SANGRIA ALLA PESCA FACILE

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Questa sangria alla pesca è rinfrescante e bella, con vino bianco, brandy e un carico di frutta dolce. Ottimo per l'intrattenimento estivo!

Quest'estate, più di ogni altra, io e Alex abbiamo approfondito i drink esclusivi. Aggiungere un abbinamento di drink rende davvero le cose più divertenti! La serata dei tacos è ancora più buona se congelata daiquiri al lime , 4 luglio è più festoso con sangria congelata , e una serata sotto il portico più festosa con margarita congelati . Quindi, quando ci siamo ritrovati con un carico di pesche, ovviamente abbiamo dovuto preparare un drink a tema pesca! Scopri la nostra ricetta della sangria alla pesca: leggermente dolce, rinfrescante e piena di bellissime pesche, lamponi e menta fresca.

Sangria bianca contro sangria rossa

Sanguinamento è un tradizionale punch al vino originario della Spagna. UN sangria classica è fatto con vino rosso e frutta a pezzetti, e spesso succo d'arancia o brandy. Ma ce ne sono molti variazioni della sangria inoltre: sangria alla pesca, sangria bianca , sangria alla rosa , Sangria di sidro di mele , e così via. Questa ricetta della sangria alla pesca è a sangria bianca ricetta, nel senso che utilizza vino bianco al posto del vino rosso. È una svolta leggera e rinfrescante del classico.

Come preparare la sangria alla pesca

Per creare la nostra interpretazione della sangria alla pesca, non abbiamo guardato oltre il nostro chef spagnolo preferito, Jose Andres. Il modo spagnolo di preparare la sangria consigliato dallo chef Jose è questo:

Mescolare la frutta con lo zucchero e lasciarla macerare (a temperatura ambiente e sbriciolarsi) per 1 ora
Aggiungere vino bianco e brandy.
Servire con una spruzzata di acqua frizzante.
Mangia sempre, sempre la frutta!

Tenendo presenti queste istruzioni, abbiamo creato una ricetta deliziosamente rinfrescante per la sangria alla pesca! Il risultato è leggermente dolce e molto bevibile, con un pizzico di fruttato. Ha solo un leggero sapore di pesca. Se cerchi un sapore più forte, usa il liquore alla pesca (tipo grappa alla pesca ) al posto del brandy. È davvero perfetto bevanda estiva .

Decorare con abbondante menta fresca

Questa sangria alla pesca utilizza una manciata di menta fresca come guarnizione. Sebbene sia facile ritirarlo in negozio, è molto più semplice ed economico coltivarlo da solo! Io e Alex coltiviamo erbe aromatiche per tutta l'estate, ed è una delle cose più soddisfacenti correre in giardino e raccogliere alcune erbe.

Non hai nemmeno bisogno dello spazio in giardino: puoi semplicemente coltivare le erbe in vaso purché tu abbia una sporgenza soleggiata! Aggiungere erbe alla tua cucina è un'aggiunta di sapore salutare, senza aggiungere calorie. Per i nostri suggerimenti sulla coltivazione delle erbe aromatiche, vedere Come coltivare le erbe .

Cerchi altre ricette spagnole?

Anche se questa sangria alla pesca non è direttamente influenzata dal tempo trascorso a studiare in Spagna, abbiamo molte ricette che lo sono! Ecco alcune delle nostre ricette spagnole preferite:

Questa ricetta della sangria alla pesca è...

Vegetariano, senza glutine, vegano, a base vegetale e senza latticini.

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Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
Prodotto: 6 1X

Descrizione

Questa sangria alla pesca è rinfrescante e bella, con vino bianco, brandy e un carico di frutta dolce. Ottimo per l'intrattenimento estivo!

Ingredienti

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2pesche mature
1 tazzalamponi
1bottiglia di vino bianco secco, refrigerato
½ tazzabrandy (o¼ di tazza grappa alla pesca )
3 cucchiaizucchero
1una manciata di foglie di menta, facoltativa
1limone tagliato a rondelle
Acqua frizzante, per servire

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Tritare le pesche. Aggiungili in una grande brocca con i lamponi. Cospargeteli di zucchero e mescolate. Lasciarli macerare 1 ora.
Dopo 1 ora bagnare con il vino bianco, il brandy, le foglioline di menta e le rondelle di limone. Mescolata.
Versare il composto in bicchieri individuali con abbondante ghiaccio; aggiungere un goccio di acqua frizzante. Se lo si desidera, posizionare la frutta su lunghi spiedini come guarnizione.

Categoria: Bere
Metodo: Mescolato
Cucina: spagnolo