RICETTA DEL CAFFÈ MESSICANO | YUMPULSE

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Questo caffè messicano è una rivisitazione del classico caffè irlandese con Kahlua, tequila e cannella, condito con una nuvola di soffice panna montata. Facile da preparare con pochi semplici ingredienti, questo cocktail al caffè sarà sicuramente uno dei preferiti.

Ecco una divertente variazione del classico Caffè irlandese : Tentativo Caffè messicano ! Questo cocktail al caffè arricchito ha come protagonisti due liquori messicani, tequila e Raddoppiare , più un po' di Triple Sec per buona misura. Completa con cannella e uno strato di soffice panna montata, ed è un tocco irresistibilmente delizioso sul caffè a spillo. (Cerchi invece una miscela mattutina di caffè speziato messicano? Vai a questo tradizionale La ricetta del Café de Olla .)

Ingredienti nel caffè messicano

Questa ricetta del caffè messicano è una delle tante rivisitazioni del classico Caffè irlandese . L'Irish Coffee è un caffè arricchito con whisky irlandese e puoi scambiare tutti i tipi di liquori per creare nuove bevande. Il concetto si chiama carajillo in spagnolo, ed è popolare in Spagna e in altri paesi dell’America Latina come Messico, Colombia e Cuba. È una ricetta di caffè messicano addizionato un po’ più tradizionale. Oppure, se stai cercando l'atmosfera del caffè mattutino, provalo Caffè Olla invece caffè nero messicano con cannella e zucchero.

Questa ricetta utilizza gli alcolici messicani per dare una svolta al classico cocktail al caffè a spillo. Il liquore all'arancia Triple Sec ricorda un margherita e aggiunge molta profondità e sfumatura a questa bevanda. Non sarai in grado di metterlo giù! Ecco cosa c'è in questa ricetta del caffè messicano:

Caffè
Raddoppiare
Tequila
Triple sec (o Cointreau)
Estratto di vaniglia
Panna montata e cannella , per guarnire

Oppure prova il caffè speziato messicano: un Carajillo!

Cerchi una versione più tradizionale del caffè messicano? Prova un Carajillo ! Il Carajillo è caffè addizionato Liquore 43 , un liquore alla vaniglia spagnolo, ed è un popolare drink dopo cena in Messico.

Questa specifica variazione è una rivisitazione del classico carajillo spagnolo, che utilizza brandy al posto del Licor 43. Dopo averlo assaggiato, Liquore 43 vale assolutamente la spesa pazzesca: il modo in cui si abbina al caffè è semplicemente perfetto.

bicchierino di birra per bambini

Tipi di caffè e metodi

Una tazza di caffè caldo appena preparato è la soluzione migliore per questa ricetta di caffè messicano. Esistono diversi tipi di caffè e modi per fare il caffè che funzionano per questa bevanda:

Caffè tostato scuro: questo è il più tradizionale per un caffè irlandese in modo che le note amare del caffè risplendano. Preparalo nella tua caffettiera standard, a Stampa francese , UN Aeropress , o a Moka .
Caffè a tostatura media: un'altra opzione è utilizzare un caffè monorigine a tostatura media e prepararlo utilizzando il metodo pour-over in a Caffettiera Chemex .
Espresso (Americano): puoi usare l'espresso qui? Alcune persone sostengono che un americano è il miglior caffè irlandese perché produce un sapore di caffè intenso e ricco, quindi puoi sicuramente provarlo anche nel caffè messicano.
Decaffeinato: puoi usare il caffè decaffeinato per sentirti meno stordito.

Triple Sec contro Cointreau

Questo caffè messicano è gustoso con tequila e Kahlua, ma aggiungi Triple Sec ed è esagerato delizioso . Triple Sec è un liquore all'arancia utilizzato nei cocktail classici, il più famoso dei quali è il classico margherita . Il Cointreau è spesso usato anche come liquore all'arancia (alcuni dicono che faccia il Margherita perfetta ). Ecco la differenza tra Triple Sec contro Cointreau :

bevande tropicali

Triple Sec è una famiglia di liquori chiari e secchi al gusto di arancia, tra cui il Cointreau. Nella maggior parte dei negozi di liquori, le bottiglie etichettate Triple Sec sono di qualità inferiore e più convenienti rispetto a Cointreau. Ha un sapore semplice, molto agrumato, quasi come una vodka all'arancia.
Il Cointreau è un liquore limpido al gusto di arancia a base di bucce di arancia dolce e amara. Ha un sapore più morbido e sfumato rispetto al Triple Sec. Puoi usarne uno nel caffè messicano, ma nel nostro libro il Cointreau è sempre il migliore.

Consigli per la panna montata fatta in casa

Per preparare un caffè messicano di livello superiore, promettici che utilizzerai panna montata fatta in casa! Cool Whip non va assolutamente bene qui. In realtà è molto facile da preparare a casa e bastano pochi minuti per sbatterlo con una ciotola e un cucchiaio. In effetti, un tradizionale caffè irlandese utilizza panna montata leggermente, quindi non è rigida come una panna tradizionale. Ecco cosa sapere:

Panna montata: prepara questa Panna montata fatta in casa utilizzando panna molto fresca, perché si monta velocemente e ha la consistenza migliore. Montalo a picchi morbidi, che creano la consistenza giusta per galleggiare sopra un drink. Aggiungilo alla bevanda sul dorso di un cucchiaio, per aiutarlo a rimanere in equilibrio sopra.
Panna montata senza latticini: oppure usa questa Panna montata senza latte fatto con latte di cocco. Avrai bisogno di refrigerare 1 lattina di latte di cocco durante la notte prima di preparare la ricetta. Oppure puoi usare crema al cocco senza bisogno di refrigerazione.

Esistono molte varianti del caffè speziato legate a questa ricetta del caffè messicano! Ecco alcuni preferiti:

Whiskey irlandese fa un Caffè irlandese
Crema irlandese al Baileys fa Caffè Baileys
Amaretto fa Caffè all'amaretto
Raddoppiare fa Doppio caffè
Liquore 43 fa a Carajillo messicano , tradizionale caffè messicano a spillo
Kahlua, Triple Sec e rummakes a Caffè spagnolo , un'invenzione americana con un bordo di zucchero caramellato

Vuoi di più cocktail al caffè ? Ce ne sono molti tra cui scegliere. Prova il Espresso Martini , Russo bianco , Caffè Martini e altro ancora.

Caffè irlandese classico

Doppio caffè

Caffè Baileys

Carajillo (caffè messicano arricchito)

Quando servire il caffè messicano

Questo è un cocktail classico di classe! È ottimo come drink dopo cena, ma puoi servirlo in qualsiasi momento. Provalo come:

Bevanda al brunch
Bevanda dopo cena
Bevanda dell'happy hour
Cocktail pomeridiano
Drink notturno per ragazze o ragazzi
Bevanda all'ora del cocktail

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Caffè messicano

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Ingredienti

Scala1x2x3x

6 once*caffè caldo
½ onciatequila
½ onciaRaddoppiare
½ onciaTriple Sec (o Cointreau)
1un pizzico di estratto di vaniglia
Panna montata zuccherata , montato a cime morbide (o panna montata vegana per senza latticini)
Cannella, per guarnire

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Prepara il caffè utilizzando il tuo metodo preferito.
Fai il panna montata fatta in casa , assicurandosi di montare a cime morbide.
Aggiungi il caffè in un bicchiere o in una tazza da caffè irlandese, lasciando circa un pollice in alto per la crema. Aggiungi il caffè, la tequila, il Kahlua, il Triple Sec e la vaniglia.
Fate galleggiare delicatamente la panna montata sopra usando il dorso di un cucchiaio. Decorare con una spolverata di cannella e servire.