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Rimarrai stupito dal sapore di questa sana farina d'avena al forno! È così facile da preparare e infinitamente versatile: una vera ricetta da fare.
Ecco una ricetta così piena di sapore speziato e accogliente che ti chiederai dove sia stata per tutta la vita. Incontra questo incredibile farina d'avena al forno facile e sana ! Ecco la ricetta perfetta per la colazione o il brunch che cerchi quando hai ospiti a casa da stupire. Ma indovina un po'? Funziona anche per le mattine veloci! Cuocere una padella in anticipo e poi prendere un quadrato per andare. La combinazione di cannella, pimento e acero crea magia. In effetti, non potevamo smettere di mangiarlo. Ecco cosa devi sapere sulla ricetta base e anche su una variante vegana.
Vuoi altri gusti? Tentativo Farina d'avena al forno con banane , Farina d'avena al forno ai mirtilli , Farina d'avena al forno con zucca o farina d'avena al forno con mele.
Ingredienti nel migliore farina d'avena al forno
Questa ricetta di farina d'avena al forno è davvero l'ideale, se ce lo chiedi. Innanzitutto utilizza tutti gli ingredienti che normalmente abbiamo nella dispensa e nel frigorifero. È senza glutine e abbiamo anche una variante vegana. Abbiamo creato questa ricetta anche per assaggiare il nostro preferito Granola all'acero e noci pecan , quindi ecco quello. Ha il giusto sapore speziato e accogliente, una consistenza appiccicosa ma fissa, e la mela è il frutto perfetto per la farina d'avena al forno (secondo noi). Gli ingredienti principali per questa sana farina d'avena al forno sono:
- Avena arrotolata o vecchio stile: non sostituire l'avena tagliata in acciaio, poiché ha una consistenza molto diversa! Invece, vai a Farina d'avena tagliata in acciaio al forno .
- Pezzi di noci pecan o altra frutta secca
- Cannella, pimento e vaniglia
- Lievito in polvere
- Uovo
- Latte
- Sciroppo d'acero
- Melao altri frutti (vedi sotto)
Utilizza qualsiasi tipo di frutta fresca o secca!
Ecco il bello della farina d'avena al forno: è infinitamente personalizzabile! Potete realizzarla con qualsiasi tipo di frutta fresca o secca. Qui pensiamo che le mele siano perfette per la farina d'avena al forno perché si fondono bene con la consistenza e migliorano il sapore generale. Non siamo fan dell'uvetta nella nostra farina d'avena al forno, ma lo lasceremo decidere a te! Puoi utilizzare 1 tazza di qualsiasi tipo di frutta fresca o secca per la tua farina d'avena, come:
- Mele tritate
- Pere tritate
- Banane a fette
- Mirtilli
- Lamponi
- Fragole a fette
- Uvetta
- Mirtilli rossi secchi
- Ciliegie secche
Utilizzare qualsiasi dado (o omettere)
Puoi anche utilizzare qualsiasi tipo di frutta secca nella tua ricetta di farina d'avena al forno! Preferiamo le noci pecan perché ci ricordano il nostro preferito muesli di acero e noci pecan : ma puoi anche tralasciare le nocciole ed è altrettanto buono! Tuttavia, è bello avere un crunch e l'aggiunta di proteine vegetali. Ecco alcune altre idee per noci o semi da utilizzare nella farina d'avena cotta:
- Noci pecan
- Mandorle: tritate, a scaglie o a fette
- Noci
- Pistacchi
- Semi di zucca
Il segreto di questa sana farina d'avena cotta: il pimento
Questa sana farina d'avena al forno ha la giusta miscela di spezie! C'è l'immancabile cannella, ovviamente. Ma il kicker? Pimento . Ha il giusto pizzico di intrigo che rende irresistibile ogni boccone. Se non hai il pimento a portata di mano, vale la pena procurarsi questa ricetta: fidati di noi!
Non vuoi fare un giro al negozio? Puoi ometterlo o utilizzare la stessa quantità di zenzero macinato. Assicurati solo di provarlo con il pimento la prossima volta, ok?
Variazione vegana
Di per sé questa ricetta è un idea per la colazione vegetariana ed è facile trasformarlo in farina d'avena al forno vegana! Ecco alcuni semplici scambi che puoi effettuare per trasformarlo in un file colazione vegana :
- Usa un uovo di lino invece dell'uovo.A uovo di lino è semplice da preparare con semi di lino macinati e acqua, un trucco usato in molti prodotti da forno vegani .
- Usa il tuo latte vegetale preferito. Il latte di mandorle e il latte d'avena sono i più comuni nel nostro frigorifero.
- Usa l'olio di cocco al posto del burro. Versa un po' di olio di cocco fuso e sciroppo d'acero per il condimento finale.
Prepara in anticipo le istruzioni per la farina d'avena al forno
Ecco una cosa da notare su questa sana ricetta di farina d'avena al forno: non preparare l'intera padella in anticipo e non conservare in frigorifero durante la notte! Alcune ricette come l'avena notturna lo richiedono, ma non provarlo qui. Il problema? L'avena assorbirà tutto il liquido e risulterà troppo secca. Puoi mescolare la parte umida e quella secca separatamente e conservarla in contenitori separati (con la parte umida refrigerata), quindi versarli insieme al mattino e cuocere.
Il modo più semplice per prepararlo per colazioni salutari durante tutta la settimana? Prepara una padella la domenica sera, quindi mettila in frigorifero per mangiarla durante la settimana. Puoi conservare in frigorifero gli avanzi per un massimo di 1 settimana e riscaldarli in un forno a 300 gradi o nel microonde.
Altre ricette con farina d'avena
La farina d'avena è la nostra colazione integrale preferita da queste parti, se non l'hai notato! Se ami questa ricetta di farina d'avena al forno, ecco alcune altre delle nostre basi ricette di farina d'avena per controllare:
- La migliore farina d'avena Ecco la migliore ricetta di farina d'avena che prepariamo ogni giorno (o provale vegano o variazioni di zucca).
- Avena tagliata in acciaio Ci vogliono solo 25 minuti per preparare una ciotola cremosa di fiocchi d'avena: la colazione sana ideale.
- Farina d'avena al burro di arachidi O Farina d'avena facile alla banana Deliziose variazioni su un tema.
- Avena notturna Non devi nemmeno cucinare! Mescolare l'avena la sera prima e conservare in frigorifero.
- Farina d'avena istantanea facile La farina d'avena nella pentola a pressione è una colazione facile! Fatto con fiocchi d'avena, tostati fino a quando diventano fragranti e poi cotti per soli 3 minuti.
- Farina d'avena saporita Opta invece per condimenti salati!
- Pancake di farina d'avena Mangia l'avena sotto forma di frittella: scandalosamente soffice e deliziosa.
- Barrette di farina d'avena facili O Barrette di farina d'avena al burro di arachidi Un modo divertente e diverso di mangiare i fiocchi d'avena: solo burro di arachidi, miele e avena!
- Palline energetiche al burro di arachidi Arrotolare le palline energetiche con avena, PB e miele.
- Farina d'avena al forno con ciliegie O Torta Di Carote Farina D'avena Tagliata In Acciaio Al Forno Delizioso, semplice da preparare, naturalmente dolce, vegano e senza glutine.
Questa ricetta di farina d'avena al forno è...
Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, consulta gli scambi di seguito.
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Farina d'avena al forno tutti i giorni
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 45 minuti
- Tempo totale: 1 ora
- Prodotto: 6alle 81X
Descrizione
Rimarrai stupito dal sapore di questa sana farina d'avena al forno! È così facile da preparare e infinitamente versatile: una vera ricetta da fare.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 2 tazzefiocchi d'avena
- ½ tazzapezzi di noci pecan (facoltativo)
- 1 cucchiainolievito in polvere
- 1 cucchiaino e mezzocannella
- ½ cucchiainopimento
- ½ cucchiaino sale kosher
- 1mela, tagliata a cubetti (o1 tazzamirtilli, lamponi, uvetta o mirtilli rossi secchi)
- 1uovo grande (o uovo di lino per vegani)
- 2 tazzelatte o latte vegetale
- ⅓ tazzasciroppo d'acero puro, più 1 cucchiaio per condire
- 2 cucchiainiestratto puro di vaniglia
- 1 cucchiaioburro salato (olio di cocco, per vegani)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit.*
- Imburrare una padella da 8 x 8' o 9 x 9' o una casseruola piccola da 7 x 11 (mostrata)**. In una ciotola media, mescolare insieme i fiocchi d'avena, i pezzetti di noci pecan, il lievito, la cannella, il pimento e sale kosher .
- Versare i secchi nella padella preparata. Aggiungere la mela a dadini in uno strato sopra.
- Nella stessa ciotola, sbatti l'uovo, quindi aggiungi il latte, lo sciroppo d'acero e la vaniglia. Versare il composto di latte sull'avena. Usa una forchetta per mescolare leggermente in modo che venga incorporato uniformemente.
- Cuocere in forno per 40-45 minuti fino a quando la parte superiore sarà ben dorata e la miscela di avena si sarà solidificata. Sfornare e lasciare raffreddare per almeno 10 minuti (o più affinché la consistenza si solidifichi completamente).
- Prima di servire, sciogliere il burro con il restante 1 cucchiaio di sciroppo d'acero (nel microonde o sul fornello). Cospargere uniformemente il burro sopra e servire. Conservare gli avanzi refrigerati per un massimo di 1 settimana: riscaldare in un forno a 300 gradi o nel microonde fino a quando diventa caldo.
Note
*Preparare le istruzioni in anticipo: non preparare l'intera teglia in anticipo e non metterla in frigorifero per una notte perché l'avena assorbirà tutto il liquido. Puoi mescolare la parte umida e quella secca separatamente e conservarla in contenitori separati (con la parte umida refrigerata), quindi versarli insieme al mattino e cuocere.
**Vuoi farlo in una padella da 9 x 13 pollici? Moltiplicare gli ingredienti per 1,5 volte la ricetta (usando 2 uova).
- Categoria: Colazione
- Metodo: Al forno
- Cucina: americano
- Dieta: Vegetariano