Sciroppo di pan di zenzero

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cocktail a base di ginger ale

Questo sciroppo di pan di zenzero ha un sapore dolcemente speziato, ideale per le festività natalizie! Usalo per caffè, cocktail, pancake e altro ancora.

Ecco una nuova vacanza essenziale nella nostra famiglia: Sciroppo di pan di zenzero ! Questo ispirato ai biscotti La pioggerellina è pura felicità, fondendo note di cannella e pimento con zenzero e melassa. La cosa bella? È infinitamente versatile: usalo per il caffè, cocktail , fiocchi d'avena, pancake o waffle per infondere loro un po' di allegria natalizia. Provalo Caffè di Natale , Latte Di Pan Di Zenzero o a Martini di pan di zenzero . O perché non aggiungerlo a Cialde di pan di zenzero già che ci sei?

Come preparare lo sciroppo di pan di zenzero

Questo sciroppo di pan di zenzero è una variante del nostro sciroppo di zucchero di canna un dolcificante liquido fatto con parti uguali di zucchero di canna e acqua. A causa del suo contenuto di melassa, lo sciroppo di zucchero di canna ha un sapore profondo con note di caramello e toffee. Invece di aggiungere melassa a questo sciroppo come tradizionale torta di pan di zenzero O biscotti , puoi usare semplicemente lo zucchero di canna! La differenza è che lo farai cuocere a fuoco lento con spezie intere per infondere una maggiore quantità di sapore. Ecco cosa fare (o passare alla ricetta qui sotto):

• Tostare le spezie. Tosta lo zenzero fresco, i bastoncini di cannella e il pimento intero in un pentolino finché non diventano fragranti, circa 2 minuti.
• Unisci zucchero e acqua: aggiungi lo zucchero di canna e l'acqua.
• Scaldare fino alla dissoluzione: scaldare a fuoco medio per 15-20 minuti, fino a quando il sapore speziato non sarà infuso. Assicurati di regolare il calore per mantenere un fuoco lento e uniforme.

Aumenta la ricetta se lo desideri

Questa ricetta per lo sciroppo di pan di zenzero produce ½ tazza di sciroppo, perfetta per noi per preparare piccoli lotti Cocktail di Natale . Ma se sei divertente, probabilmente vorrai creare un lotto più grande. Vai alla ricetta qui sotto e fai clic sui pulsanti 2x o 3x per ingrandire facilmente la tua ricetta.

Conservare lo sciroppo di pan di zenzero fatto in casa

Conserva lo sciroppo di pan di zenzero fatto in casa per un massimo di 1 mese in frigorifero. La soluzione migliore per la conservazione è una bottiglia di vetro per versare facilmente o un barattolo di vetro. Il sapore è migliore il più fresco possibile, ma dura ben refrigerato.

Modi per utilizzare lo sciroppo di pan di zenzero

Questo sciroppo di pan di zenzero è infinitamente versatile! Puoi usarlo nelle bevande delle vacanze o per Ricette per la colazione di Natale come waffle, pancake o farina d'avena al forno. Oppure puoi anche semplicemente spruzzarlo sul gelato alla vaniglia per una coppa di gelato natalizia! Davvero tutto va bene. Ecco le nostre migliori idee su come servire lo sciroppo di pan di zenzero:

• Come il caffè caldo Caffè di Natale
• Mi piace il latte macchiato Caffelatte
• Cocktail come questo Martini di pan di zenzero
• Come il caffè freddo Espresso ghiacciato al latte d'avena e zucchero di canna , Espresso ghiacciato O Latte ghiacciato
• Come una cioccolata calda Cioccolata calda fatta in casa (usa ¼ di tazza di sciroppo al posto dei 3 cucchiai di zucchero)
• Come i pancake Pancake Di Pan Di Zenzero , Frittelle Di Farina Di Mandorle , Pancake di farina d'avena , Frittelle di salsa di mele , O Pancake vegani
• Waffle come Waffle perfetti O Cialde di pan di zenzero
• Come la farina d'avena Farina d'avena classica , Farina d'avena al forno tutti i giorni , Farina d'avena vegana , Avena tagliata in acciaio O Avena notturna

Altre ricette di pan di zenzero

Ti piace un'ottima ricetta aromatizzata al pan di zenzero per il periodo natalizio? Anche noi! Ecco alcune altre prelibatezze ispirate al pan di zenzero:

Biscotti morbidi di pan di zenzero

Cialde accoglienti di pan di zenzero

Pancake Di Pan Di Zenzero

Latte Di Pan Di Zenzero

Sciroppo di pan di zenzero facile

• Tempo di preparazione: 2 minuti
• Tempo di cottura: 18 minuti
• Tempo totale: 20 minuti
• Prodotto: ½ tazza 1X

Descrizione

Questo sciroppo di pan di zenzero ha un sapore dolcemente speziato, ideale per le festività natalizie! Usalo per caffè, cocktail, pancake e altro ancora.

Ingredienti

• 1nocciolo di zenzero in pollici*
• 3bastoncini di cannella
• 1 cucchiaiobacche di pimento
• ½ tazzazucchero di canna
• 2/3 tazzaacqua
• 1 cucchiainoestratto di vaniglia

Istruzioni

1. Sbucciare lo zenzero (usare un cucchiaio è più semplice). In un pentolino a fuoco medio-basso, tostare la cannella e il pimento per 2 minuti finché non diventano fragranti, mescolando di tanto in tanto.
2. Abbassare il fuoco e aggiungere lo zenzero sbucciato, l'acqua, lo zucchero di canna e la vaniglia. Portare a ebollizione bassa. Cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti fino a quando il sapore avrà un sapore dolcemente speziato, regolando il fuoco se necessario per mantenerlo a fuoco lento e continuo.
3. Filtrare lo sciroppo utilizzando un colino a maglia fine in un contenitore e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Si conserva fino a 1 mese in frigorifero.

Note

*Con queste quantità si ottiene ½ tazza di sciroppo di pan di zenzero, ideale per bevande in piccoli lotti. Per una quantità maggiore, fare clic sul pulsante 2x e creare una doppia ricetta.

• Categoria: Bevande
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Natale
• Dieta: Vegano