AeropressEspresso

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Ecco come preparare l’espresso Aeropress! Puoi avvicinarti alla realtà usando questa caffettiera economica.

Hai un Aeropress? Vuoi fare l'espresso? Sei fortunato. Siamo onesti: l'Aeropress non può preparare un vero espresso con la crema frizzante che potresti trovare nel tuo bar preferito. Ma fa quello che chiameremo Espresso Aeropress (termine geniale, vero?): un liquido marrone che sa molto di caffè espresso. Giù così com'è o usalo bevande a base di caffè espresso Piace latte macchiato E cappuccini .

L'Aeropress può davvero fare l'espresso?

L'Aeropress è una caffettiera economica che sembra un cilindro di plastica. Sembra un po' spaziale, ma fa a ottima tazza di caffè . In effetti, è il nostro preferito per viaggiare per approssimare il sapore di una buona tazza di vino riversamento .

L'Aeropress può davvero fare l'espresso? Non proprio. Un buon espresso ha una superficie schiumosa color caramello, chiamata crema. Non c’è modo di ottenere una crema con l’Aeropress. Il sapore dell'espresso è molto più sviluppato e ha il sapore di un profumo di sapore, mentre l'espresso Aeropress ha un sapore un po' più amaro e piatto.

Vale la pena preparare l'espresso Aeropress? SÌ! È un modo semplice per preparare l’espresso e ha un buon sapore. È un ottimo modo per preparare questo caffè ultra forte per le bevande a base di espresso. La parte migliore? Un Aeropress costa circa $ 25, rispetto alle centinaia di dollari che sborserai per un macchina per caffè espresso .

Assicurati di prendere un caffè espresso tostato!

Non puoi davvero preparare l’espresso Aeropress se non hai un caffè espresso tostato. Cos’è il caffè espresso tostato? La risposta tecnica è che non esiste una vera definizione. La risposta dei non nerd del caffè è che l'espresso è un caffè tostato estremamente scuro. Questo ottiene la migliore amarezza scura e cremosa ad ogni sorso.

Come fare l'espresso Aeropress: qualche consiglio

Ecco cosa sapere su come preparare l'espresso Aeropress (quasi abbiamo detto Aeropresso, che in realtà è un ottimo nome per questa roba). Leggi prima questi suggerimenti, poi passa alla ricetta qui sotto:

• Macina il tuo caffè fino a ottenere una macinatura fine. Invece della macinatura media per una normale tazza di caffè, qui avrai bisogno di una macinatura fine.
• Sarà un po' più difficile immergerlo rispetto al caffè normale. Per l'espresso è necessaria l'alta pressione! Dato che il caffè è macinato così finemente, noterai che sarà un po' più difficile premere lo stantuffo rispetto al normale. Va bene: vai avanti!
• Usa una teiera elettrica per ottenere i migliori risultati. Una teiera elettrica ti consente di controllare esattamente quanto diventa calda l'acqua: la temperatura ottimale è compresa tra 200 e 205 gradi Fahrenheit. Naturalmente se sei in viaggio o non ne hai uno, puoi approssimare.

Bevande espresso da preparare con l'Aeropress

Ecco la parte divertente! In genere non prepariamo l'espresso Aeropress a meno che non lo stiamo facendo bevande al caffè che richiedono un espresso. È un ottimo modo per farlo rapidamente e facilmente. Ecco alcune delle nostre bevande a base di espresso preferite:

• Caffelatte O Bianco piatto Follemente cremoso e buono come un bar.
• americano Questa popolare bevanda al caffè attenua l'amarezza dell'espresso con acqua calda.
• Macchiato Un bicchierino di caffè espresso ricoperto da uno strato di schiuma schiumosa: la bevanda perfetta!
• Cappuccino Cremoso con il giusto tocco di latte schiumato e caffè espresso amaro.
• Moka Ricco e cioccolatoso, con la giusta copertura di soffice schiuma di latte.
• Chai Latte sporco Crea il tuo chai latte sporco aggiungendo un bicchierino di caffè espresso!
• Espresso Martini Un cocktail classico moderno a base di caffè, Kahlua e vodka!

Questa ricetta per l’espresso Aeropress è…

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

AeropressEspresso

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2 once(2scatti)1X

Descrizione

Ecco come preparare l’espresso Aeropress! Puoi avvicinarti alla realtà usando questa caffettiera economica.

Ingredienti

• 18 grammicaffè espresso tostato, o circa3 cucchiaichicchi di caffè
• Acqua (preferibilmente filtrata)
• Macinacaffè
• Aeropress
• 1Filtro Aeropress

Istruzioni

1. In una teiera elettrica, scalda l'acqua a una temperatura compresa tra 200 e 205 °F.
2. Macina 3 cucchiai (18 grammi) di chicchi di caffè espresso fino a ottenere una macinatura fine (ma non super fine, altrimenti sarà troppo difficile immergerli).
3. Posiziona il filtro circolare nel cestello dell'Aeropress e bagnalo in modo che sia completamente umido. Avvitare il cestello all'estremità dell'Aeropress.
4. Versare i fondi di caffè nell'Aeropress e pressarli leggermente con un pestello da cocktail. Mettilo sopra una tazza vuota.
5. Versare 85 grammi di acqua nell'Aeropress (tacca 1 e ½). Attendi 45 secondi. Inserisci lo stantuffo nella parte superiore dell'Aeropress. Premere delicatamente finché lo stantuffo non viene premuto completamente verso il fondo; sentirai un sibilo d'aria che viene rilasciato (questo processo richiede circa 30 secondi circa; sarà leggermente più difficile immergersi che normale caffè Aeropress ).
6. Rimuovere l'Aeropress, svitare il cestino e tenerlo sopra un secchio per il compost o la spazzatura. Premere verso il basso lo stantuffo per rilasciare il filtro e i fondi. Sciacquare l'Aeropress in modo che sia pronto per un uso futuro.

• Categoria: Caffè
• Metodo: Aeropress
• Cucina: Caffè
• Dieta: Vegano

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