.
- Stampa francese: Espresso della stampa francese è un ottimo modo per utilizzare questo strumento per la preparazione del caffè.
- Moka: puoi anche preparare un caffè forte simile all'espresso in una caffettiera Moka (Bialetti) .
Quanta caffeina c'è nel caffè dagli occhi rossi?
Ti chiedi quanta caffeina ingerirai quando bevi un caffè con gli occhi rossi? Ecco una ripartizione:
- 1 tazza di caffè contiene 95 mg di caffeina.
- 1 bicchierino di caffè espresso contiene 64 mg di caffeina.
- 1 caffè dagli occhi rossi con 1 tazza e ¼ di caffè e 2 bicchierini di caffè espresso contiene 247 mg di caffeina.
E questo è tutto! Fateci sapere cosa ne pensate del caffè dagli occhi rossi nei commenti qui sotto.
Più bevande al caffè
In tutta onestà, preferiamo altro bevande al caffè a questo perché hanno un sapore migliore! Prova queste bevande al caffè fatte in casa:
- Prendi un Cappuccino , Latte macchiato , Macchiato , Bianco piatto , Taglio , Gibilterra , O Breve
- Vai di classe con a Café Au Lait O Caffè con latte
- Prova un Latte d'avena O Latte Di Mandorla
- Rendilo facile Caffè da cowboy (ovvero, come fare fare il caffè senza caffettiera )
- Aggiungi ghiaccio per un Latte ghiacciato , Latte ghiacciato alla vaniglia , Cappuccino ghiacciato O Espresso ghiacciato al latte d'avena e zucchero di canna
01Come fare il cappuccino
02Espresso ghiacciato al latte d'avena e zucchero di canna
03Café Au Lait
04Caffè Cortato
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Caffè dagli occhi rossi
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 10 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il Red Eye Coffee è un caffè americano con doppia dose di espresso: il modo ideale per ottenere una dose extra di caffeina quando ne hai bisogno!
Ingredienti
Scala1x2x3x- 10 oncecaffè americano preparato (1 tazza e ¼)
- 1espresso doppio (2 onceO¼ di tazza)
Istruzioni
- Prepara il caffè preparato utilizzando il metodo che preferisci: Versare sul caffè , Caffè della stampa francese , O Caffè Aeropress .
- Prepara la doppia dose di espresso utilizzando il metodo che preferisci: vai a Come fare l'espresso .
- Versa l'espresso nel caffè e gustalo subito.
- Categoria: Bere
- Metodo: Caffè
- Cucina: Caffè
- Dieta: Vegano