MARGARITA ALL'ANGURIA FACILE | YUMPULSE

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Questo margarita all'anguria è dolce, aspro e salato! È salato nella bevanda anziché nel bordo per un sapore unico ed equilibrato.

Ecco una nuova versione fruttata preferita del nostro Margherita classica è perfetto per quando il melone è di stagione: il Margherita all'anguria ! È rosa shocking, piccante, dolce, un po' salato... e assolutamente irresistibile. Ogni anno che passa apprezziamo sempre di più la stagionalità. Quanto è speciale l'anguria quando è quasi impossibile ottenerne una buona 10 mesi all'anno? Quando metti le mani su un melone perfettamente maturo e succoso: usalo per preparare questi margarita... subito.

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Perché fare Questo ricetta margarita all'anguria?

Chi altro amava l'anguria Jolly Ranchers da piccolo? (Io, io!) Oggi però preferisco fare ricette con l'anguria a mangiare una fetta dritta di anguria. Mi troverai a fare il nostro sorbetto all'anguria , insalata di anguria O gazpacho di anguria . Quindi, quando ad Alex è venuta l'idea di questo giro con margarita al melone, sapevo che mi sarebbe piaciuto. Ma non mi aspettavo che rasentasse l’ossessione! Ecco cosa amiamo di questa ricetta della margarita all'anguria:

Crostata perfettamente dolce. Questo margarita all'anguria esce con la giusta quantità di sapore piccante di lime e dolcezza.
La bevanda è salata, invece del bordo. La parte divertente di questo cocktail è che la bevanda stessa è salata. Ciò gli conferisce un'irresistibile complessità di sapore... quindi attenzione!
Splendido colore rosa caldo. L'anguria rende la tonalità rosata perfetta.
Senza zuccheri aggiunti. Non richiede nemmeno alcun dolcificante aggiunto!

Come preparare un Margarita all'anguria

Pronti per iniziare? Ecco i passaggi fondamentali per renderlo gustoso bevanda estiva :

Frullare l'anguria: tagliare l'anguria a cubetti, quindi frullarla fino a ottenere un succo in un frullatore. Passare il succo attraverso un colino a maglia fine per eliminare le particelle.
Miscela con lime, tequila e ghiaccio: restituisci 3 tazze di the succo di anguria nel frullatore e frullare con ½ tazza di succo di lime, 1 tazza di tequila e ½ tazza di ghiaccio.
Servire: servire immediatamente con ghiaccio oppure raffreddare per alcune ore e servire con ghiaccio.

Come sapere se un'anguria è matura?

Non c'è niente di peggio di un'anguria acerba (in realtà lo sappiamo per esperienza – ed è pessimo!). Questo margarita all'anguria richiede un'anguria matura per ottenere il giusto aroma, perché la bevanda si basa sulla naturale dolcezza del frutto. Ecco alcuni suggerimenti per scegliere un'anguria matura:

Per essere sicuro di ottenere un colore rosso rubino e una polpa dolce all'interno, cerca un punto più chiaro dove l'anguria ha riposato nel campo: si chiama punto di campo. Se la macchia del campo è bianca, è acerba: se la macchia è gialla, è matura.
L'anguria dovrebbe risultare molto pesante, il che significa che contiene molto succo al suo interno.

Qual è la migliore tequila da usare?

Molte persone suggeriscono di utilizzare la tequila blanco per i margarita. Ma preferiamo il sapore robusto della tequila reposado; aggiunge un'altra sfumatura al sapore. In ogni caso, prova a trovare un file Tequila di fascia media quando prepari un margarita all'anguria. Puoi sicuramente assaporare la differenza! Ecco la ripartizione delle età della tequila:

Di più

La tequila blanco (o nuova tequila) è invecchiata meno di 2 mesi e ha un sapore forte e schietto.
La tequila reposado (riposata in spagnolo) viene invecchiata più a lungo, dai 2 ai 12 mesi. Ha un sapore più sfumato, con note di rovere e vaniglia.

PS Un'altra bevanda a base di tequila? IL Cocktail Paloma è un cugino del margarita, caratterizzato dalla tequila con pompelmo al posto del lime!

Altre variazioni di Margarita

Ci sono tutti i tipi di modi divertenti per farlo mescolare la margarita ! Ecco alcuni dei nostri modi preferiti:

Classico: Semplice , Coinvolgono O Triplo Sec
Leggero: Magro , Vergine , O Congelato
alcolico: Mezcal Margarita O Cadillac Margherita
Fruttato: Mango , Pesca , Mora , Fragola , Ananas , O Jalapeno all'ananas
Speziato: Margarita al jalapeno
Unico: Margherita italiana O Birra Margherita
Lotto: Margherita Pittore , Miscela Margherita

Questa ricetta della margarita all'anguria è...

Vegetariano, senza glutine, vegano, a base vegetale, senza latticini, senza zucchero raffinato e naturalmente dolce.

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Margarita semplice all'anguria

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Prodotto: 6 1X

Descrizione

Questo margarita all'anguria è dolce, aspro e salato! È salato nella bevanda anziché nel bordo per un sapore unico ed equilibrato.

Ingredienti

Scala1x2x3x

6 tazzeAnguria matura senza semi tagliata a cubetti, refrigerata, quanto basta per3 tazzesucco
1/4+⅛ cucchiaino sale kosher
½ tazzasucco di lime, più fette di lime per guarnire (5lime)
1 tazzatequila reposado
½ tazzaghiaccio

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Tritare l'anguria . Aggiungere i cubetti di anguria in un frullatore e frullare fino a formare un succo. Quindi versare il succo attraverso un colino a maglia fine in un contenitore pulito.
Misura 3 tazze di succo di anguria, quindi aggiungilo nuovamente al frullatore. Aggiungi il sale kosher , succo di lime, tequila e ghiaccio e frullare fino a ottenere un composto completo
Servire immediatamente con ghiaccio oppure raffreddare per diverse ore* e servire con ghiaccio. Decorare con fettine di lime.