10 irresistibili ricette Jalapeno

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Ecco tutte le migliori ricette di jalapeno da realizzare con questo peperoncino piccante! Jalapeño aggiunge un sapore vivace e brillante e un calcio a tutto ciò che tocca.

Hai dei peperoncini jalapeño? Questo piccolo e potente peperone è uno dei più gustosi in circolazione. Non solo apporta un tocco di calore alle ricette, ma aggiunge un sapore brillante e piccante difficile da replicare con qualsiasi altro ingrediente. Questo peperone di medie dimensioni veniva originariamente coltivato in Messico, quindi è spesso associato alla cucina messicana.

Ecco tutte le migliori ricette di jalapeno da realizzare con questi gustosi peperoni! Puoi metterli in salamoia come condimento tacos E nachos , trasformateli in un margarita piccante, o ovviamente usateli nella più classica salsa fresca e guacamole. Iniziamo a cucinare!

E ora... le migliori ricette di jalapeno da provare!

Jalapeños sott'aceto

In cima alle nostre ricette di jalapeno: jalapeños sott'aceto! Questa ricetta è semplicissima ed è un ottimo modo per consumare un sacco di peperoni. Ci vogliono solo 10 minuti di lavoro manuale e il sapore? Esplosivamente buono! Questi jalapeños in salamoia hanno un sapore piccante; sono come una versione potenziata di quelli che puoi acquistare in negozio. Mangiateli peperoncino , quesadillas , tacos , nachos , Pizza e altro ancora.

Incredibile pizza jalapeno

Questa ricetta per la pizza jalapeño sarà un successo se ami il sapore brillante e piccante di questo potente peperone! Invece della salsa di pomodoro o anche della besciamella, questa pizza ha una base di salsa verde piccante! Abbina il calore del jalapeno con zucchine saporite, mais dolce brillante e formaggio appiccicoso, ed è una torta straordinariamente deliziosa di cui ti innamorerai perdutamente.

Margarita al jalapeno

Vuoi riscaldare il tuo repertorio di cocktail? Incontra la margarita jalapeno! Questa ricetta jalapeno prende il Margherita classica e frullarlo con qualche fetta di peperoncino jalapeño. Il pepe aggiunge una spinta che porta questa bevanda preferita a nuovi livelli! Al primo sorso ha un sapore frizzante e aspro, e poi POW! Ha la giusta quantità di calore per mescolare le cose, ma non così tanto da bruciare la gola.

La MIGLIORE Salsa

Un'altra delle classiche ricette jalapeno per consumare i peperoni piccanti: la salsa! Qual è la migliore ricetta di salsa? Questo, pensiamo. Ce ne sono così tanti tipi diversi e, in quanto appassionati amanti della salsa, io e Alex ne siamo fan tutti loro . Abbiamo realizzato praticamente ogni tipo di salsa immaginabile: salsa fresca , salsa rossa , salsa di pomodoro, salsa di mango , salsa di pesche : lo chiami tu! Questo, però, è il MIGLIORE, con pomodori freschi dell'orto, peperoni jalapeno, coriandolo e tanto lime.

Condimento piccante della dea verde

Ecco un'improbabile ricetta per il jalapeno: il condimento Green Goddess! Questa è una rivisitazione salutare e in stile messicano del classico. Preparare il tuo condimento per l'insalata è facile, sai esattamente di cosa è fatto e ha un sapore incredibile! Questo contiene coriandolo, cipolla verde e jalapeño che aggiungono un tocco piccante. Tenetevi forte i cappelli, perché questo piccante condimento fatto in casa è assolutamente delizioso.

Guacamole semplice

L'altra ricetta classica del jalapeno: Guacamole! Guacamole è come insalata di patate E insalata di cavolo : ognuno ha la sua ricetta preferita in famiglia. E questo semplice guacamole è nostro. È un fuoricampo ogni volta! Quando lo serviamo, un coro di Wow riempie la stanza. (Davvero. Non un'iperbole!) Cosa lo rende così eccezionale? È classico e ha il sapore perfettamente bilanciato: perfettamente saporito, cremoso e piccante. Servilo con tortilla chips e i tuoi ospiti - e tu - non potrai smettere di mangiarlo.

Bloody Mary piccante

Ami le bevande piccanti? Anche noi. Allora perché non riscaldare la routine del cocktail del brunch con un Bloody Mary piccante? Questa ricetta jalapeno è a girare sul classico con la giusta quantità di calore in ogni sorso. È saporito, sapido e salato, non eccessivamente piccante ma con un deciso calcio nel finale! Il brio deriva da due ingredienti: fette di jalapeño fresco e salsa Tabasco. Prendi un sorso e il jalapeño riempirà la parte anteriore e la salsa piccante darà un tocco piccante alla fine.

Fagioli neri cubani

Ecco una gustosa ricetta di jalapeno che è un pasto abbondante a base vegetale: fagioli neri cubani! Sono saporiti e ricchi e scoprirai che hanno lo stesso sapore di quelli del ristorante! Sono saltati con un po' di burro, peperone verde, cipolla e peperoncino jalapeno in un pasticcio cremoso e saporito. Servire con riso per una cena semplice.

Caviale del Texas (Caviale da cowboy)

Ecco una ricetta jalapeno dall'atmosfera festosa: il caviale del Texas! Il caviale cowboy, come è anche noto, è stato inventato in Texas e ora si è diffuso in tutti gli Stati Uniti. Questa combinazione di piselli dall'occhio neri, verdure e una vinaigrette è in parti uguali piccante e confortante: e puoi usarla come salsa o contorno sano. La nostra ricetta preferita contiene tantissime verdure colorate, coriandolo e jalapenos e un semplice condimento piccante dal sapore perfetto.

Il miglior Pico de Gallo

Hai dei peperoncini jalapeno? Facciamo il pico de gallo! C'è qualcosa di così spensierato nel sgranocchiare pico e patatine. Se hai pomodori maturi, pico è il posto perfetto per usarli. Usalo come salsa con tortilla chips, usalo sopra pesce alla griglia o, naturalmente, gettalo in un taco. Ecco tutti i segreti per preparare questa classica salsa messicana.

Nachos caricati

Ultimo nelle nostre ricette jalapeno...nachos! Questi nachos grigliati carichi sono una ricetta perfetta per grigliare e stupire la folla durante l'intrattenimento. La griglia conferisce ai nachos un sapore affumicato e carbonizzato e sembrano meravigliosi in una padella di ghisa. Potete farli anche alla griglia! Il modo in cui i jalapeno grigliati affumicati e i peperoni infondono sapore all'intera pila di nachos è semplicemente sbalorditivo.

Quanto è piccante un peperoncino jalapeno?

Il peperoncino jalapeno è un peperoncino mediamente piccante. La classificazione termica è Da 2.500 a 8.000 unità termiche Scoville (SHU). Ecco dove si confronta con altri tipi di peperoni:

• Pepe verde: senza spezie
• Pepe di Anaheim: molto delicato
• Peperoni Poblano: delicati
• Peperoncini jalapeno: mediamente piccanti
• Peperoni Serrano: piccanti
• Caienna: Molto caldo
• Habanero: estremamente piccante
• Pepe fantasma: scandalosamente piccante

10 ricette con jalapeño: jalapeño sott'aceto e altro!

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: 1 pintavaso1X

Descrizione

Aggiungi un tocco di sapore ai tuoi pasti con questi semplici jalapeños sott'aceto fatti in casa! Con soli 10 minuti di anticipo, aggiungono un tocco piccante ai tacos e al peperoncino.

Ingredienti

• 5A6peperoni jalapeño medi
• 2spicchi d'aglio
• ½ tazzaaceto bianco
• ½ tazzaacqua
• 1 cucchiaiozucchero
• 2 cucchiaini sale kosher
• 1 cucchiaiograni di pepe nero
• 1foglia di alloro

Istruzioni

1. Lavare un barattolo di vetro da una pinta a bocca larga e il suo coperchio in acqua calda e sapone. Quindi risciacquare e lasciare asciugare all'aria.
2. Affettare sottilmente i peperoni jalapeño. Riempire il barattolo con le fette.
3. Sbucciare gli spicchi d'aglio, lasciandoli interi. In un pentolino unire l’aglio, l’aceto, l’acqua, lo zucchero, sale kosher , pepe in grani e alloro. Portare a ebollizione, mescolando di tanto in tanto per sciogliere lo zucchero e il sale (ci vorranno solo pochi minuti).
4. Una volta bollita, versare nel barattolo la salamoia (compresa la foglia di alloro). Tocca il barattolo sul bancone per rilasciare eventuali bolle d'aria. Elimina la salamoia rimanente o riempi il barattolo con altra acqua se i peperoni sono esposti in alto.
5. Avvitare bene il coperchio e lasciare raffreddare a temperatura ambiente (circa 1 ora). Consumare immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire. Mantiene refrigerato fino a 1 mese.

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: In salamoia
• Cucina: Sottaceti
• Dieta: Vegano

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