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È settembre nel New England. Le serate si fanno più fresche e mi ritrovo a bere più caffè caldo che cocktail ghiacciati e accoglienti dopo cena. Quando l’estate volge al termine e iniziano ad emergere i primi segni dell’autunno, segna l’inizio del vortice che è la stagione delle vacanze. E per quanto ami gli ultimi mesi dell’anno può essere un periodo particolarmente stressante. Quando ho bisogno di una piccola spinta per gestire lo stress quotidiano è il momento delle bevande con adattogeni!
Le erbe adattogene sono essenzialmente solo piante che aiutano il corpo a gestire meglio le sue risposte allo stress. Queste erbe possono aiutare con la chiarezza mentale, l'insonnia, l'affaticamento e calmare una mente preoccupata, tra gli altri benefici. Alcune persone (me compreso) hanno avvertito una diminuzione dell’ansia e un senso generale di miglioramento del benessere. Alcuni adattogeni possono anche aiutare a sostenere il sistema immunitario, rendendoli un'aggiunta naturale alle pratiche di auto-cura in autunno e inverno. Puoi saperne di più sugli adattogeni Qui .
Una particolare erba adattogena che ho imparato ad amare è il basilico santo noto anche come basilico tulsi. In genere mi sento più calmo, vigile ed emotivamente equilibrato quando prendo regolarmente il basilico santo. Mi piace bere il tè al basilico santo, ma è ancora più divertente prepararmi uno speciale cocktail adattogeno come questo di tanto in tanto!
Erbe di rosa di montagna ha una deliziosa linea di elisir al cioccolato che combinano cacao biologico del commercio equo e solidale con una varietà di erbe benefiche tra cui alcuni adattogeni chiave. Uno dei miei elisir preferiti è il Elisir di cioccolato al fuoco . Questo sciroppo di cioccolato ricco e speziato è riscaldante e tonificante, ottenuto da una miscela di: chicchi di caffè del commercio equo e solidale, miele, foglie di basilico sacro, cardamomo, cannella e pepe di Cayenna. È meraviglioso da solo nella cioccolata calda al caffè o anche in un Espressotini al cioccolato!
Se non li conosci Erbe di rosa di montagna è il mio negozio di riferimento per tutto ciò che riguarda erbe e spezie. Ci sono molti posti là fuori dove acquistare prodotti botanici biologici, ma Mountain Rose Herbs si distingue da tutti gli altri per il suo impegno costante nel mettere le persone, le piante e il pianeta al di sopra del profitto. Non solo offrono una straordinaria selezione di erbe e spezie e alcuni prodotti davvero unici, ma aderiscono anche a standard etici e di qualità molto elevati, incluso il mantenimento della certificazione di commercio equo e solidale molto completa del programma Fair for Life e la certificazione Zero Waste. Faccio acquisti con Mountain Rose Herbs dal 2013 circa e non posso davvero che elogiare quanto amo l'azienda e i loro prodotti. Puoi saperne di più sulle erbe di rosa di montagna Qui .
IL Elisir di cioccolato al fuoco è caldo e accogliente, rendendolo perfetto per i cocktail autunnali. Questo Espressotini combina l'espresso con i sapori tostati del caramello del cioccolato agrodolce ricco di rum invecchiato e delle spezie. Un pizzico di cardamomo aromatico e un tocco d'arancia completano questo sorso tonificante che scalda l'anima.
Ingredienti:
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1,5 once di rum invecchiato
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1 oncia di caffè espresso
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0,5 once Elisir di cioccolato al fuoco
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Pizzico di cardamomo
Istruzioni:
Shakerare i primi tre ingredienti con ghiaccio fino a completo raffreddamento. Filtrare in una coupé ghiacciata e guarnire con una spolverata di cardamomo e un tocco d'arancia.
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Dichiarazione di non responsabilità: consiglio di consultare un operatore sanitario qualificato prima di utilizzare qualsiasi prodotto a base di erbe. Questo post è solo a scopo didattico e non è destinato a diagnosticare, curare, curare o prevenire alcuna malattia.
Inserito ilUltimo aggiornamento: 8 maggio 2024
