Margarita piccante con jalapeño

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Riscalda il tuo repertorio di cocktail con questa ricetta piccante del margarita jalapeno! Croccante e aspro, ha il tocco giusto.

Vuoi riscaldare il tuo repertorio di cocktail? Incontra il jalapeno margherita ! Questa ricetta piccante del margarita scuote il classico con qualche fetta di peperoncino jalapeño. Aggiunge un calcio al finale che porta questa bevanda a nuovi livelli. Al primo sorso ha un sapore frizzante e aspro, e poi POW! Ha la giusta quantità di calore per mescolare le cose, ma non così tanto da bruciare la gola. Non riuscivamo a capire quanto fosse delizioso, con la combinazione di croccante, piccante e piccante. (Oh: e non c'è zucchero aggiunto.) Ecco come prepararli!

Cosa c'è in un margarita jalapeno?

Il margarita è una classica bevanda alcolica presente nella lista della International Bartender Association Cocktail ufficiali IBA . Ciò significa che esiste una definizione ufficiale degli ingredienti di un margarita, ovvero le 3 parti del nostro Margherita classica . Aggiungi il peperoncino jalapeno a fette e avrai un margarita jalapeno! Ecco cosa c'è dentro:

• Tequila
• Coesistono
• Succo di lime
• Fette di peperoncino jalapeño

Noterai che non c'è zucchero aggiunto in questa ricetta piccante della margarita. Tanti bar e ristoranti servono versioni eccessivamente zuccherate, ma non ce n’è bisogno! C'è un po' di zucchero nel Cointreau che aggiunge il giusto suggerimento qui. Non ce n'è bisogno sciroppo semplice affatto!

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Il livello di calore in questa ricetta di margarita piccante

Ottima domanda. Puoi personalizzarlo a tuo piacimento! Ecco alcune note sul livello di calore:

• Da 3 a 4 fette sottili di peperoncino jalapeno formano una bevanda mediamente piccante. Quindi usane da 1 a 2 per un calore delicato e di più se vuoi farti esplodere la faccia. (Provalo a tuo rischio e pericolo!)
• Ricorda che i peperoni jalapeno possono variare nel livello delle spezie. Quindi pecca per il lato conservativo: puoi assaggiare e aggiungere un po' di più dopo aver agitato nello shaker.
• Rimuovi i semi o lasciali dentro. A me e ad Alex è piaciuto il livello di calore di 3 fette con i semi, ma adoriamo il cibo piccante: quindi prendilo come indicatore!
• La spezia è più morbida che con il cibo. Scoprirai che bere la tua spezia è più facile da maneggiare che con il cibo.

Ti piacciono i jalapenos? Prova di più Ricette irresistibili di Jalapeno .

Come preparare un margarita piccante al jalapeno

Pronti a preparare questa bevanda infuocata? Perché pensiamo che diventerà la tua nuova ricetta preferita per la margarita (speriamo!). Ecco tutto ciò che devi fare:

1. Riempi il bicchiere con sale. Il sale esalta i sapori piccanti e speziati della bevanda!
2. Agitare in uno shaker. Prendi quella tequila, il Cointreau e il succo di lime e shakerali insieme in uno shaker con 4 cubetti di ghiaccio e... le fette di jalapeno!
3. Filtrare in un bicchiere e aggiungere ghiaccio.Filtrare la bevanda in un bicchiere e aggiungere ghiaccio. Guarnisci con qualche altra fetta di jalapeno solo per divertimento!

Qual è la migliore tequila per i margarita?

Molte persone usano la tequila blanco per i margarita. Ma io e Alex preferiamo il sapore robusto della tequila reposado; aggiunge un'altra sfumatura al sapore. Qual è la differenza?

• La tequila blanco (o nuova tequila) è invecchiata meno di 2 mesi e ha un sapore forte e schietto.
• La tequila reposado (riposata in spagnolo) viene invecchiata più a lungo, dai 2 ai 12 mesi. Ha un sapore più sfumato, con note di rovere e vaniglia.

In ogni caso, prova a trovare un file Tequila di fascia media quando prepari questa ricetta di margarita piccante. Puoi sicuramente assaporare la differenza!

Abbina un margarita jalapeno piccante al cibo

Questo piccante margarita jalapeno potrebbe essere meglio sorseggiato da solo, così puoi goderti tutto il sapore e il calore del retro. Ma ovviamente adoriamo abbinarlo al cibo. Avrai bisogno di cibo che sia saporito e non eccessivamente piccante di per sé, per bilanciare il calore della bevanda. Ecco cosa serviremo:

• Patatine fritte e guac, o salsa di fagioli, o salsa... Non c'è davvero niente di meglio delle patatine fatte in casa, calde dal forno, e questo Guacamole semplice . Il salato è un perfetto equilibrio con il piccante. Oppure provaci Salsa di fagioli fritti , Salsa di fagioli in 5 minuti , o il nostro La migliore salsa .
• Gamberetti.Questi Tacos di gamberetti O Gamberetti al coriandolo e lime sarebbe la perfezione contro un jalapeno marg fresco e fresco.
• Tacos o enchiladas. Prova il nostro Tacos di cavolfiore o il nostro Enchiladas vegane .

Altre variazioni di Margarita

Potresti aver notato: io e Alex abbiamo un debole per il margarita! Adoriamo molti cocktail, ma questa ricetta di margarita agrumata e speziata è ciò che fa per noi. Ecco alcuni dei nostri preferiti modi per creare margini :

• Leggero: Magro , Vergine , O Congelato
• alcolico: Mezcal Margarita O Cadillac Margherita
• Fruttato: Mango , Pesca , Anguria , Mora , Fragola , Margherita all'ananas O Margarita jalapeno all'ananas
• Unico: Margherita italiana O Birra Margherita
• Lotto: Margherita Pittore , Miscela Margherita

Quando servire un margarita piccante con jalapeno

Questo margarita piccante al jalapeno è davvero perfetto ogni volta che servi un margarita normale! Funziona come:

• Bevanda dell'happy hour
• Bevanda per la cena
• Bevi drink a tarda notte
• Drink notturno per ragazzi o ragazze
• Bevanda all'ora del cocktail

La migliore Margarita Jalapeno piccante

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Riscalda il tuo repertorio di cocktail con questa ricetta piccante del margarita jalapeno! Croccante e aspro, ha il tocco giusto. Perfetto da sorseggiare o con i tacos.

Ingredienti

• 3 cucchiai(1 ½ once) tequila bianca o reposado*
• 2 cucchiai(1 oncia) Cointreau
• 1 cucchiaio e mezzo(¾ oncia) succo di lime fresco
• 3A4fette di peperoncino jalapeño
• Sale kosher o sale marino in scaglie, per il bordo
• Per la guarnizione: spicchio di lime, altre fette di jalapeño

Istruzioni

1. Tagliare il peperoncino jalapeño in 3 o 4 fette sottili. Se preferisci un calore più delicato, rimuovi i semi.* (Dopo lavati bene le mani.)
2. Taglia una tacca in uno spicchio di lime, quindi fai scorrere il lime attorno al bordo di un bicchiere. Immergi il bordo del bordo in un piatto di sale marino in scaglie (o per un look festoso, usa il nostro Sale Margherita ).
3. Mettete tutti gli ingredienti in uno shaker con 4 cubetti di ghiaccio e shakerate finché non saranno freddi. (A questo punto puoi assaggiare e regolare il livello delle spezie se lo desideri.)
4. Filtrare la margarita nel bicchiere con il bordo salato. Riempire il bicchiere con ghiaccio e servire.

Note

*Abbiamo usato 3 fette con i semi per una bevanda mediamente piccante. Ricorda che i peperoni jalapeno possono variare in termini di calore! Sentiti libero di personalizzare il numero di fette e semi in base alle tue preferenze.

• Categoria: Bevande
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano

Ultimo aggiornamento: settembre 2024

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