CIOCCOLATA CALDA GHIACCIATA (IN 10 MINUTI!) | YUMPULSE

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Ti manca la cioccolata calda quando fuori fa caldo? Soluzione: cioccolata calda GELATA! È una versione ghiacciata della bevanda che è fuori dal mondo.

Oh ragazzo, siamo entusiasti di condividerlo! Suo cioccolata calda , ma lo è congelato . Oh, è una bevanda estiva divertente! È ghiacciato e cioccolatoso, come un frappè ma più leggero e schiumoso. Il morbido sapore del cioccolato si stempera facilmente e se vuoi guarnirlo con panna montata fatta in casa? È anche un po' cremoso. Fondamentalmente, questa cioccolata calda ghiacciata è tutto ciò di cui hai bisogno per sconfiggere il caldo in queste temperature soffocanti. Ma abbiamo intenzione di mangiarlo tutto l’anno, perché: voglio dire, guardalo!

Come preparare la cioccolata calda congelata

Prima di tutto, cos’è la cioccolata calda ghiacciata? Bene, è tutto ciò che suggerisce il nome. Prendi della cioccolata calda e frullala con il ghiaccio fino a renderla schiumosa. Fondamentalmente è come un frappuccino senza caffeina, senza il sapore del caffè. Questa è la nostra nuova bevanda estiva preferita, e soprattutto è una delle preferite del nostro bambino di 2 anni, Larson.

Molte ricette che troverai online sono molto ricche di zucchero, alcune richiedono cioccolato fuso e un carico di zucchero. Allora, invece, abbiamo deciso di partire dal ns Cioccolata calda fatta in casa composto da ingredienti alimentari integrali: latte, cacao in polvere e sciroppo d'acero. Ne creerai una base e poi la mescolerai con il ghiaccio fino a formare una consistenza schiumosa, simile a un frappè.

Ecco come preparare la cioccolata calda congelata:

In un pentolino, scaldare il latte, il cacao in polvere, lo sciroppo d'acero e la vaniglia finché non si amalgamano bene, quindi togliere dal fuoco.
Aggiungere il latte rimanente per raffreddare il composto.
Mettete il composto di cioccolato nel frullatore e frullate fino ad ottenere una consistenza schiumosa, simile a un frappè.

Servire con panna montata (facoltativo)

Bevi cioccolata calda con panna montata? Sono una di quelle persone che non lo fa mai: trovo che sia troppo dolce per me con un ciuffo cremoso! Il motivo principale per cui abbiamo servito questa cioccolata calda ghiacciata con panna montata è stata la fotografia: non è adorabile? (Ah.) Abbiamo scoperto che la panna montata aggiungeva una piacevole cremosità quando veniva mescolata al cioccolato congelato. Ecco alcune ricette fatte in casa con panna montata da servire con questa cioccolata calda congelata:

Panna montata fatta in casa: una classica panna montata a base di panna, addolcita con zucchero a velo e aromatizzata alla vaniglia.
Panna montata senza latte : Sapevi che puoi preparare la panna montata utilizzando il latte di cocco? Questa versione risulta densa e leggermente profumata di cocco.
Panna montata allo yogurt : questa versione utilizza yogurt e panna in parti uguali per un effetto salutare. Il risultato finale è un tocco piccante! Anche se di solito pensiamo a questo con dessert alla frutta, qui potresti farla franca anche per una versione a basso contenuto calorico!

Variante: cioccolata calda ghiacciata senza latte

Se desideri una versione a base vegetale di questa cioccolata calda ghiacciata: abbiamo quello che fa per te! Usa semplicemente la tua versione preferita di latte senza latticini . Consigliamo un latte più denso come il latte d'avena, il latte di cocco o alcune marche di latte di soia. Il latte di mandorle può essere un po' troppo acquoso qui. Fateci sapere qual è il vostro sostituto preferito per il latte nei commenti qui sotto.

Naturalmente, completalo con il nostro panna montata vegana : o ometterlo del tutto! Sarà comunque una magnifica delizia dal gusto, lo promettiamo.

Altre ricette con cioccolata calda

Ami la cioccolata calda? Ecco alcuni altri modi per ottenere la tua dose di cioccolato:

Tentativo Cioccolata calda fatta in casa
Diventa menta con la cioccolata calda alla menta piperita
Prova l'alcol con Cioccolata calda arricchita , Cioccolata calda Kahlua O Cioccolata calda al Baileys

Cioccolata calda fatta in casa

Cioccolata calda alla menta piperita

Cioccolata calda al Baileys

Cioccolata calda arricchita

Questa ricetta per la cioccolata calda ghiacciata è...

Vegetariano e senza glutine. Per prodotti senza latticini, vegani e vegetali, usa la variante vegana!

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Cioccolata calda congelata

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Prodotto: 6porzioni1X

Descrizione

Ti manca la cioccolata calda quando fuori fa caldo? Soluzione: cioccolata calda GELATA! È una versione ghiacciata della bevanda che è fuori dal mondo.

Ingredienti

Scala1x2x3x

2 tazze2% di latte, diviso (o latte senza latte a scelta!)
¼ di tazzapolvere di cacao
½ tazzasciroppo d'acero
1 cucchiainovaniglia
4 tazzeghiaccio
Panna montata fatta in casa O panna montata vegana , per servire (facoltativo)

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

In una casseruola a fuoco basso, scalda delicatamente 1 tazza di latte, il cacao in polvere, lo sciroppo d'acero e la vaniglia e sbatti fino a quando non saranno ben amalgamati: non bollire! Riscaldalo quanto basta per combinarlo, ma non così tanto da renderlo caldo o bollente. Togliere immediatamente dal fuoco. Versare il composto in un misurino liquido e aggiungere la restante 1 tazza di latte. (Qui puoi conservare in frigorifero fino al momento di servire o passare direttamente al passaggio successivo.)
Se servite con panna montata, preparate il Panna montata fatta in casa O panna montata vegana .
Mettete il composto al cioccolato nel frullatore insieme ai cubetti di ghiaccio. Frullare fino a che liscio. Servire in bicchieri ghiacciati, guarniti con panna montata se lo si desidera.

Categoria: Bere
Metodo: Miscelato
Cucina: americano

Oltre a questa ricetta di cioccolata calda ghiacciata, ecco alcune altre delle nostre ricette di bevande preferite, comprese tantissime bevande ghiacciate per l'estate!