Cioccolata calda fatta in casa

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Ecco la migliore ricetta di cioccolata calda fatta in casa: piena di ricco sapore di cioccolato e facile da montare in 5 minuti. Non comprare mai più il mix!

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Certo, puoi acquistare i pacchetti già pronti con le foto degli chalet innevati. Ma conoscevi l'assoluto? migliore la cioccolata calda è fatta in casa in soli 5 minuti? Dopo anni di tentativi, abbiamo una ricetta perfetta per te. Ecco il nostro la migliore ricetta di cioccolata calda fatta in casa : è cremoso, ricco, cioccolatoso e ha un sapore da sogno. Tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi ingredienti e potresti già averli a portata di mano. E se hai delle gocce di cioccolato... beh, fanno la differenza.

Cioccolata calda vs cioccolata calda

Prima però: qual è la differenza tra questi due termini simili? C'è anche una differenza?

• Cioccolata calda e cioccolata calda sono comunemente usati come sinonimi, soprattutto negli Stati Uniti. Quindi troverai persone che li usano in modo intercambiabile.
• La definizione tecnica è che la cioccolata calda è fatta con cacao in polvere, latte e zucchero: ha una consistenza più sottile ed è molto dolce. La cioccolata calda è fatta con vero cioccolato e può essere più densa e meno dolce.

In ogni caso, generalmente puoi usare questi due come sinonimi. Quindi questa ricetta è sia una ricetta di cioccolata calda fatta in casa E una ricetta con cioccolata calda! Punto.

Ingredienti per il migliore ricetta cioccolata calda

C'è un po' di dibattito nella comunità culinaria su ciò che rende la migliore ricetta di cioccolata calda fatta in casa. Alcuni sostengono che sia cioccolato fuso tritato. Altri sostengono che la polvere di cacao sia la strada da percorrere. Dopo numerosi test, abbiamo trovato cacao in polvere più vero cioccolato è il vero vincitore. Ma puoi omettere il cioccolato se non lo hai a portata di mano! Ecco cosa ti servirà:

• Cacao in polvere
• 2% latte (o latte d'avena)
• Zucchero
• Estratto di vaniglia
• Cannella
• Gocce di cioccolato semidolce o fondente (facoltativo ma consigliato)

Come preparare la cioccolata calda fatta in casa: alcuni consigli

Non c'è molto in una ricetta fatta in casa: è praticamente scarica e frulla! Ma abbiamo un paio di suggerimenti prima di scorrere fino alla ricetta:

ricetta per una bevanda alla menta una coppia di cuochi

• Per prima cosa sbatti un po’ di latte con il cacao in polvere. Questo aiuta a creare una pasta e a sciogliere la maggior parte della polvere, che può diventare grumosa.
• Un pizzico di cannella aggiunge complessità. Puoi aggiungerne ancora di più se desideri un sapore più forte.
• Il vero cioccolato aggiunge ricchezza, corpo e profondità di sapore. Puoi farlo solo con cacao in polvere, ma il vero cioccolato lo porta a un livello completamente nuovo.

Aggiungi condimenti per servire

Questa ricetta di cioccolata calda fatta in casa ha un sapore assolutamente incredibile così com'è. Onestamente raramente aggiungiamo altro. Ma se lo desideri, aggiungi dei condimenti per renderlo ancora più accogliente! Puoi usarlo come parte di una barretta di cioccolata calda e lasciare che gli ospiti guarniscano le loro bevande come desiderano. Prova questi condimenti:

• Fatto in casa panna montata
• Cioccolato rasato
• Cacao in polvere
• Marshmallow (fatti in casa o acquistati)
• Caramelle alla menta piperita, tritate
• Salsa al cioccolato

Variazioni sulla cioccolata calda

Ci sono tanti modi per variare la ricetta della cioccolata calda! Aggiungi sapori o mescolalo aggiungendo alcol. Oppure scegli un giro più sano con meno zuccheri e ricchezza. Ecco le migliori varianti di questa bevanda accogliente (aggiungi le quantità alla ricetta per 2 porzioni di seguito):

• Menta piperita: aggiungi ⅛ cucchiaino di estratto di menta piperita nella ricetta per 2 porzioni di seguito. Oppure vai alla cioccolata calda alla menta piperita o Cioccolata calda con grappa alla menta piperita .
• Vegano: usa latte d'avena e gocce di cioccolato senza latticini. Vai a Cioccolata calda vegana .
• Salutare: salta il cioccolato e riduci leggermente lo zucchero. Vai a Cioccolata calda sana .
• A spillo: aggiungi 2 once di rum invecchiato o scuro o bourbon alla ricetta per 2 porzioni di seguito. Vai a Cioccolata calda arricchita .
• Kahlua o Baileys:Vai a Cioccolata calda Kahlua O Cioccolata calda al Baileys .

Cioccolata calda alla menta piperita

Cioccolata calda vegana

Cioccolata calda arricchita

Cioccolata calda al Baileys

Più bevande calde

Quando il tempo diventa più freddo, è il momento di stringere le mani attorno a una tazza accogliente. Oltre a questa cioccolata calda fatta in casa, eccone altre bevande calde per togliermi il freddo:

• Provalo deliziosamente profumato Sidro brulè
• Mescola un brillante lotto di Vin brulè
• Optare per l'accogliente Rum caldo al burro
• Vai per un Caffè irlandese classico , o questo gustoso caffè natalizio con sciroppo di pan di zenzero
• Rendilo davvero accogliente Dente di Londra tè-latte
• Prepara uno speziato Chai Tea Latte

Questa ricetta con cioccolata calda è...

Vegetariano e senza glutine. Per i vegani e senza latticini, utilizzare latte d'avena e cioccolato senza latticini (o ometterli).

Cioccolata calda fatta in casa

• Tempo di preparazione: 3 minuti
• Tempo di cottura: 2 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2bevande1X

Descrizione

Ecco la migliore ricetta di cioccolata calda fatta in casa: piena di ricco sapore di cioccolato e facile da montare in 5 minuti. Non comprare mai più il mix!

Ingredienti

• 3 cucchiaipolvere di cacao
• 2 tazze2% latte (o latte d'avena)
• 3 cucchiaizucchero
• ¼ cucchiainoestratto di vaniglia
• 1pizzico di cannella
• ¼ di tazza(1 ½ once) gocce di cioccolato semidolce o fondente*

Istruzioni

1. Metti una pentola a fuoco medio. Aggiungere il cacao in polvere e ¼ di tazza di latte e frullare fino a quando il cacao in polvere sarà quasi completamente integrato. Sbattere il latte rimanente fino a che liscio.
2. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e scaldare a fuoco medio finché il cioccolato non si scioglie, circa 2 minuti. Non bollire. Servire immediatamente, guarnito con panna montata o marshmallow.

Note

*Puoi ometterla per un'ottima tazza di cioccolata calda dal sapore più leggero (e meno calorica). Ma il cioccolato aggiunge davvero ricchezza di sapore. Lo consigliamo vivamente!

• Categoria: Bere
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano