Caesar Drink (Dannato Cesare!)

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Il drink Bloody Caesar è una versione canadese del Bloody Mary! Il succo di vongole rende unico questo cocktail da brunch.

Salute a tutti, Cesare Sanguinario! Questo classico bevanda del brunch è una variazione del Bloody Mary inventata in Canada, ed ecco il punto: è probabilmente più delizioso. Il segreto? Il succo di Clamato aggiunge un sottotono intensamente saporito a ciò che è già umami -bevanda confezionata. Questa bevanda è stata ispirata da un piatto italiano di spaghetti alle vongole e, anche se potrebbe sembrare un po' strano, ma vi assicuriamo: questa bevanda speziata, saporita e piccante è pura gusto . Se ami un Maria sanguinaria (e lo facciamo), il Caesar è il cocktail che fa per te.

Ingredienti del cocktail Caesar

Il Caesar drink, noto anche come Bloody Caesar, è una variante del Bloody Mary inventato in Canada nel 1969. Il classico Maria sanguinaria risale alla Parigi degli anni '20. Ma questa versione è stata una versione successiva creata da un direttore di ristorante al Calgary Inn. Ha affermato di essersi ispirato ai sapori del piatto degli spaghetti al pomodoro e vongole ( spaghetti alle vongole ), e chiamò la sua invenzione in onore di questa eredità italiana. La bevanda decollò immediatamente e nel giro di pochi anni divenne il cocktail più popolare di Calagary.

Cosa c'è in un drink Bloody Caesar che lo rende così irresistibile? Gli ingredienti del cocktail Caesar sono:

• Succo di pianto
• Vodka
• Succo di limone
• Salsa Worchestershire
• Salsa tabasco
• Sale di sedano
• Pepe nero

Ovviamente se mangi vegetariano O vegano , ti consigliamo di provare uno dei nostri altri Variazioni di Bloody Mary !

Maggiori informazioni sul succo di Clamato

Cos’è Clamato? Questa bevanda rosso brillante è una combinazione di succo di pomodoro, brodo di vongole e spezie. Cosa c'è nel nome? Come puoi immaginare, è una combinazione di pomodoro e vongole.

Clamato fu prodotto per la prima volta negli anni '30 e divenne famoso negli anni '60. È popolare in Messico, dove viene spesso utilizzato nel Michelada , un cocktail di birra, e il Canada dove viene utilizzato nel Bloody Caesar. Non è così conosciuto negli Stati Uniti, ma sta diventando sempre più popolare.

Come preparare un drink Bloody Caesar (metodo base)

Questa ricetta dà come risultato a Miscela di bevande Bloody Caesar questo fa 4 drink. Perché probabilmente non ti godrai il cocktail Caesar da solo! Ma se vuoi una porzione unica, metti in frigorifero il resto e il sapore migliorerà nel tempo. Ecco i passaggi fondamentali per un drink Bloody Caesar:

• Se puoi, raffredda prima il succo di Clamato e la vodka. Ciò consente alla bevanda di raffreddarsi senza dover utilizzare troppo ghiaccio per diluirla. Se lo dimentichi, non è un grosso problema!
• Mescola gli ingredienti del Caesar Drink in una brocca. Il modo migliore per preparare un Bloody Caesar non è agitarlo o mescolarlo con ghiaccio, come faresti con un normale drink. Questo diluisce troppo la miscela e rende la consistenza acquosa. Basta mescolare la miscela senza ghiaccio, quindi servirla con ghiaccio. Ciò si traduce in una consistenza perfetta.
• Riempi il bicchiere e guarnisci! Servi la bevanda con ghiaccio e guarnisci a tua scelta. Parlando di…

La bevanda Caesar guarnisce

La parte migliore di un drink al Bloody Caesar? Proprio come il Bloody Mary, esagera con le guarnizioni! Questa bevanda è tutta una questione di guarnizioni vegetali insolite, in salamoia: più sono strane, meglio è. Ecco alcuni dei migliori oggetti da lanciare in un Caesar:

• Gambi di sedano
• Spicchi di limone
• Olive ripiene di peperoncino
• Cipolle da cocktail
• Lance sottaceto all'aneto
• Peperoncini
• Peperoncini jalapeno marinati
• Gombo marinato
• Cavolfiore sottaceto
• Asparagi in salamoia

Il modo più semplice per aggiungerli a un drink? Scelte di cocktail! Questo è particolarmente bello per intrattenere. Infila tutte le tue guarnizioni su stuzzicadenti o spiedini, che sembrano adorabili e aiutano a mantenerli contenuti. Ecco i plettri da cocktail in bambù che utilizziamo.

Altre variazioni sul Bloody Mary

Il Bloody Mary è nato negli anni '20 e ha generato tutti i tipi di variazioni (inclusa questa bevanda Bloody Caesar). Dopo aver provato il Caesar, premi tutti questi variazioni :

• Maria sanguinaria Il classico! La perfezione in un bicchiere.
• Maria sanguinaria Ecco la versione messicana di questa bevanda: usare la tequila!
• Dentice rosso Questa versione con gin è diventata una delle preferite.
• Maria piccante Ami il caldo? Prepara questa versione con peperoncini jalapeno.
• Vergine Maria Chi ha bisogno della vodka? Questa versione a prova zero è altrettanto buona.
• Michelada Questo stile messicano cocktail di birra può anche usare Clamato.

Questa ricetta della bevanda Caesar è...

Senza glutine e senza latticini.

Caesar Drink (alias Bloody Caesar!)

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 4bevande1X

Descrizione

Il drink Bloody Caesar è una versione canadese del Bloody Mary! Il succo di vongole rende unico questo cocktail da brunch.

Ingredienti

• 2 tazzesucco di clamato, refrigerato
• ¼ di tazzasucco di limone fresco
• 2 cucchiainiSalsa Worcestershire (vegana a piacere)
• ½ cucchiainoSalsa piccante Tabasco, o altro a piacere
• ½ cucchiainosale di sedano
• ⅛ cucchiainopepe nero
• 1 tazza(8 once) vodka, refrigerata
• Ghiaccio, per servire (provate ghiaccio trasparente !)
• Per il bordo: condimento Old Bay (acquistato o fatto in casa ) E sale kosher
• Per la guarnizione: gambo di sedano, spicchio di limone, oliva, cipolla (se si desidera utilizzare stuzzicadenti)

Istruzioni

1. Se il tempo lo consente, raffreddare il succo di clamato e la vodka. Agitare il succo di clamato prima di versarlo.
2. In una brocca, unire il succo di clamato, il succo di limone, la salsa Worcestershire, il tabasco, il sale di sedano e il pepe nero. Mescolata. Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino a 1 giorno.
3. Per servire, su un piatto disporre un composto pari a circa la metà sale kosher e metà del condimento Old Bay (o sale di sedano). Taglia una tacca in uno spicchio di limone, quindi fallo scorrere attorno al bordo di un bicchiere. Immergere il bordo del bordo in un piatto di sale.
4. In ogni bicchiere, aggiungi 2 once (¼ di tazza) di vodka e ½ tazza di Bloody Caesar Mix e mescola delicatamente per unire. Riempire il bicchiere con ghiaccio e aggiungere le guarnizioni.

• Categoria: Bere
• Metodo: Mescolato
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Senza glutine